Oseng-oseng cumi hitam

Dipos pada March 7, 2022

Oseng-oseng cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-oseng cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-oseng cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-oseng cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-oseng cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng-oseng cumi hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng-oseng cumi hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-oseng cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-oseng cumi hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kita coba buat cumi hitam lagi yuuk mumpung kemarin paksu pulang mancing bawa sisa umpan katanya sih beli langsung dari bagan makanya dagingnya masih fresh dan saat dimasakpun daging cumi-cumi tidak menyusut banyak, pokoknya beda banget deh klo cuminya beli di abang sayur atau dipasar 😍 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-oseng cumi hitam:

  1. 1/2 kg cumi-cumi segar
  2. 4 cm lemgkuas
  3. 1 bh serai
  4. 3 lbr daun salam
  5. Sedikit air
  6. Sedikit minyak untuk menumis
  7. Haluskan
  8. 2 bh cabai keriting
  9. 1 bh cabai rawit
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Oseng-oseng cumi hitam

1
Siapkan bahan, potong cumi-cumi sesuai selera, haluskan bumbu, geprek serai & lengkuas, sisihkan.
Oseng-oseng cumi hitam - Step 1
Oseng-oseng cumi hitam - Step 1
2
Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu hingga harum masukkan serai, lengkuas & daun salam lalu masukkan cumi-cumi, tambahkan sedikit air agar tidak gosyong (klo cumi beli di pasar /tukang sayur tidak usah ditambah air yaa mom nanti airnya banyak sendiri)
Oseng-oseng cumi hitam - Step 2
Oseng-oseng cumi hitam - Step 2
3
Aduk hingga tinta keluar dan cumi-cumi matang, koreksi rasa, angkat. Sajikan sajikan selagi hangat.
Oseng-oseng cumi hitam - Step 3
Oseng-oseng cumi hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepiting Cumi Saos Tiram

Kepiting Cumi Saos Tiram

Awalnya coba coba Alhamdulillah orang rumah ketagihan😍

4 orang
40 Menit
Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam)

Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam)

Alhamdulillah dapet cumi yang produksi tintanya lebih banyak dari cumi masak hitam sebelumnya yang "cawerang" kalo kata bahasa sunda nya πŸ˜‚ Berhubung ini menu favorit suami dan semua suka (kecuali anak2 karena belum makan pedes) jadinya dimasak bumbu hitam lagi 😁 #PejuangGoldenApron3

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Perdana masak seafood Alhamdulillah suami bilang enak dan suka :)

3-4 porsi
40 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

17-09-2020 Udah seminggu flu menyerang, flunya reda nafsu makannya berkurang. Lihat resep sambal baby cumi nya dapoeroznon mba Linda air liur langsung keluar. 😁 Benar aja liat sambal nafsu makan bisa tiba-tiba nongol. Alhamdulillah. πŸ₯° Kepoin yaak resep aslinya di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12207113-sambal-baby-cumi?invite_token=P3sLRXdtqSnWRyhwGiFLxWdT&shared_at=1600293640 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_DapoerOznon #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Cumi Ca Kangkung

Cumi Ca Kangkung

yg Kangen sm ca kangkung di restoranΒ² bisa dicoba ya.. ini rasa kangkung ya kress dan kuahnya enak banget ditambah cumi yg super empuk. Karna dirumah ada anak kecil jd sy masaknya tanpa cabe iris yaaa, cabenya utuh klo pgn pedes tinggal di gigit ajahπŸ˜„

3 porsi
30 menit
Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis

Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis

Kurang suka cumi dan coba membuat cupi tepung alhasil empuk enakk sama sekali tidak ulet

5 porsi
1 jam 30 menit
Bihun Cumi Sayur

Bihun Cumi Sayur

Bingung mau masak apa biar ga bosen dan itu2 aja, akhirnya liat ada bihun nganggur dan sayur2an juga masih ada dikit2, lumayan dicemplungin semua jadi satu, jadinya banyak banget dan rame. Dan suami bilang, enaaaaak. Biasanya akupun ga begitu doyan bihun, ini aku makan bihun doang tanpa nasi dan itu enyaaakkk..yuk cuus di recook bunda2 semuaaa πŸ˜„

6 orang
30 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Masih dengan menu masakan g pake lama dan gak pake ribet.. Fuh..minggu ini sungguh sangat kurang bersemangat..dan hampir saja lupa setor resep GA3..tau2 udah jumat aja..πŸ˜‚ Efek kerjaan padat sekali.. Makanan yang semua orang rumah doyan(apasih yang g doyan..πŸ˜‚) Bumbu2 cuma seadanya aja..tp sungguh nikmat sekali rasanya..πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Jangan bosen yaa bund dengan resep masakan rumahan mamak yang sederhana ❀

Cumi Teriyaki

Cumi Teriyaki

Lagi pengen bgt makan cumi, tapi pengen dimasak selain saus item. Dan jadilah teriyaki... #WeekendChallenge #AdaApaCi

1 orang
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Nih mah bikin cuma pake bumbu kira2 aja eh alhamdulilah enak krna kalo bikin apa" gak pake acara timbang asal nyemplung aduk jadi .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cumi Bakar Isi Tahu Telur

Cumi Bakar Isi Tahu Telur

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cumibakar #cumiisitahutelur

3 orang
Cumi Bakar Madu, yummy

Cumi Bakar Madu, yummy

Cumi ... Cumi.... Cumi bakar... Yummy.. yummy... Enak sekali Source : Fitri Sasmaya

Cumi pedes asin daun jeruk

Cumi pedes asin daun jeruk

Klo makan pake menu ini akoh bisa nambah nasi muluk.. 😍😁

Tumis jamur cumi sotong

Tumis jamur cumi sotong

Anak yg satu suka sm jamur..yg satu lagi suka cumi...spy ga ribet bumbunya hmpir sama yasud masak tumis jadi satu aj..πŸ˜„

4 orang
20 menit
Cumi Tepong Saos Telok Asen ala resto

Cumi Tepong Saos Telok Asen ala resto

Berawal Dri ningok acara makan2 ditv,jd renyek bikin.. #Renyek dk harus mahal cek

3-4 org
+- 1 jam
Rendang Sotong Ekonomis

Rendang Sotong Ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Cumi telor pedas

Cumi telor pedas

menu makan siang 😍😍

4 orang
1 jam