Cumi Saos Padang🦑

Dipos pada March 11, 2022

Cumi Saos Padang🦑

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang🦑 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang🦑 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang🦑, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang🦑 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang🦑 adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang🦑 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang🦑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang🦑 memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya di masak cumi hitam kalau ngga gitu tepung, biar ngga bosen kali ini di masak saos padang, bumbu banyak bisa bikin nambah nasi mulu🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang🦑:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1/2 jeruk nipis (untuk rendaman cumi)
  3. 1 bwg bombay
  4. 2 daun bawang
  5. 200 ml air
  6. 4 daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. Secukupnya minyak
  10. 🍁Bumbu Halus🍁
  11. 7 siung bwg merah
  12. 4 siung bwg putih
  13. 2 cabe merah besar
  14. 13 cabe rawit (selera ya)
  15. 🍁Saos🍁
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 3 sdm saos sambal
  18. 2 sdm saori
  19. 1/2 sdm kecap manis
  20. 1/2 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang🦑

1
Cuci bersih cumi dengan air mengalir, dan beri jeruk nipis dan sedikit garam untuk rendaman, sisihkan, kemudian potong sesuai selera
Cumi Saos Padang🦑 - Step 1
Cumi Saos Padang🦑 - Step 1
Cumi Saos Padang🦑 - Step 1
2
Sementara itu iris bwg bombay dan daun bwg sesuai selera, uleg atau blender bumbu halus, kalau aku uleg ngga sampai halus bgt biar kelihatan lomboknya pas sudah matang🤭
Cumi Saos Padang🦑 - Step 2
Cumi Saos Padang🦑 - Step 2
Cumi Saos Padang🦑 - Step 2
3
Buat juga saos nya ya (sambalnya ngga ke foto karna pakai sachet an🤭), campur dan aduk rata, atau bisa juga diberi pas saat masak
Cumi Saos Padang🦑 - Step 3
4
Panaskan minyak sedikit dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum masukkan bwg bombay dan daun jeruk, beri saos, air sedikit dan test rasa
Cumi Saos Padang🦑 - Step 4
Cumi Saos Padang🦑 - Step 4
Cumi Saos Padang🦑 - Step 4
5
Kalau sudah pas baru masukkan cumi, masak 5-8 menit aja biar ngga alot😊 setelah itu tinggal masukkan daun bwg aja
Cumi Saos Padang🦑 - Step 5
6
Cumi siap disajikan, yummyyyy!🥰
Cumi Saos Padang🦑 - Step 6
Cumi Saos Padang🦑 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi bakar madu

Cumi bakar madu

4-5 porsi
Udang dan cumi goreng crispy

Udang dan cumi goreng crispy

Mumpung ada cumi dan udang kemasan 10rb.an.. 😍

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Kebetulan kemarin dapet cumi dari tetangga. Dikasih gede2 sampe bingung mau dimasak apa. Biasanya kalo cumi sukanya digoreng aja. Tapi berhubung masih banyak pingin dimasak yg lain aja tapi yg simple2 dulu buat belajar. Akhirnya mutusin buat dimasak tumis pedas aja yg gampang masaknya. Tapi ternyata ini resepnya terlalu pedas buat aku😅 #RamadanPenuhIdeMasakan

Cumi Pete Kuah Pedes

Cumi Pete Kuah Pedes

Masih punya cumi stay di kulkas, yaudah bebikin aja buat maem siang. Tp eh tp udh bosen saus asam manis, saus padang, saus balakutak, alhasil ciptain sendiri lah resep ngawur ini 🤭

Cumi Bumbu Kecap Pedas

Cumi Bumbu Kecap Pedas

#Dirumahaja makan cumi enak banget😊😉

10 orang
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

By : Havi Cahya Islamiati

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Tips untuk masak cuminya jangan terlalu lama yah, karena kalo overcook jd alot, selamat mencoba 🤗

Cumi goreng bumbu

Cumi goreng bumbu

Ini cumi segar lanngsung dari laut, karena daerah kami letaknya di pesisir pantai. Mumpung ikannya lg murah karena bulan gelap, jd beli trus hehee

Cumi Merah Pedas

Cumi Merah Pedas

Pas kepasar, ada cumi super besar2, entah cumi entah sotong atau gurita😂 pokoknya sejenis cumi. Bumbu merah di resep ini sangat pedaass ya (maklum cabenya metik didepan rumah, jd suka khilaf cabenya🤭), jd kl yg g suka pedas, bs dikurangi cabenya.