Sup Cumi Hitam (untuk Anak2)

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Cumi Hitam (untuk Anak2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Cumi Hitam (untuk Anak2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Cumi Hitam (untuk Anak2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Cumi Hitam (untuk Anak2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Cumi Hitam (untuk Anak2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Cumi Hitam (untuk Anak2) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu sup favorit sy waktu kecil. Dan, anak2 sy pun jg suka sekali. Sehari bs berkali2 makan kalo sm sup ini. Sy bikin versi tdk pedas krn spesial buatnya utk anak2. Kalo mau pedas, tgl tambahin cabe rawit di bumbu halusnya aja. Happy cooking! ^^ #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Cumi Hitam (untuk Anak2):

500 gr cumi
3 siung bawang putih
1/2 potong cabe besar, buang isinya
1/4 sdt terasi
secukupnya Garam
Kaldu jamur secukupnya (boleh diganti penyedap lain)
secukupnya Gula
10 gr asam jawa
1200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Cumi Hitam (untuk Anak2)

Cuci cumi dgn air mengalir, pelan2 saja agar tdk robek kantong tintanya dan terbuang. Sisihkan. Krn ukuran cuminya besar, setelah dicuci, br dipotong2 dalam wadah dan nanti cairan tintanya ikut dimasak jg.

Haluskan bawang putih, cabe besar & terasi.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan asam jawa & bumbu yg sdh dihaluskan, biarkan beberapa menit sambil sesekali diaduk.

Masukkan cumi beserta cairan tintanya. Aduk2 sebentar. Biarkan beberapa menit smp air mendidih.

Tambahkan kaldu jamur, gula & garam. Test rasa. Matikan kompor.

Sup cumi hitam siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tepung

Ini sebenernya cumi, karna dapetnya cumi kecil jadi kurang keliatan lobangnya.

Cumi isi tahu

Cumi udang saus minang

Insyaallah lamakk(enak) cuss

Calamari / Cumi Goreng Tepung

Ini adalah cara membuat calamari versi saya. Karna ada banyak sekali cara membuat calamari, mulai dari membuat adonan basah lah hingga memakai baking powder agar renyah. Saya tidak pernah keduanya.

Tumis Cumi Hitam (Cumi Balakutak)

Tumis cumi balakutak atau sotong ini harus pintar pintar karena tekstur dari cumi ini agak keras dan kenyal dan juga bumbunya harus melimpah ruah supaya gurih dan ga ami.

Sotong bakar pedaz mantul

Ada sodara pulang dr pulau dbwain sotong, krn biasny sotong dmsk tepung ajaa dan skr coba sotong bakar yg pedaz mantul inihh khusus tuk mak n bpk nya aja krn pedezzzz gesss🙈

64. Tumis Cumi Udang Pete

Sajian favorit pencinta seafood😍

12 porsi

Cumi Asem Manis

Lagi renyek makan Sutong, bumbu seadanya..

1-3 porsi

15 menit

Cumi Pete Tinta Hitam

Wuzzz... Gak pake cerita panjang lebar deh.. Sudah pasti ini menu uenak tenan... . #PejuangGoldenApron2

Tumis Baby Cumi 🦑

Saya lebih suka tekstur baby cumi daripada cumi biasa yg ukurannya agak besar, dari dulu saya suka masak cumi dengan tintanya jadi kalo nyuci cumi diusahakan jangan sampai pecah tintanya 👌

(untuk 4 porsi)

15 menit

Cumi tumis paprika

Cumi cabe ijo

31.(03/05/2020) Bismillah Meskipun Ramadhan tahun ini berbeda, gak bisa buka bersama diluar, reunian sama temen sekolah dan kuliah,gak bisa ngabuburit,,tapi tetap harus disyukuri yah,, mungkin dengan adanya wabah ini kita lebih dekat dengan sang pencipta, lebih dekat dengan keluarga,,, Cuung siapa yang setiap tahun selalu buka bersama diluar?? Yees aq Juga🤭😂 kalau kaya gini kangen banget rasanya yaah pingin buka bersama di resto langganan dan nongki2 cantik 😅,, Oh ya jadi kangen makanan Resto langganan nih,,,naah di resto langganan aq tuu banyak menu cabe ijo gitu dan slaah satunya yang paling aq suka cumi cabe ijonya,,, rasanya enak,,wangi khas gitu, naah jadilah aq cari sana sini resep nya yang menurut aq tuh rasanya sama yaah minimal mendekati laah,, Taraaa akhirnya dapat lah resep dari mbak @susan gracia,,,dan ini rasanya sama persis,,,agak sedikit yang kurang tapi jadilah untuk ngobatin kangen buka bersama diluar😍😍 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

3 porsi

10 menit