Cumi tepung

Dipos pada March 14, 2022

Cumi tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tepung memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sebenernya cumi, karna dapetnya cumi kecil jadi kurang keliatan lobangnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tepung:

  1. 500 gr cumi
  2. 1 putihan telur
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. 7 bawang putih
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm merica
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 150 gr tepung siap saji

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tepung

1
Cuci bersih cumi setelah itu lumuri dengan jeruk nipis, potong ukuran sesuai selera dan diam kan kurang lebih 5 menit, lalu bilas sekali lagi.
2
Marinasi cumi dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica dan kecap asin. diamkan atau taruh kulkas selama 15 menit.
3
Ambil kira-kira 6 sdm tepung dan beri putih telur, aduk hingga merata. lalu masukan cumi ke adonan tepung yang sudah dicairkan.
4
Setelah dari adonan cair, lalu masukan ke tepung siap saji dan langsung goreng ya. Goreng dengan api sedang hingga warna keemasan (yaaa sekitar wana emas 24k laa...) :D
5
Jangan lupa berdoa sebelum makan ya guys.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asin Cumi Cabe ijo

Asin Cumi Cabe ijo

Menu buka puasa pelengkap sayur asem..

188. Sate Cumi

188. Sate Cumi

Kemarin cuma nyate saja kita di rumah, si kaka yang ngipas-ngipasin satenya, si mama cuma ngontrol kematangannya saja πŸ˜„πŸ˜. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #SateCumi #ResepKe188

Cumi asam manis

Cumi asam manis

ngabisin stok kulkas yang tinggal dikit ,bahan bahan jga seadany 😁

Cumi Masak Hitam Pedas

Cumi Masak Hitam Pedas

Kangen jawa. Selera orang mah beda2. Apalagi kultur juga beda. Tapi saling menghargai adalah koentji. Jangan sampe menjelekkan dan menganggap punya kita adalah yang terbaik. #reminder #memasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #berbagiInspirasi #DutaRecookSamarinda #pejuangGoldenApron2

3-4 porsi
5-10 menit
Cumi Masak Basah

Cumi Masak Basah

Ini sih niatnya mau bikin cumi lombojlk ijo, tapi dapet tomatnya merah, jadinya warnanya begitu.. Hihi

Sambal cumi setan

Sambal cumi setan

Masak apa aja karna WFH 😁

Cumi Hitam Pedas Simple ala Anak Kos

Cumi Hitam Pedas Simple ala Anak Kos

Assalamualaikum wr. wb. ☺️ Siapa yang udah kangen masakan rumah? Hehe. Ditahan dulu yuk mudiknya, kita minta resep masakan ibuk di rumah. Lagi kangen banget sama cumi pedasnya ibuk. Rasanya yang enak tapi bahannya simple banget. Yuk kita coba! #PejuangGoldenApron3 #MasakanSimple #MasakanAlaAnakKos

2 - 3 Porsi
Kwetiau Cumi dan Udang

Kwetiau Cumi dan Udang

Made with love ❀❀

Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

memanfaatkan sisa nasi semalam πŸ˜‚πŸ‘πŸ‘πŸ€€

Sotong Goreng cocol Sambal Asam

Sotong Goreng cocol Sambal Asam

Awalnya sedikit extreem makan sotong beserta tinta hitamnya, Sotong ini tekstur nya lebih alot dibanding Cumi merah. Kendati demikian sotong lebih nikmat karena ada sensasi pejal dan lemak dari tinta hitamnya

Butter Garlic Squid (Cumi Mentega Bawang Putih)

Butter Garlic Squid (Cumi Mentega Bawang Putih)

Inspirasi menu dari headbangerskitchen.com, tapi sy masih merasa "aroma laut" terlalu tajam setelah masakan selesai, jadi sy sarankan saat recook menu ini, semua cumi dipanggang di awal proses masak supaya aroma tsb berkurang, dan muncul smoky flavour yang menggugah selera. Resep di bawah, masih sesuai yang kumasak tadi, yaitu hanya sebagian cumi yang dipanggang awal ya.. Usaha lain, sy taburkan bahan2 yang mengurangi "aroma laut" seperti banyak remukan bawang putih goreng, cabe flakes dan cincangan cilantro πŸ‘ŒπŸ˜€

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Menu berbuka di hari puasa ke 3 πŸ€— request paksu #ramadhan2020 #menuramadhan #menuberbuka #bukapuasa

Cumi cobek ala-ala resto rembulan

Cumi cobek ala-ala resto rembulan

Karna kepingin banget makan cumi cobek restoran rembulan, dan resto tutup krn covid19 ini. Akhirnya bikin sendiri. Harusnya pakai mangga muda, tp krn mangga lg ga musim jd pakai nanas

2 porsi