Cumi udang saus minang

Dipos pada March 15, 2022

Cumi udang saus minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang saus minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang saus minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang saus minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang saus minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang saus minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang saus minang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Insyaallah lamakk(enak) cuss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang saus minang:

  1. Cumi
  2. Udang
  3. 1 btir Telur
  4. Asam utk udang cumi
  5. 1/2 sdm Tepung maizena
  6. 8 buah Cabe kriting haluskan
  7. 4 siung Bawang merah iris
  8. 2 siung Bawang putih haluskan
  9. 1 bh Kemiri haluskan
  10. Bawang pray
  11. Tomat potong kasar
  12. Gula dan garam
  13. Saori
  14. Jahe geprek
  15. 1 btng sere
  16. Daun jeruk angka 8 dua lembar

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang saus minang

1
Cuci bersih udang dan cumi
2
Berikan perasan jeruk nipis
3
Orak arik telur beri sdikit royko merica bubuk garam bawang pray
4
Msukan telur orak arik kedlm cumi lalu tusuk dgn lidi
5
Tumis smua bahan yg dihaluskan kemudian masukan smua bahan lainnya
6
Lalu beri sdikit air msukan udang dan cumi masak skitar 5 menit
7
Msukan larutan maizenaa biar kental
8
Siap sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Masakan paling sederhana yaa di tumis. Apa aja enaak kalau ditumis yaaa.. bumbunya juga umum bangeet. Pasti semua bisa, urusan rasa selera aja.. 😃.. kali ini numis baby cumi dan labu siam.. Pak Suami sih approved 😂

Butter Garlic Squid (Cumi Mentega Bawang Putih)

Butter Garlic Squid (Cumi Mentega Bawang Putih)

Inspirasi menu dari headbangerskitchen.com, tapi sy masih merasa "aroma laut" terlalu tajam setelah masakan selesai, jadi sy sarankan saat recook menu ini, semua cumi dipanggang di awal proses masak supaya aroma tsb berkurang, dan muncul smoky flavour yang menggugah selera. Resep di bawah, masih sesuai yang kumasak tadi, yaitu hanya sebagian cumi yang dipanggang awal ya.. Usaha lain, sy taburkan bahan2 yang mengurangi "aroma laut" seperti banyak remukan bawang putih goreng, cabe flakes dan cincangan cilantro 👌😀

Sotong goreng tepung

Sotong goreng tepung

Sarapan praktis, andalin tepung yang ada didapur dan kita sudah bisa merasakan nikmat sotong yang harum, gurih, dan tentunya empuk

Tumis Cumi Hitam Pedas

Tumis Cumi Hitam Pedas

2-3 porsi
30 menit
51. Cumi Asam Pedas

51. Cumi Asam Pedas

Siang hari kepengen makan seafood. Ada stok cumi di kulkas. Aku masak cuminya tidak terlalu pedas. Semoga yang recook suka, ya 😋

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak begini paling favorite. Apalagi buat menu buka puasa. Makannya tambah lahap hap hap.

Cumi Kangkung Cabe ijo

Cumi Kangkung Cabe ijo

Order Cumi dapetnya guede bingits...kl d masak utuh kayaknya serem yang mau makannya. Ada kangkung d kulkas....yuk mari kita damaikan mereka....

188. Sate Cumi

188. Sate Cumi

Kemarin cuma nyate saja kita di rumah, si kaka yang ngipas-ngipasin satenya, si mama cuma ngontrol kematangannya saja 😄😁. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #SateCumi #ResepKe188

Cumi Saos Tiram Pedas Endesss

Cumi Saos Tiram Pedas Endesss

Masakan cumi yg rasanya yahudd banget, gk kalah dr rasa2 di cafe2...

Cumi kering cabe hijau

Cumi kering cabe hijau

Di masa pandemi covid 19, hasrat belanja online seperti tak terbendung. Termasuk cumi kering yang dibeli online dari Malang. Jauh ya.... Padahal ga jauh dari rumah ada pasar yg menjualnya juga. Biasanya memasak cumi kering cabe hijau ini, saya campurkan dengan tempe yang digoreng setengah matang. Tapi kali ini tidak punya stock tempe di kulkas. Bahan lain yg tidak biasa saya pakai adalah tomat merah. Biasanya memakai tomat mentah atau hijau, untuk mendapat rasa khas masakan ini. Tapi tidak apa, tetap disukai keluarga.

36. Cumi Asam Manis Pedas

36. Cumi Asam Manis Pedas

Anak anak dirumah pada suka masakan cumi cumi,,. Mau cumi aslin atau basah hari ini saya Recook resep mba @Syahidah Asma Samanina yang bahannya simpel dan sudah ada dirumah cuma saya pakai cumi yang basah. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #cookpadcommunity_id_Banjarbaru #cookpadcommunity_Borneo #Cookpad #Cookpad_id

Cumi telor asin

Cumi telor asin

Ga di gortep ya mom cuminya biar ga much kalori hehe..

Udang sotong saos padang (mudah buat nya)

Udang sotong saos padang (mudah buat nya)

abaikan ada tambahan sayur dan jus nya ya,, soalnya buat update di IG hehehe tapi pas di liat2 cantik juga disatuin sama lauk 😁

1porsi 2orang
Cumi tepung simpel

Cumi tepung simpel

1 porsi
15 menit
Cumi Item

Cumi Item

Masakan ibu yang paling saya suka😗