Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Ulek memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Ulek:

1. 500 g Cumi segar
2. 3 siung Bawang merah
3. 3 siung Bawang putih
4. Kemiri 3 buah (yang ½
5. 1 sdt Ketumbar
6. 1 jempol Lengkuas
7. 1 lembar Daun salam
8. 1 sdm Gula
9. 1/2 sdm Garam
10. sdm Kaldu bubuib½
11. Cabe 5 (sesuai selera)
12. 2 sdm Minyak
13. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Ulek

1

Cuci bersih cumi, lalu gunting² sesuai selera ketebalannya.

2

Siapkan bumbu dan haluskan dengan cara di ulek halus.

3

Siapkan wajan dan beri minyak 2 sdm. Panaskan dengan api sedang. Tumis hingga bau harum sedap. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.

4

Masukkan cumi dan beri air. Diamkan hingga air menyusut.

5

Siap dihidangkan 🥰