Balado Cumi Sotong

Dipos pada March 13, 2022

Balado Cumi Sotong

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi Sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi Sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi Sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi Sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi Sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Sotong memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi Sotong:

  1. 250 gr cumi sotong
  2. 12 bh cabe merah (sesuai selera)
  3. 10 bh cabe rawit setan (sesuai selera)
  4. 1 bh tomat apel
  5. 2 bh bawang putih
  6. 5 bh bawang merah
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cumi Sotong

1
Cuci bersih cumi, lalu goreng asal jgn sampai kering
2
Cuci bersih cabai dan bawang lalu blender halus
3
Tumis bumbu halus lalu masukan salam, aduk hingga cabai matang dan berubah warna lalu masukan cumi
4
Aduk merata tambahkan kaldu jamur dan garam
5
Test rasa πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Gambar di atas adalah penampakan masih di atas wajan. Baru kelar dimasak. Hari ini tidak sempat masak sore buat buka puasa karena piket ngantor. Tadi pagi lupa menurunkan bahan dari freezer, jadi...Pas sampai rumah, bahan lauk masih beku. Belum siap masak. Ish... Alasan! Aslinya memang kesorean sampe rumah. Akhirnyaaah... Habis isya baru dimasak2 untuk makan sahur nanti. Mas bojo beli cumi besar, sekalian minta dipotong-potong oleh pedagangnya. Ini hal baru, biasanyamah cumi utuh ukuran kecil-sedang. Berfikir sebentar mau diapain, akhirnya memutuskan cumi saos padang ala2 Dan inilah jadinyaa... Disclaimer: ini resep ala2 saya ya bun sis, kalau ada yg kurang tepat boleh dikoreksi. Tapi jangan dikomplain :D :D <3

Cumi asam manis

Cumi asam manis

#PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Cumi Lada Hitam

Nasi Goreng Cumi Lada Hitam

WFH....ehhhmmm enaknya bikin nasi goreng cumi ea mom...

1 porsi
Cumi Saus pedas

Cumi Saus pedas

Bismillah...ini salah satu menu favoritku, udh beberapakali masak ini dan gk ada bosenya. Aku gk trlalu suka pedas jdi untuk pedesnya bisa disesuaikan selera, semoga bermanfaat❀

Udang cumi masak saos ekstra pedas

Udang cumi masak saos ekstra pedas

#CookpadComunity_Jakarta #DiRumahAja Menu untuk buka puasa,ini simpel bngt ya asal ada cumi ma udang nya di jamin maknyos

Cah cumi tahu

Cah cumi tahu

Mon maap gabisa foto bagus gajago masak jugaa,, cuma memanfaatkan apa yg ada di kulkas😬 #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung

3-5 porsi
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

2-4 porsi
Cumi saos Gochujang

Cumi saos Gochujang

Pake sayap cumi sm tempura ikan. Sayap Cumi sy potong kecil biar bisa sekalian langsung hap dimakan sm anak sy usia 22 bln. Pertama kalinya sy masak gochujang ini dan ternyata ngga pedes ya? Apa kurang banyak? Biarpun foto ga bagus, ini rasanya enaaak dan anak sy doyan. Gak alot. Recook dg modifikasi dari @nani wahyuni hwang πŸ˜ƒ

Oseng cumi simple

Oseng cumi simple

Lagi pengin masak yg simple2 aja karena lagi pengin bercengkrama dg tanaman2🀣🀣 lihat stok dikulkas,jatuhlah pilihan bahan pada si cumi πŸ‘πŸ‘πŸ‘

4 porsi
MPASI - Cumi Krispi

MPASI - Cumi Krispi

Mari makan siang dengan kispi, alhamdulillah Baby Dyl syuka πŸ₯° Buat moms yg baby nya lagi susah makan atau bosen sama menunya, boleh dicoba resep ini πŸ’• #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #mpasi1tahun #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Oseng-oseng pete kepala cumi

Oseng-oseng pete kepala cumi

Kalo beli cumi kepala sama badannya suka di pisah kalo di buang kan sayang apalagi tintanya itukan enak banget jadilah masakan seperti ini. Edisi Dibuang sayang...

Cumi tempura

Cumi tempura

olahan gampang tepat untuk sahur anak

Baby Cumi Lombok Ijo

Baby Cumi Lombok Ijo

Dapat baby Cumi dari tetangga terus kepikiran masak yg simpel2 aja jadilah... Taraaa...#dirumahaja#ramadhan

Sotong bakar pedaz mantul

Sotong bakar pedaz mantul

Ada sodara pulang dr pulau dbwain sotong, krn biasny sotong dmsk tepung ajaa dan skr coba sotong bakar yg pedaz mantul inihh khusus tuk mak n bpk nya aja krn pedezzzz gesssπŸ™ˆ