Cumi Cumi Saos Padang

Dipos pada February 10, 2022

Cumi Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cumi Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspired by : Melz Kitchen. Suami lagi pingin makan cumi, untung masih ada 1 ekor di freezer. Paksu yg potong2, saya yg olah πŸ‘πŸ˜. Dimasak saos padang enak niiii.... Inspirasi saosnya dr ce Melz. Enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Mantap rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘Œ Pakai seafood yg lain juga oke (udang, kepiting, ikan), yg penting rasa saosnya πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cumi Saos Padang:

  1. 500 gr Cumi (potong dan sayat2)
  2. 2 bh Bawang Putih (cincang)
  3. 1/2 bh Bawang Bombay (iris)
  4. 3 cm Jahe (memarkan)
  5. 2 btg Daun Bawang (iris serong)
  6. 1 bh Telur (kocok)
  7. 5 lbr Daun Jeruk
  8. 1 sdm Margarin
  9. 3 sdm Minyak Sayur
  10. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur & Merica
  11. πŸŽ‰ Bumbu Halus:
  12. 2 bh Bawang Putih
  13. 5 bh Bawang Merah
  14. 10 bh Cabe Merah
  15. 5 bh Cabe Rawit Merah
  16. πŸŽ‰ Bahan Saos (Campur):
  17. 300 ml Air
  18. 1 sdm Maizenna
  19. 3 sdm Sambal Botol
  20. 2 sdm Saos Tomat
  21. 1 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cumi Saos Padang

1
Rebus cumi hingga empuk. Sisihkan.
Cumi Cumi Saos Padang - Step 1
2
Panaskan margarin + minyak sayur, masukkan bawang putih, bombay & jahe. Masak hingga wangi.
Cumi Cumi Saos Padang - Step 2
3
Tambahkan bumbu halus & daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.
Cumi Cumi Saos Padang - Step 3
4
Masukkan bahan saos. Bumbui, test rasa. Masukkan cumi cumi & daun bawang. Aduk rata. Tambahkan telur kocok, masak sebentar. Matikan api.
Cumi Cumi Saos Padang - Step 4
Cumi Cumi Saos Padang - Step 4
5
Cumi saos padang siap disajikan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Cumi Cumi Saos Padang - Step 5
Cumi Cumi Saos Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jagung Cumi baby pedas manis

Jagung Cumi baby pedas manis

Suka banget cumi saus padang. Tapi karena dimakan bareng dan nggak bisa terlalu pedas, jadi bumbunya modif pedas manis.

5 porsi
30 menit
Cumi Goreng Tepung Simpel πŸ¦‘

Cumi Goreng Tepung Simpel πŸ¦‘

(resep 371) Hai hai...shobahul khoyr, masak apa hari ini? Kemarin aku masak cumi ini, karena anak wedhok rikues makan cumi yg digoreng. Oke lah mari kita singsingkan lengan baju... Biasanya aku bikin yg simpel aja, pake tepung bumbu instan trus dikocokΒ² deh...dijamin kriwil kriuk πŸ˜‹. Let's cekidot... -190921- #cookpadcommunity_tangerang

Balado Cumi-Cumi termudah

Balado Cumi-Cumi termudah

Balado cumi + nasi anget + timun + kerupuk + es teh.. mashaAllah sedapnyaaa πŸ€—#PejuangGoldApron2

Cumi Telur Asin

Cumi Telur Asin

Kebetulan ada cumi dan telur asin di rumah jadilah masakan. Kalau saya lihat resep-resep cara membuat masakan dengan telur asin, cukup kaget juga karena jumlah telur asin yang harus disiapkan. Sepertinya mereka mau mengambil warna dari kuning telurnya tapi akhirnya membuat telur yang digunakan cukup banyak. Saya berpikir lagi bagaimana dengan restoran yang menyediakan hidangan ini, berapa telur asin yang harus dibuat untuk satu porsi hmmm.. saya rasa mereka tidak menggunakan kuning telurnya saja karena harus mengeluarkan biaya yang cukup mahal. Kecuali hotel bintang lima kali ya. Akhirnya saya tidak mengikuti cara tersebut. Ada tips sedikit untuk kita, jangan disisihkan putih telurnya tetap gunakan untuk menambah rasa asin dan gurihnya. Semoga bermanfaat ya teman-teman ☺️

2 porsi
1 jam
Cumi-cumi bumbu hitam

Cumi-cumi bumbu hitam

Anak minta dibuat cumi2,jdi sekalian bli mmpung dipasar ikan,tp maaf penampilannya acak2an,soalnya keinget untuk difoto pas tinggal dikit

5p0rsi
Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste)

Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste)

#5resepbaruku Pada #5resepbaruku kali ini saya recook resep dari @justtryandtaste yaitu Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur. Kebetulan saya menemukan Cumi-cumi yang super besar di pasar besar madiun ini:) info penjualnya cumi-cumi jenis ini seringnya digunakan untuk restoran-restoran. Biasanya cumi jenis ini jarang di pajang, sehingga kita perlu menanyakan langsung ke penjualnya apakah menyediakan cumi yang besar seperti ini. Langsung saja yuk, di coba resep ala restoran berikut:)

Pepes cumi

Pepes cumi

Pas banget kemarin suami minta dibuatin pepes, ampe rela2 nyari daun pisang di kebun tetangga🀣. Pas mau eksekusi dapet challenge juga untuk posbar pepes,,, kebetulan banget kan ya. Langsung aja eksekusi gak pakek lama diteminin sama resep dari mbak @Cp_bali_asti. Rasanya mantap dan daun jeruknya bikin seger. #CPBali_Dipepesinaja #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Cumi-cumi super simple

Cumi-cumi super simple

Berhubung menu favorit suami .. jadi sering bnget masak ini ...

Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak

Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak

Assalamualaikum! Halo, disini saya mencoba berbagi resep olahan cumi yang mudah banget (tp butuh kesabaran dan ketelatenanπŸ˜‚), ada sensasi pedesnya jugaa dan enaaak. Salah satu resep favorit keluarga nih! #cumi #olahancumi #osengosengcumi #resepmudah

Cumi cumi pete ala chinese food

Cumi cumi pete ala chinese food

Pernah makan cumi cumi pete di restoran chinese halal, enak gurih, light bgt rasanya... Mengingat ngingat rasa dan bumbu bumbu yg dilihat dipiring saat itu, pengen ah nyoba buat sendiri lebih irit dapet banyakπŸ˜‚. Alhamdulillah sukses, rasanya persis yg dimakan waktu itu, suami syuka syekaliii. Saking semangatnya masak sampe lupa foto step stepnyaaa.. Maafkan yaa #ResepPertamaku #5resepterbaruku

untuk 4 porsi
Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 buah cumi
20 menit
Gulai Cumi Isi Kelapa

Gulai Cumi Isi Kelapa

Memanfaatkan kelapa parut setelah memeras santan, bisa diolah menjadi isian cumi. Gulai cumi yang biasanya diisi dengan tahu, bisa juga diisi dengan ampas kelapa. Rasanya nggak kalah enak dan gurih dari isian tahu ya. Kalian wajib cobain πŸ€— #MasakSetiapBagian #PeriDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
40 menit
Cumi-cumi Hitam

Cumi-cumi Hitam

Udah lama banget ga buat cumi hitam, erakhir makan waktu SMP wkwk dan sedikit suka.. berhubung ponakan aku lg ngebet bgt jadinya ku buat. And finally akupun makan n sukaaa haha

4 porsi
1 jam
Cumi cumi hitam pedas

Cumi cumi hitam pedas

masak sederhana, gak ribet tapi enakπŸ˜‹

3 - 4 porsi
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Sajian ini salah satu kesukaan si Bungsu. Ibunya senang hati memasak kesukaannya karena simpel dan cepat membuatnya. Meski terkesan mudah membuatnya, banyak yang tidak berhasil menyajikan hidangan ini. Beberapa tips yang bisa saya bagikan agar hidangan ini lezat antara lain: - pilih cumi yang segar - memasaknya jangan terlalu lama. Bila terlalu lama, menyebabkan cumi alot (pengalaman pribadi soalnya, hehe). - agar tidak amis, wajib mengucurimya dengan jeruk nipis. - saat mengolah, jangan lupa masukkan jahe yang sudah di geprek dan daun jeruk minimal 4 lembar. Sekalian setor Cookies untuk Mbak Titis yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih, Mbak, resepnya. Mantap. *21-9-21 Source: Titisari Lesanpura https://cookpad.com/id/resep/15036446-cumi-saos-tiram?invite_token=saFFetMBs7KpeAWa3ZxeHcDL&shared_at=1632195150 #Cookies_TitisariLesanpura #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Oseng cumi cumi

Oseng cumi cumi

Udah lama ga bikin oseng" liat freezer ada si cumi jadilah bikin oseng cumi, kebetulan c dd lg tidur jadi bisa kedapur

4 porsi
20 menit
Cumi-cumi daun ubi jalar

Cumi-cumi daun ubi jalar

Yummmmiiii dengan daun ubi jalar, kolestrol yg dikandung cumi gk perlu ditakutkan. Masakan cumi jadi uenak dan segerrr.

4 porsi
15 menit
Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel cumi praktis sekali untuk lauk dikala males masak hehehehe.. bisa disimpan berhari2. Takaran cabe bisa disesuaikan selera ya bun..