Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#5resepbaruku Pada #5resepbaruku kali ini saya recook resep dari @justtryandtaste yaitu Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur. Kebetulan saya menemukan Cumi-cumi yang super besar di pasar besar madiun ini:) info penjualnya cumi-cumi jenis ini seringnya digunakan untuk restoran-restoran. Biasanya cumi jenis ini jarang di pajang, sehingga kita perlu menanyakan langsung ke penjualnya apakah menyediakan cumi yang besar seperti ini. Langsung saja yuk, di coba resep ala restoran berikut:)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste):
- 2 ekor cumi-cumi ukuran yang besar, minimal berat masing-masing 200 gram + 1 sendok makan garam + 2 sendok makan air asam jawa
- 2 kotak tahu, hancurkan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1/8 sendok teh kunyit bubuk atau 1/2 cm kunyit segar dihaluskan
- Bahan dan bumbu kalio, dihaluskan:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok makan ketumbar disangrai
- 3 butir kemiri disangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 batang serai
- Bumbu lainnya:
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 ruas jari lengkuas, belah dua memanjang dan memarkan
- 3 lembar daun jeruk, sobek kasar
- 3 lembar daun salam, sobek kasar
- 1 sendok makan gula Jawa sisir halus
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk instan (optional)
- 250-300 ml santan dengan kekentalan sedang