Cumi masak hitam pedas

Dipos pada February 9, 2022

Cumi masak hitam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi masak hitam pedas adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi masak hitam pedas diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi makanan favorit kami,kali ini mau coba masak dgn tintanya,biasa nya tintanya dibuang gitu aja🀭 makan nya gak perlu pakai sambel lagi Krn udh pedes banget pakai cabai nyaganjil kata ibuku,daripada pakai cabai 6biji lebih pedes pakai 1 bijiπŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam pedas:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 5 siung bawang merah cincang kasar
  3. 3 siung bawang putih cincang kasar
  4. 3 buah cabe merah besar iris serong (saya pakai cabe hijau)
  5. 11 buat cabai rawit merah potong kasar
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 batang sereh geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. Secukup nya garam
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Secukup nya penyedap (saya pakai kaldu jamur)
  14. Secukup nya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam pedas

1
Bersih kan cumi,jangan sampai pecah tinta nya,lumuri dgn jeruk nipis,diamkan beberapa saat,lalu bilas kembali sampai bersih
2
Tumis bawang putih dan merah sampai wangi,masukan jahe,sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk,tumis kembali sampai lebih harum,
3
Setelah bumbu harum masukan cumi,aduk2 sampai tinta nya keluar,tutup 10 menit,lalu buka tutup masukan garam,lada,dan penyedap,aduk2 koreksi rasa
4
Tidak perlu di tambahkan air,karna cumi akan mengeluarkan air dgn sendiri nya
5
Jika ingin banyak kuah cukup tutup 10menit,jika ingin agak kering tutup lagi 5menit sampai air surut(nyemek) sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi basah black pepper / lada hitam

Cumi basah black pepper / lada hitam

Awalnya iseng2 bikin ini, ternyata enak 😁

5 orang
1 jam
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Kalo udah ketemu cumi lalu di masak begini dah lah lupa program diet πŸ˜‚πŸ˜‚

Tumis cumi cabe ijo

Tumis cumi cabe ijo

Ini sya pakai cumi segar ya bukan cumi asin.... klo sya lebih suka tumis cumi segar dibanding yg asin. Ini numisnya pakai jahe biar ga bau amis

Cumi ring goreng tepung

Cumi ring goreng tepung

Pengen bgt bebikinan makanan seafood. Akhirnya request anak2 jatuh pada menu cumi. Lagi2 cumi goreng tepung jadi pilihan mereka.

7 orang
60 menit
Cumi - Cumi bumbu hitam

Cumi - Cumi bumbu hitam

Ibu hamil tiba tiba kepingin cumi bumbu hitam. lah susah carinya dan blm tentu bersih kalo beli di luar tuh ya. yaudah cusssss minta resep sama mamake, dan jadi lah pertama kali aku bikin nih heheheh yg mau ikut resep aku bumbu di sesuaikan yah buibu jangan terlalu mengikuti karna selera itu beda - beda yakannnn ☺️☺️☺️ #PejuangGoldenApron2

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Source : Qorisuwito Lagi musim durian di kota saya. Dimana2 ada yg jual. Berhubung saya dan keluarga penggemar durian, pasti gk mau ketinggalan donk 😁😁 50rb bisa dapat 3. Ada yg dimakan langsung, ada yg saya olah lagi. Sebagian saya buatin roti jala kinca durian, sebagian lagi memenuhi permintaan suami.....minta dimasakin tempoyak. Saya belum pernah masak ini, tapi kalau ditanya bisa masak? BISA DONK !!!! Kan ada cookpad 😁😁😁 Cara mengolah daging durian jadi tempoyak gk susah kok. - Ambil daging durian dari 10 biji durian. Masukkan dalam wadah yg ada tutupnya - Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk rata. - Tutup wadah & bungkus dengan kain/ serbet bersih. - Diamkan selama 3 hari di suhu ruangan. Setelah 3 hari, buka kain/serbet. Simpan tempoyak dikulkas. Setiap kali tempoyak diambil, harus menggunakan sendok yg bersih ya πŸ‘πŸ‘πŸ‘Œ Resep cumi petai sambal tempoyak ini ENAK!!! Suami sampai nambah2 makannya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Puas banget lihat paksu makan 😁😁

Cumi cumi pedas manis

Cumi cumi pedas manis

Pertama kali masak seafood, dn berhasil.. yeyy!! Selamat mencobaa😍

2 porsi
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Makan siang keluarga

3 org
Cumi Sotong Tahu Rica - Rica

Cumi Sotong Tahu Rica - Rica

4-5 orang
35 menit
Cumi cumi pedes

Cumi cumi pedes

No amis

Krengsengan cumi cumi wortel

Krengsengan cumi cumi wortel

Krengsengan daging n ayam sudah sering makan.. Eh suami request cumi cumi.. Lgsg coba masak ini.. And si kecil request dikasih wortel bunda.. Capcus deh.. 😊 😘 setelah masak wh pada berebut makan.. Hehehee 😘

20-30 menit
Cumi Popcorn Goreng Bawang

Cumi Popcorn Goreng Bawang

Minggu ini di Cookpad Community Sumbar ada posbar spesial Cooksnap Team Local. Terima kasih untuk kebersamaannya setahun ini di Sumbar Uni Zz. Semoga sehat dan bahagia selalu ya uni πŸ€— Source : Uni Zz @azizarahmi #Basidoncek_TarimoKasih #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

2 orang
20 menit