Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cumi pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cumi pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cumi pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cumi pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cumi pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cumi pedes memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

No amis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cumi pedes:

1. 5 cumi ukuran besar
2. 1 sereh geprek
3. 4 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 lembar daun jeruk
6. 5 cabe rawit, 3 cabe merah
7. 1 daun bawang (tambahan)
8. Bumbu kering
9. Secukupnya lada bubuk (tambahan)
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya gula
12. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cumi pedes

1

Cuci bersih sampe tinta hilang, lalu rendam dlm air yg sdh diberi perasan jeruk limau (supaya tidak amis) kemudian potong”

2

Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, cabe”an, lalu oseng dan tambahkan sereh geprek, daun bawanh, daun jeruk. Aduk sampai bau harum muncul, lalu tambahkan air

3

Masukkan cumi, masukkan bumbu kering (lada, kaldu bubuk, garam, gula, kecap). Koreksi rasa. Masak agak lama (biar gak alot). Cumi matang dan siap disantap dgn nasi hangat makin nikmatt