Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Tiram memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian ini salah satu kesukaan si Bungsu. Ibunya senang hati memasak kesukaannya karena simpel dan cepat membuatnya. Meski terkesan mudah membuatnya, banyak yang tidak berhasil menyajikan hidangan ini. Beberapa tips yang bisa saya bagikan agar hidangan ini lezat antara lain: - pilih cumi yang segar - memasaknya jangan terlalu lama. Bila terlalu lama, menyebabkan cumi alot (pengalaman pribadi soalnya, hehe). - agar tidak amis, wajib mengucurimya dengan jeruk nipis. - saat mengolah, jangan lupa masukkan jahe yang sudah di geprek dan daun jeruk minimal 4 lembar. Sekalian setor Cookies untuk Mbak Titis yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih, Mbak, resepnya. Mantap. *21-9-21 Source: Titisari Lesanpura https://cookpad.com/id/resep/15036446-cumi-saos-tiram?invite_token=saFFetMBs7KpeAWa3ZxeHcDL&shared_at=1632195150 #Cookies_TitisariLesanpura #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Tiram:

1. 1/2 kg cumi basah
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu cemplung:
4. 3 lembar daun jeruk
5. 2 sm jahe, kupas dan geprek
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya kaldu jamur
8. Secukupnya minyak untuk menumis
9. 100 ml air matang
10. Iris Bumbu
11. 4 cabe merah (sesuai selera)
12. 2 cabe rawit setan
13. 4 butir bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 1 buah bawang Bombay
16. 1 buah tomat
17. Bumbu Saus:
18. 3 sdm saus tiram
19. 1 sdm kecap ikan (optional)
20. Sejumput gula pasir
21. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Tiram

1

Siangi cumi, pastikan diambil tintanya. Potong sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir. Tiriskan dan lumuri dengan perasan air jeruk. Diamkan 10 menit. Siapkan bumbu iris, cuci bersih. Iris tipis. Siapkan jg bumbu cemplung dan bumbu saus.

2

Tumis bawang putih, merah dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cumi, aduk rata, masukan cabe dan tomat dan kaldu jamur. Aduk lagi lalu masukkan semua bumbu saus. Aduk rata.

3

Masukkan air, aduk, dan test rasa. Tata ci di wadah atau mangkuk. Siap disantap.