Tumis Kangkung Cumi Cumi

Dipos pada February 12, 2022

Tumis Kangkung Cumi Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kangkung Cumi Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kangkung Cumi Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kangkung Cumi Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kangkung Cumi Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kangkung Cumi Cumi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Kangkung Cumi Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kangkung Cumi Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Cumi Cumi memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kangkung Cumi Cumi:

  1. 3 ikat kangkung
  2. 100 gr cumi segar
  3. 1/4 bawang bombai
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 buah cabai gendut/jablai
  6. 4 sdm saus tiram
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. 1/2-1 sdt garam
  9. 250-500 ml air mentah

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kangkung Cumi Cumi

1
Potong cumi kecil-kecil sesuai ukuran. Kemudian rebus 10 menit di air mentah yang telah disiapkan hingga cumi dirasa telah mengeluarkan bau sedap
2
Tiriskan cumi, jangan buang air rebusan cumi
3
Potong kangkung dari batangnya, kemudian cuci bersih sambil direndam air mentah biasa
4
Geprek dan iris kecil-kecil bawang bombai, bawang putih, cabai gendut yang telah disiapkan
5
Panaskan minyak goreng, tumis potongan bawang bombai dan bawang putih terlebih dahulu, hingga layu
6
Setelah layu, masukkan potongan cabai gendut. Kemudian tumis kembali sebentar saja
7
Masukkan kangkung yang telah dicuci bersih tanpa air rendamannya. Masak dengan api sedang.
8
Masukkan cumi yang telah direbus, masukkan juga air rebusan cumi sesuai selera (saya suka lebih berkuah)
9
Tambahkan saus tiram, jika dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera
10
Garam tidak dimasukkan ketika proses memasak, karena mineralnya menjadi tidak bermanfaat bagi tubuh. Jadi sebaiknya garam ditambahkan sesuai selera ketika masakan akan disajikan
11
Ketika kangkung telah layu dan kuah dirasa telah enak, bisa matikan api kemudian siap disajikan untuk keluarga di rumah :)
Tumis Kangkung Cumi Cumi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi-cumi Malam

Tumis Cumi-cumi Malam

Hi, sahabat cookpad! Untuk postingan pertama nih aku bikin cumi-cumi bumbu tumis hehehe. Jadi ceritanya aku dapet cumi-cumi dari Pangandaran 😂 berhubung baru pertama kali masak beginian jadinya kan bingung tuh gimana masaknya. Ya udah malem-malem banget aku masak kolaborasi sama mamah dan suamiku 😂 ini deh hasilnya aku namain "Cumi Tumis Malam" wkwkwk Okey, aku share step by step nya ya 😊

🦑Calamari Ring

🦑Calamari Ring

Tiap bikin calamari selalu alot, dan ternyata ada tekniknya agar tetep crunchy di luar dan empuk dalamnya. Menurut resep harusnya di bedain dgn adonan basah, adonan kering, ditambahin telur dsb. Tapi aku males jadinya aku sederhanain dan tetep enak kok, cocok buat yg males lama.

2 porsi
Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Yeayyyy nasi goreng lagi dong... Eitss ini bahan²nya memanfaatkan menu yang tersisa semalam lho... Mulai dari nasi sisa hingga bumbu ya dari sambal sisa juga.. Hihiii mak² tak mau mubadzir yaaa... alih² hemat padahal pelit kaann... 🤭🤣🤣 Pokoke gagada yg tersisa tetep dijadikan #MasakSetiapBagian biar habis tak tersisa... Ayolohhh semangad buat mak² yg galau menunya sering nyisa dipiring, diolah aja lagi biar jadi endeuss lagi....💪😘 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #DibuangSayang #OlahanNasgorMamiFay

Cumi Cumi Asam Manis

Cumi Cumi Asam Manis

Nemu cumi dalam freezer, yuuklaah kita bikin yg seger2.. Source : Iffah Foodie. Review : enaak rasa sausnyaaa.. Masak cumi gak perlu lama2 ya agar tidak rerlalu alot. Tidak perlu ditambahin air pada proses memasak krn cumi akan mengeluarkan kandungan airnya sendiri. #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu41 18 Oktober 2019

1 porsi
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Karna cuma adanya cumi jadilah yukkk kita bikin ini

2 orang
30 menit
Cumi goreng krispi

Cumi goreng krispi

Punya cumi di freezer, pengen digoreng tepung aja, pengen ngemil yg asin dan gurih, enak tapi tidak ribet.

Cumi-cumi kuah tinta

Cumi-cumi kuah tinta

cumi cumi berkuah dengan menggunakan tinta dari cumi cumi , selamat mecobaa ❤💕😘😘

Cumi-Cumi Pedas Granat

Cumi-Cumi Pedas Granat

Saya pribadi bukan penggemar cumi2 tapi suami doyan banget dengan hidangan yang satu ini, dimasak apapun pasti nambah2 makannya 😂 Kali ini cuminya dibuat pedas level akhir pokoknya 😅😅

4 porsi
45 menit
Cumi cumi pedas manis enak

Cumi cumi pedas manis enak

Malam malam pas jalan disekitar ampel Surabaya ketemu cumi cumi, langsung cus beli dan masak deh

5 porsi
20 menit
Oseng-oseng Cumi hitam

Oseng-oseng Cumi hitam

Salah satu makanan favorit saya 😍 cumi dimasak dengan tintanya 😋😋 kalo cumi dimasak yang lain saya ga terlalu suka, mwnurut saya cumi itu paling enak dimasak dengan tintanya sepeeti resep dibawah ini 🤗

Cumi Cumi Hitam

Cumi Cumi Hitam

Aku suka yg kuahnya agak banyak gini soalnya seger 😁

Cumi-Cumi saos Tiram(pedas)

Cumi-Cumi saos Tiram(pedas)

Menu untuk makan malam.. Dan manjain adik yg susah bgt makan.

Honey Calamari Salad

Honey Calamari Salad

Penggemar seafood, terutama cumi, yukk merapat.. Tekstur kenyal cumi dipadukan dengan aneka sayuran, dan guyuran saus bening, so segerrrr…. 😋😋😋 Coba buat yaa Source: Femina dg modifikasi #resepsehatlingga #saladlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
30 menit
Cumi-Cumi Saus Inggris

Cumi-Cumi Saus Inggris

Punya stok cumi-cumi lupa mau diolah apa. Bingung sudah kalau olahan berbeda, jawabannya cuma stalkerin daftar resepnya Bunda Ela 😅🤩 jadilah seporsi Cumi-cumi Saus Inggris untuk makan siang hari ini. Source : Bunda Ela #CookpadIndonesia #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

1 porsi
20 menit