Cumi saos padang

Dipos pada February 9, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 250 gr cumi (potong2 sesuai selera)
  2. 1 bh Jeruk nipis
  3. 1 bh bawang bombay
  4. Cabe kriting (potong2)
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 2 sdm saus tomat
  7. Saus sambal (sesuai selera)
  8. 1 bh daun salam
  9. 3 bh daun jeruk
  10. Daun bawang
  11. 1 batang serai (geprek)
  12. Bahan halus
  13. 7 bh bawang merah
  14. 4 bh bawang putih
  15. Cabe kriting (sesuai selera)
  16. Cabe rawit setan (sesuai selera)
  17. sedikit Minyak sayur
  18. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Cumi di cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan untuk menghilangkan bau amis.
2
Bawang merah, bawang putih, cabe dan sedikit minyak sayur di blend sampai halus. Lalu tumis sebentar dan masukkan bawang bombay dan cabe, salam, jeruk dan serai. Aduk sampai harum lalu kasih air sedikit.
Cumi saos padang - Step 2
3
Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam dan gula secukupnya. Tes rasa, kalo sudah pas rasanya masukkan cumi. Aduk2 sebentar lalu terakhir masukkan daun bawang.
4
Angkat, siap di sikat.
Cumi saos padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi Pedas Hitam

Cumi-cumi Pedas Hitam

Mau diapain aja cumi cumi adalah makanan favoritku banget. Dikuah hitam, ditumis pedas tetap mak nyusslahhh πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Cumi Cumi Asam Manis

Cumi Cumi Asam Manis

Nemu cumi dalam freezer, yuuklaah kita bikin yg seger2.. Source : Iffah Foodie. Review : enaak rasa sausnyaaa.. Masak cumi gak perlu lama2 ya agar tidak rerlalu alot. Tidak perlu ditambahin air pada proses memasak krn cumi akan mengeluarkan kandungan airnya sendiri. #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu41 18 Oktober 2019

1 porsi
15 menit
Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh

Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh

Resep ini adalah resep favorit ibu saya untuk lauk cumi-cumi. Ikutan kontes #SemuaTentangIbu jadi teringat lagi semua masakan yang pernah dibuat ibu dari dulu sampai sekarang. Ternyata bukan hanya anak-anaknya yang doyan masakan cumi-cumi ini bahkan cucunya pun ikutan doyan. Jadi menu wajib setiap beli cumi-cumi di keluarga saya. Kata ibu saya, pemakaian belimbing wuluh segar adalah agar warna dari bumbunya tidak gelap ketika dimasak, jadi cerah, cantik kuningnya. Tapi berhubung di tempat tinggal saya gak ada yang namanya belimbing wuluh, jadi selalu saya skip. Rasa yang dihasilkan tetap sedap walaupun tanpa belimbing wuluh. #PejuangGoldenApron2 #week10 #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #MakananFavoritIbu #MasakanAceh

Tumis cumi cabe ijo

Tumis cumi cabe ijo

Biasanya kalau masak cumi terlalu lama akan alot, tetapi kalau dimasak cuma sebentar bumbu tidak meresap. Kali ini saya bagi tips memasak cumi agar tidak alot dan bumbu meresap

5 porsi
1 jam
Jagung Cumi baby pedas manis

Jagung Cumi baby pedas manis

Suka banget cumi saus padang. Tapi karena dimakan bareng dan nggak bisa terlalu pedas, jadi bumbunya modif pedas manis.

5 porsi
30 menit
Cumi-cumi goreng crispy

Cumi-cumi goreng crispy

Maafin fotonya yg cuminya berantakan,karena masak cukup banyak langsung dijadiin satu

7-8 porsi
Oseng kepala cumi cabe hijau

Oseng kepala cumi cabe hijau

Dah lama banget gak masak cumi, kebetulan pas kepasar nemu cumi segar & Belinjan, langsung kita masak pas nyampe rumah😁 Karena Paksu gak suka kepala cumi jadi selalu dipisahkan masaknya #PekanPosbar #MasakSetiapBagian

1 porsi
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Mohon Maaf Foto udh sisa2 perjuangaan πŸ˜….. karena pas mateeng langsung dicomot2in sm suami.. Alhamdulillah Suami doyaan n empuuk bgd 😍😍

Cumi-Cumi Hitam

Cumi-Cumi Hitam

Tumis Cumi-Cumi hitam ini favorit keluarga kecil kita. Kebetulan subuh tadi dikirimi cumi2 besar Ama tetangga,langsung capcus deh dmasak😍😍😍

3 porsi
30 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Assalamualaikum Cookpaders.. Minggu ini gilirannya mba @Bunda_Ela08 yang menang arisan cooksnap. Saya masak yang bahannya ada dikulkas aja , yang simple dan cepat, bumbunya cukup diiris iris. Source : @Bunda_Ela08 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapBundaEla #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #PekanPosbar #KampungIdaman #PPKM

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Ini masakan terfaforit di keluarga saya,masakkan yg selalu dinanti2

Cumi cumi Telur asn

Cumi cumi Telur asn

#AntiRibet

Tumis cumi

Tumis cumi

Ini salah satu makanan favorite saya. Pokoknya sedap deh...

3 - 4 orang
15 menit
Cumi-cumi petai cabe ijo

Cumi-cumi petai cabe ijo

Ini nggak begitu pedas ya.. karena cabe ijo nya di kukus dulu..

Bihun Goreng Cumi-Cumi / Ide Bekal kerja

Bihun Goreng Cumi-Cumi / Ide Bekal kerja

Beberapa bulan ini aku lg nge challenge diri aku buat bikin menu makan siang under 15.000 yg enak dan sehat.

1 porsi
Resep Cumi-cumi Masak Hitam #cumimasaktinta

Resep Cumi-cumi Masak Hitam #cumimasaktinta

Buat penyuka seafood, wajib masak yang satu ini. Cumi-cumi masak hitam, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kangen masakan ibu. Penasaran gimana cara membuatnya? Langsung aja cek resepnya, cekkedut... #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #cumicumi #resepcumihitam #resepcumi #kedapuraja #anakkos #PejuangGoldenApron3 #week2 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
55 menit
Cumi Cumi Crispy Hepi

Cumi Cumi Crispy Hepi

Karna kita dirumah senang dengan masakan seafood kalo beli diluar rasanya kurang puas dengan porsi nya akhirnya mutusin bikin dirumah aja.. Ringkes juga masak nya gak pakai ribet😊 #SiapRamadan

20 menit