Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng krispi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cumi di freezer, pengen digoreng tepung aja, pengen ngemil yg asin dan gurih, enak tapi tidak ribet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng krispi:

1. 400 gr cumi
2. Bumbu marinasi:
3. 1/2 sdt Lada halus
4. 3/4 sdt garam
5. 1/2 sdt baking powder / jika tdk punya boleh skip
6. Tepung kering:
7. 150 gr tepung terigu /15 sdm agak munjung
8. 40 gr maizena / 3 sdm agak munjung
9. 1 sdt bubuk bawang putih
10. 1/2 sdt bubuk paprika jika mau pedas / optional
11. 2 butir putih telur kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng krispi

1

Cumi dibersihkan dari Kulit ari dan isi perut, lalu potong 1/2 cm.

2

Marinasi dg lada, garam, baking powder. Diamkan 1 jam atau semalaman

3

Bumbu kering diaduk rata.

4

Celupkan cumi kedalam bumbu kering, lalu keputih telur dan bumbu kering lagi

5

Goreng dg minyak panas, api sedang. Setelah kekuningan angkat, tiriskan

6

Jika mau lbh krispi lagi boleh goreng 2 kali. Sajikan bersama sambal instant.