Cumi-Cumi Asam Manis

Dipos pada February 13, 2022

Cumi-Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Asam Manis:

  1. 1/4 kg cumi-cumi
  2. 1/2 sdm jahe bubuk/ air jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 8 buah cabai rawit
  6. 1 sdm saos sambal
  7. 2 sdm saos tomat
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdm gula
  11. 3 batang daun bawang
  12. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih cumi, lalu potong² sesuai selera taburi jahe bubuk diamkan -/+ 15menit
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 1
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 1
2
Potong² bumbu dan daun bawang, sisihkan
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang merah dan cabai aduk rata.
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 3
4
Masukkan cumi² aduk rata lalu tambahkan air masak sampai cumi matang.
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 4
5
Masukkan semua saos, gula, garam dan lada bubuk aduk rata.
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 5
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 5
6
Masak sampai air agak surut llau tes rasa. Masukkan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor dan siap sajikan.
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 6
Cumi-Cumi Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi-Cumi Spesial

Tumis Cumi-Cumi Spesial

Tumis cumi-cumi adalah masakan khas di rumah mertua. Dan suami suka dengan masakan tersebut. Sayangnya selama nikah ini resep baru pertama terjamah. Kemarin, setelah setahun pernikahan.. akhirnya saya berani coba. Bismillah.. semoga suami sukaaa.. daaann ternyata suami mengatakan... JUARA 💖😇😍😍😘😘

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

3-4 porsi
45 menit
Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang.. #PejuangGoldenApron2 #minggu ke-3

Cumi cumi masak hitam

Cumi cumi masak hitam

Masakan cumi paling favorit kalo di rumah.

Cumi-Cumi Masak Jahe

Cumi-Cumi Masak Jahe

Ceritanya dikirimin saudara cumi-cumi, gak terlalu suka seafood sebenernya karena amis menurut saya. Tapi karena ada bahan di depan mata,sayang dobk kalau gak di eksekusi..kali ini coba2 juga resepnya, pake pakem chinese food gitu, berhasil! Buat referensi menu baru #festivalramadancookpad

Cumi-cumi saus tiram pedas

Cumi-cumi saus tiram pedas

Sudah lama tidak masak cumi.diwarung sayur liat cumi bagus2.lngsung aja deh masak didapur 😆

6 porsi
30 menit
Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

ini resep ke 2.. sebelumnya sambal cumi ny pke bumbu di potong2 skg di uleg

5 orang
30 menit
Cumi cumi saos padang

Cumi cumi saos padang

Kesukaan keluarga ini. Daripada beli bikin sendiri aja..pedesnya nampooool

1 porsi
Nasi Goreng Cumi-Cumi

Nasi Goreng Cumi-Cumi

Kebayang terus pengen makan cumi-cumi. Eh,,masih ada sisa nasi. Cusslah dibuat nasgor

1 porsi
Cumi Popcorn Goreng Bawang

Cumi Popcorn Goreng Bawang

Minggu ini di Cookpad Community Sumbar ada posbar spesial Cooksnap Team Local. Terima kasih untuk kebersamaannya setahun ini di Sumbar Uni Zz. Semoga sehat dan bahagia selalu ya uni 🤗 Source : Uni Zz @azizarahmi #Basidoncek_TarimoKasih #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

2 orang
20 menit
Tumis cumi-cumi cabai hijau

Tumis cumi-cumi cabai hijau

Menu ringkes dan ga pake ribet tapii, Lamak bana 😍

Tumis Cumi-cumi saos ala mukbang

Tumis Cumi-cumi saos ala mukbang

Karena mukbang cumi-cumi sekarang semakin merajalela, jadilah saya "ngidam" pengen buat juga hihi, yaa maklumlah saya suka nonton acara makan ala-ala mukbang gitu 😂 akhirnya nekad eskperimen sendiri 😅

2-3 porsi
Oseng Cumi-Cumi Pedas Manis

Oseng Cumi-Cumi Pedas Manis

Habis dari pantai dan ada orang menarik jaring. Sembari menunggu sampai jaring terangkat kepermukaan dan menunggu hasil tangkapan nelayan. Kemudian membeli ikan ternyata ada cumi-cumi juga. Terus kepikiran bikin oseng-oseng cumi pedas manis :)). Akhirnya terealisasi dan selamat mencoba🤗

1 porsi
45 menit
Cumi Cumi asam manis

Cumi Cumi asam manis

Pake bahan seadanya di kulkas #DiRumahAja

Jagung Cumi baby pedas manis

Jagung Cumi baby pedas manis

Suka banget cumi saus padang. Tapi karena dimakan bareng dan nggak bisa terlalu pedas, jadi bumbunya modif pedas manis.

5 porsi
30 menit
Bagar Cumi-cumi

Bagar Cumi-cumi

Resep ini sangat disukai anak dan suami bunda enak dan lezat.

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Ini masakan terfaforit di keluarga saya,masakkan yg selalu dinanti2

12. Tumis cumi-cumi

12. Tumis cumi-cumi

Masak yang sederhana tapi enak, hmm #antiribet dan #murahmeriah jelas cumi-cumi dongg 😏