Sambel Baby Cumi

Dipos pada March 16, 2022

Sambel Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Baby Cumi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Baby Cumi:

  1. 250 gram baby cumi
  2. 100 gram bawang merah, di iris
  3. 2 batang sereh
  4. 8 lbr daun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 15 buah cabe rawit merah
  7. 3 buah cabe merah besar
  8. 15 buah cabe merah keriting
  9. 4 siung bawang merah
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula putih
  12. Kaldu bubuk (optional)
  13. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Baby Cumi

1
Cuci bersih baby cumi, lalu rendam dalam air panas selama 15-30 menit. Sisihkan
Sambel Baby Cumi - Step 1
2
Haluskan bumbu, dan iris bawang merah
Sambel Baby Cumi - Step 2
Sambel Baby Cumi - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai agak kekuningan kemudian masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan tumis sampai harum
Sambel Baby Cumi - Step 3
4
Lalu masukkan baby cumi, beri garam, gula dan penyedap aduk sampai merata. Koreksi rasanya.
Sambel Baby Cumi - Step 4
Sambel Baby Cumi - Step 4
5
Masak sampai sambelnya mengeluarkan minyak dan tidak ada airnya. Angkat dan sajikan
Sambel Baby Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Setelah mengumpulkan niat untuk membeli cumi, saat nya eksekusii. Walaupun kolesterol nya tinggi tapi seafood ini termasuk favorite sayaaahh huhuhu. Bisa dicoba yah buibu, karena resepnya simpel sekali. #inspirasibukapuasa

4 porsi
Calamari / Cumi Goreng Tepung

Calamari / Cumi Goreng Tepung

Ini adalah cara membuat calamari versi saya. Karna ada banyak sekali cara membuat calamari, mulai dari membuat adonan basah lah hingga memakai baking powder agar renyah. Saya tidak pernah keduanya.

Tumis cumi hitam endolita

Tumis cumi hitam endolita

Masak simpel rasa maknyuuss,,

3 porsi
Cumi saos padang

Cumi saos padang

first time cobain masak menu cumi, eh ternyata enak daan suami langsung suka😍❤️❤️

Tumis cumi hitam pedas

Tumis cumi hitam pedas

Cocok buat buka dan sahur... Letsss cook

Cumi Cabe Setan

Cumi Cabe Setan

Hari ini cuaca lagi dingin, angin kencang. Enak banget klo makan yang pedes. Cek di kulkas ada stock cumi basah. Jadi coba buat olahan cumi yg simple2 aja😁 #cookingwithlove #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

1 porsi
15-20 menit.
Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Hallo semuanya sahabat Cookpad, mau bagi cerita selama WFH makin rajin masak apalagi kangen masakan rumah. Kali ini saya membuat Cumi Pedas asam manis untuk menghilangkan rindunya rumah. #MudikOnline #FestivalRamadhanCookpad

3 porsi
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Masak cepet,makanya cepet "Yang lama ngebersihin cuminya"😫

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Masakan paling simpel untuk olahan cumi dan tidak pernah bosan. Paling gurih kalo pake santan asli tapi karena ga ada dan mau kepasar kejauhan, akhirnya pake santan instan aja yg mudah di dapat di warung2 😁. #Dirumahaja #kedapuraja #MasakAsyik #RamadhanPenuhBerkah #CookpadCommunity_kendari

Tumis Cumi Hitam (Cumi Balakutak)

Tumis Cumi Hitam (Cumi Balakutak)

Tumis cumi balakutak atau sotong ini harus pintar pintar karena tekstur dari cumi ini agak keras dan kenyal dan juga bumbunya harus melimpah ruah supaya gurih dan ga ami.

Calamari Ring (Cumi goreng tepung)

Calamari Ring (Cumi goreng tepung)

Calamari ring ini pertama kali saya coba waktu makan di restoran Tapas ala Spanish. Tekstur cuminya lembut banget, ga kenyal, dan aromanya lemon banget. Bisa untuk makan, bs jadi snack 😉

Tumis Cumi Pete

Tumis Cumi Pete

Kalau gak ada cumi basah pake cumi asin juga enak jangan lupa sebelum dimasak cumi asinnya direndam air panas dulu ya agar asinnya berkurang, selamat mencoba.