Cumi Masak Hitam

Dipos pada March 12, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan paling simpel untuk olahan cumi dan tidak pernah bosan. Paling gurih kalo pake santan asli tapi karena ga ada dan mau kepasar kejauhan, akhirnya pake santan instan aja yg mudah di dapat di warung2 😁. #Dirumahaja #kedapuraja #MasakAsyik #RamadhanPenuhBerkah #CookpadCommunity_kendari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 500 gram cumi
  2. 1 bks santan kara uk. 65 ml
  3. 350 ml air
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. secukupnya gula dan garam atau penyedap
  6. secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buah kemiri
  9. 1/2 sdt merica butiran
  10. 4 siung bawang merah ukuran sedang
  11. 1/2 ruas jari jahe (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Cuci bersih cumi kemudian potong2. Jangan buang kantong tinta cuminya dan usahakan pada saat memotong, kantong tinta tdk pecah
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cumi lalu aduk hingga merata.
3
Masukkan santan dan air secara bersamaan. Tambahkan gula dan garam atau penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan kuah menyusut. Angkat
4
Sajikan
Cumi Masak Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

3 porsi
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Masih edisi bekal makanan selama covid-19 ini.. Sudah mulai bingung mau masak apa, pdhl kalo jajan yg dimakan itu2 juga sih 😁😁 Akhirnya masak cumi ajalah kayaknya udah lama gak makan cumi 🀭🀭

2 porsi
Sotong bakar pedaz mantul

Sotong bakar pedaz mantul

Ada sodara pulang dr pulau dbwain sotong, krn biasny sotong dmsk tepung ajaa dan skr coba sotong bakar yg pedaz mantul inihh khusus tuk mak n bpk nya aja krn pedezzzz gesssπŸ™ˆ

4.capcay cumi simpel enak

4.capcay cumi simpel enak

Monggo..capcay cumi nya..endeuss..buat paksu yg sedang panas dalam..dan ini fav anak2 juga..

Dendeng Cumi

Dendeng Cumi

Maaf kan saya kalau sy kurang pandai dlm hal "Foto Cantik". Ini pertama kali jg louh sy bikinnya... Biasanya sih sy pke udang . Kali special coba cumi... Rs nya gak kalah sm si udang sih... wangi banget.

Cumi pete cabe ijo

Cumi pete cabe ijo

Kangen cumi

4 porsi
Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy

Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy

Masak cumi yang simple, bahan bahannya mudah dan anti alot alot club plus anti amis amis club. Kuncinya penggunaan bawang putih dan jahe. Kali ini saya skip jeruk nipis/lemon ketika membersihkan dan marinasi. Pernah sekali saya marinasi dengan air jeruk nipis dan kesalahannya karena terlalu lama saya tinggal jadi ketika saya cek kembali cumi sudah auto jadi keras bagai karet nasi uduk. Yaa begitulah balada ibu ibu anak satu, kadang ada aja alasan yang bikin masak jadi tertunda. Jadi, cari aman ya skip lemon/jeruk nipis dan ganti dengan bawang putih plus jahe. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #TetapSehat #IRTkreatif #TetapAktif

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Source : Sari Ayuningtyas Anak suka banget waktu liat menu buka puasanya .... Soalnya mrk suka banget seafood & mamanya blm pernah masak😁, Alhamdulillah resep mba Sari cocok sama lidah mereka #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Cumi Telur Pete Saos Padang

Cumi Telur Pete Saos Padang

Penasaran dengan cumi isi telor. Langsung bikin.... Bahan simple dan mudah...

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Kesukaan YolinπŸ€—

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Kapan taun liat resep ini di Gramedia Digital, tapi karna aq so sibuk akhirnya baru bikin sekarang πŸ™‚

Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis

Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis

Menu favorit klo makan di resto Udang Telur Asin, sejak PSBB mamak jd halu dan gabut, yg biasa ngantor skrg berubah jd ratu dapur 🀭 alhasil coba2 olah stock di kulkas ada stock 3 macam lauk wlpun tinggal dikit semua tapi total ada 500 gr lah ☺️ lgs olah dan rasa pun gak kalah sm resto, iyeeees 😍 yg di foto utama hasil masak ke 2 ya bun, khusus udang aja 🦐🦐 #diRumahAja

Udang cumi masak saos ekstra pedas

Udang cumi masak saos ekstra pedas

#CookpadComunity_Jakarta #DiRumahAja Menu untuk buka puasa,ini simpel bngt ya asal ada cumi ma udang nya di jamin maknyos

Cumi goreng shihlin

Cumi goreng shihlin

#inspirasimenuberbuka #bukapuasa #Ramadhan