Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt

Dipos pada March 16, 2022

Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request'an suami..... #ResepMomSwitt😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt:

  1. 1/4 g Cumi
  2. 1/4 g Udang
  3. 1 Buah Jagung manis
  4. 5 Siung Bawang Merah
  5. 2 Siung Bawang Putih
  6. 4 Siung Cabe kriting
  7. 5 Siung Cabe Rawit merah
  8. 1 Siung Bawang Bombai ukuran kecil
  9. 1 Batang Serai (geprek)
  10. 4 Lembar Daun Jeruk
  11. 4 cm Jahe (geprek)
  12. 5 Sdm Saus Sambal
  13. 2 Sdm Saus Tiram
  14. 1 Sdm Tepung Maizena
  15. 1 butir Telur
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt

1
Haluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe kriting, Cabe Rawit. Sisihkan
Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt - Step 1
2
Iris Bawang Bombai, dan daun jeruk buang batangnya, geprek Jahe dan Serai.
Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt - Step 2
3
Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombai, jahe, serai, daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air dan telur, aduk hingga mendidih, masukan Cumi, Udang dan jagung, masak hingga matang.
4
Tambahkan Saus sambal, saus tiram, garam, dan tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan air sedikit, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt - Step 4
5
Cumi Udang Saus Padang siap disajikan.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong goreng tepung TANPA GORENG !

Sotong goreng tepung TANPA GORENG !

Kepengen sotong goreng tepung, tapi mikirin dapur yg bakalan berminyak, malas banget bersihinny. Jadinya di Air Fry aj deh. Bisa d oven jg yah. Malahan ini enakkk, gk keras, crunchy dan lebih sehat.

Nasi goreng cumi + telur

Nasi goreng cumi + telur

Nasi goreng dihari weekend mantap...

3 porsi
Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

Edisi #FestivalRamadanCookpad , karena lg Kangen masakan cumi hitam waktu kerja di Sidoarjo. Akhirnya bikin jadi semangkuk kecil. Oiya ak ga pake air krn ketika ditumis cuminya langsung juicy sendiri. Lalu numis bawangnya sampai kecoklatan biar harum dan ga langu. Utk selera pedas #Cabeku sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi. 200 gr cumi sekitar 15 ekor ya itu... Numis cumi ga usah lama2 nanti malah alot . Selamat mencoba bunda dan sista ❤️

2-4 porsi
30 menit
Sotong Kuah Manis

Sotong Kuah Manis

Menu bekal siang dengan bahan2 yang sangat sederhana, rasanya manis, cocok untuk segala umur

10 orang
35 menit
Tumis cumi hitam cabe ijo

Tumis cumi hitam cabe ijo

Resep dari Mertua di Rembang Jateng. Aslinya tidak pakai gula, biasa lidah jogja suka manis maka ditambah sedikit gula. Resep asli air hanya sedikit ( kales kales bahasa jawanya ) Anakku suka kuah hitam banyak, jadi aku tambahkan lebih airnya.

5 porsi
15 menit
Tumis Cumi Pete Pedas

Tumis Cumi Pete Pedas

Cumi dan pete top markotop👍🏻

Tumis Jagung Manis Tahu Cumi

Tumis Jagung Manis Tahu Cumi

Bingung mau masak apa, akhirnya cek bahan yg ada di kulkas. Ya udah yg simpel aja😊😊 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

1 porsi
20 menit
Cumi Udang Asam Manis

Cumi Udang Asam Manis

Pengen kayak di resto seafood gitu buat buka puasa hari ini, jadi lah masak sendiri aja biar rasanya mantab.. dan ternyata beneran enak banget ini menu simpel dan gampang banget masaknya. Cuss yaa ke resep 🤤

4 porsi
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Hari ini masak Cumi Saos Padang untuk menu berbuka puasa request PakSu. Berikut resepnya :

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Kemarin2 beli baby cumi di shopee, minyaknya buanyak sekali, sambalnya banyak, cuminya cuilik cuilik sampe kalau gak di perhatiin kayak gak ada cumi nya 😆. So.. sy beli baby cumi sendiri, masak sendiri 👍🏻💪🏻 saya banyakin cuminya drpd cabenya. Bagi yg suka pedas, pakai resep ini nanti tambahin aja cabenya yg banyak

4-8 porsi
Latuah sotong & buncis

Latuah sotong & buncis

Latuah( tumis bareng bumbu )

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Dibeliin cumi besar sama ibu, dan bosen digoreng tepung jadi deh cumi saos mentega

Cumi goreng tepung lada garam spicy

Cumi goreng tepung lada garam spicy

Assalamualaikum... Ini resep pertama yg aku post disini, masih belajar masak.. resep ini terinspirasi dari resep willgoz hehe cmn sedikit2 ada bedanya krn cma gunain apa yg ada di kulkas...

1-3 porsi
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Cumi goreng sederhana enak

Cumi goreng sederhana enak

Cocok disandingkan dengan sambal terasi pedas dan lalapan

Perkedel cumi MPASI baby zezou

Perkedel cumi MPASI baby zezou

Memanfaatkan sisa cumi yg dibikin nasi goreng kemarin...