Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya aku kalo masak cumi hitam pake bumbu woku, kali ini mau pake bumbu yg gampang dan ga ribet kebetulan aku nemu resepnya kak Rachmawati Retno Dewi, trm kasih kak resepnya🙏🙏🙏 #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam:
- 250 gr cumi, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, lalu bilas
- 9 bh bawang merah (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 btg daun bawang (potong kasar)
- 9 bh rawit merah (iris tipis)
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu
- 1 bh tomat hijau
