Cumi Saus Padang

Dipos pada March 14, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 2 buah wortel (ukuran sedang, potong memanjang)
  3. 1 buah jagung (potong beberapa bagian)
  4. 1 buah bawang bombai(potong tipis)
  5. Segenggam bawang daun
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 buah cabe merah (potong miring)
  8. 5 sdm sambel ABC
  9. 1 sdm sendok maizena
  10. 200 ml air
  11. Bumbu halus
  12. 10 buah cabe merah (yg gasuka terlalu pede bisa dikurangi)
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. bumbu pelengkap
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Lada
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Potong cumi(buang bagian tintanya ya). Cuci bersih, persa jeruk nipis tunggu 15 menit.
2
Blender bumbu halus(tambahkan minyak/air agar mudah di blender)
3
Tumis bumbu halus, masukan bawang bombai hingga wangi. Masukan air
4
Masukan cumi, wortel, jagung. Aduk rata
5
Masukan saos abc, bumbu pelengkap. Daun jeruk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
6
Tambahkan tepung maizena(yg sudah diseduh air) *note: disini aku pakai agak banyak, itu sebabnya kental. Ini disesuaikan dengan selera masing-masing
7
Tambahkan bawang daun dan cabe yg telah di potong. Siap santap
Cumi Saus Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Selimut Asam Manis

Cumi Selimut Asam Manis

Biasanya cuminya ditumis sama kangkung, sekarang cuminya diselimutin tepung dan dikasih bumbu 😁 emmm terasa kan gimana enaknya

Easy Sour and Spicy Baby Squid 🦑

Easy Sour and Spicy Baby Squid 🦑

Lagi BM cumi terus suami nawarin beli baby cumi. Langsung cus beli dan olah hari itu juga. Rasanya asam dan pedas segar, nge-blend sama asinnya cumi. Ga perlu tambah garam kecuali mau uji nyali yaa 😜 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #AntiGagal #AntiRibet

2-4 porsi
+/- 30 menit
Tumis Brokoli Cumi Basah

Tumis Brokoli Cumi Basah

anak anak suka sekali cumi, jadi hari ini mau bikin kreasi cumi lagi 😊🥰 #PejuangGoldenApron2

18. Cumi Hitam Kuah Asam

18. Cumi Hitam Kuah Asam

Lauk favorit jaman kecil, tiap beli cumi pasti minta buatin kayak gini sama mama. Bahannya gampang banget. Rasanya asam2 segar dimakan sm nasi putih panas tambah mantap. Selamat mencoba

64. Tumis Cumi Udang Pete

64. Tumis Cumi Udang Pete

Sajian favorit pencinta seafood😍

12 porsi
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Berhubung lockdown mending kita belajar masak,tp yg gampang2 aja ya. Ini resep dr mamaku, kalau orang bangka pasti tau,hehehe

SAMBAL CUMI ala-ala

SAMBAL CUMI ala-ala

Sumber fb : Arsyla Yumna S. Semoga bermanfaat luv !

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Buat orang Solo yg tau Jagung Bakar Naga, ternyata begini resepnya 😂

2 porsi
30 menit
Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi Hitam Cabe Ijo

"... Cek rasa, setelah aroma daun jeruk tercium, matikan api." hmm yg masak sampe ga sabar buat makan 🤤

Cumi jamur kuah nyemek

Cumi jamur kuah nyemek

Dari siang bingung mau masak apa buka tutup kulkas cuma liat cumi dan jamur kancing, akhirnya iseng deh masak ini 🤭🤭🤭

Tumis Kacang Panjang + Cumi

Tumis Kacang Panjang + Cumi

Ini foto lama yang baru nemu lagi... Gara-gara ini jadi kepengen buat lagi untuk sahut... Karena bumbu ny kira2 aja, jadi saya tulis sekira aja y... Harap maklum...

Cumi saos Gochujang

Cumi saos Gochujang

Pake sayap cumi sm tempura ikan. Sayap Cumi sy potong kecil biar bisa sekalian langsung hap dimakan sm anak sy usia 22 bln. Pertama kalinya sy masak gochujang ini dan ternyata ngga pedes ya? Apa kurang banyak? Biarpun foto ga bagus, ini rasanya enaaak dan anak sy doyan. Gak alot. Recook dg modifikasi dari @nani wahyuni hwang 😃

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Sebenernya warna saos padangnya agak merah merona, tp berhubung yg dipake cumi jadilah tintanya bleber kemane mane jadi kuah ikut agak keitem iteman gitu 😄 but it's ok, yg penting rasanye ye nggak? 😁

Cumi asam manis

Cumi asam manis

2-4 orang