18. Cumi Hitam Kuah Asam

Dipos pada March 17, 2022

18. Cumi Hitam Kuah Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep 18. Cumi Hitam Kuah Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Cumi Hitam Kuah Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Cumi Hitam Kuah Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. Cumi Hitam Kuah Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Cumi Hitam Kuah Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Cumi Hitam Kuah Asam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk favorit jaman kecil, tiap beli cumi pasti minta buatin kayak gini sama mama. Bahannya gampang banget. Rasanya asam2 segar dimakan sm nasi putih panas tambah mantap. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Cumi Hitam Kuah Asam:

  1. 1 kg cumi, bersihkan jangan buang tintanya
  2. 2 siung bawang putih, iris
  3. 2 siung bawang merah, iris
  4. Secukupnya asam jawa
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya minyak untuk menumis
  7. 2 sdm kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 18. Cumi Hitam Kuah Asam

1
Bersihkan cumi, jangan buang tinta hitamnya
2
Campurkan asam dan garam kemudian beri air. Peras asam sampai air tadi kental menjadi air asam campur garam. Sisihkan biji asam.
3
Masukkan cumi dalam cairan asam dan garam tadi.
4
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Jangan terlalu matang.
5
Masukkan cumi beserta air asam. Masak hingga mendidih dengan api yang besar agar cumi tidak alot. Masukkan kunyit kemudian masak sampai matang kira2 20 menit.
6
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Asam Manis 😍

Sotong Asam Manis 😍

Ada request dr kakak yg kangen masakan uti, so bisa eksekusi klo pas emaknya libur gini...πŸ€—

4 Porsi
Cumi Saos Padang!

Cumi Saos Padang!

Bismillah.. coba ikutan lagi challengenya cookpad. Temanya sahur simple. Ini tinggal cemplung semua bahannya. Praktis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

5 porsi
Tumis Baby Cumi πŸ¦‘

Tumis Baby Cumi πŸ¦‘

Saya lebih suka tekstur baby cumi daripada cumi biasa yg ukurannya agak besar, dari dulu saya suka masak cumi dengan tintanya jadi kalo nyuci cumi diusahakan jangan sampai pecah tintanya πŸ‘Œ

(untuk 4 porsi)
15 menit
Sambal Sotong

Sambal Sotong

Ini sederhana bangett man-teman

Cumi Kecap

Cumi Kecap

Masak seafood kesukaan. Gampang banget!

1 porsi
8 menit
Udang dan cumi tepung

Udang dan cumi tepung

1 porsi
15 menit
Tumis cumi

Tumis cumi

#dirumahaja ada cumi

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Penasaran berat dengan masakan ini, Mau coba buat maju mundur syantik😁. Buat yang penasaran seperti saya cobain deh, makan pake nasi anget pasti bisa lupa timbangan😁

Cumi goreng sederhana enak

Cumi goreng sederhana enak

Cocok disandingkan dengan sambal terasi pedas dan lalapan

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Beli cumi 20 ribu dapat 12 ekor. Lumayan banyak. Bosan dengan olahan cumi hitam akhirnya dibuat gulai cumi biar sekalian jadi sayur. Respon suami alhamdulillaah begitu senang. Dan ini pertama kalinya buat gulai dengan bahan alami. Sebelumnya pakai bumbu instan. Tidak kalah rasanya dengan yang instan 😁😊

Cumi crispy sambal matah

Cumi crispy sambal matah

Suami request minta di masakin cumi tapi bosen kalau di buat saus padang, akhirnya di buat crispy sambal matah deh Dalam hitungan menit habis sama suami alhamdulillah suami selalu suka masakan mamah KaySan

4orang
Cumi Keedanan

Cumi Keedanan

Source : Tati Noerh #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #sajianlebaran #menuramadan #menubukapuasa #menuramadanibuk #menubukapuasaibuk

Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi Hitam Cabe Ijo

"... Cek rasa, setelah aroma daun jeruk tercium, matikan api." hmm yg masak sampe ga sabar buat makan 🀀

Cumi goreng mentega

Cumi goreng mentega

2 atau 3 porsi
Cumi saos tiram cabe ijo

Cumi saos tiram cabe ijo

Cumi basah

5porsi