Cumi asam manis

Dipos pada March 19, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam manis diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakkan favorite bapak suami, selama cumi hitam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. Bahan cumi tepung
  2. 1/2 kg cumi basah
  3. 2 jeruk nipis
  4. 20 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt kaldu ayam
  9. 300 ml minyak
  10. Bahan saus
  11. 3 bawang putih
  12. 1 bawang bombay
  13. 2 sdm unsalted butter
  14. 5 sdm saus tomat
  15. 3 sdm saus sambal
  16. 2 sdm saus tiram
  17. 1 sdm kecap asin
  18. 250 ml air
  19. 2 sdt garam
  20. 1 sdt gula
  21. 1 sdt kaldu ayam
  22. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Langkah cumi tepung : - cuci bersih cumi, buang tinta nya lalu potong-potong dan kasih perasan jeruk lalu diamkan selama 30menit setelahnya cuci bersih kembali dan sisihkan. - siapkan 2 wadah untuk baluran cumi, wadah pertama campurkan semua bahan lalu di ayak-ayak agar campur rata, lalu ambil 2 sendok untuk di taruh ke wadah kedua dan campurkan dengan 1 telor kocok lepas. - masukkan cumi ke wadah pertama lalu ke wadah kedua lalu ke wadah pertama lg, lalu goreng ke minyak yg sudah panas.
2
Langkah saus asam manis : - panaskan wajan dan kasih 2 sendok unsalted butter, lalu masukkan bawang putih, bombay tumis hingga harum. - masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula lalu aduk rata dan tambahkan air, masak hingga mendidih. - lalu tambahkan cairan maizena ke dalam saus yang telah di masak. - masukkan cumi yang telah di goreng tadi, diamkan selama 5 menit agar saus meresap ke cumi. - koreksi rasa dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakar Teflon simpel

Cumi Bakar Teflon simpel

Request suami, minta dimasakin cumi bakar yang kaya dijual di alun alun Purwokerto. Inget banget, ibu penjualnya bilang kalo cumi ya ga bau amis. Dan saya harus coba (tadinya saya ga doyan makan cumi). Semenjak beli di alun2 saya jadi doyan banget sama cumi. Alhasil coba kreasiin dirumah. Dan hasilnya mantul banget dah.. kata suami β€œpersis banget sama yang di alun2” dan suami suka banget 😍

Udang Cumi Kentang Saus Padang

Udang Cumi Kentang Saus Padang

karena dulu waktu dikalimantan bejibun banget kan itu seafood. terus pas di jogja kaget jarang banget ada seafood. eh pas pasaran minggu wage kepasar dekat rumah, dan dapat udang sama cumi. borong ajaa buat stok 🀣 yuk dicobain resepnya bund, supaya tambah disayang suamik. 😍 #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Cumi Cabe Tumbuk

Cumi Cabe Tumbuk

Jadi pengen masak cumi yang simple dan gapake lama tapi tetep enak dong .

Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

Nggak ada cerita tersendiri sih dibalik masakan ini, cuman lagi pengen cumi aja, jadi langsung beli dan masaaakk🍳πŸ₯˜πŸ˜‹

Tumis daun pepaya kepala cumi

Tumis daun pepaya kepala cumi

#cookpadcommunity_semarang

Sotong tinta masak asam

Sotong tinta masak asam

Sotong segar hasil tangkapan Nelayan sekitar, jelas kesegarannya dan harga jauh lebih murah dibanding ke pasar. Kali ini dimasak hitam tetapi kuah agak cair,karena mau hirup kuah manis segarnya , Yang tidak suka hitam tintanya, boleh dibuang tinta sotongnya ya Mom'sπŸ˜‰

Cumi Udang Saus Mentega ala Seafood Kapasan

Cumi Udang Saus Mentega ala Seafood Kapasan

Warga surabaya tentunya gak asing dengan seafood kapasan, yg enak banget. Nah ini saya coba remake dengan selera saya. Selamat mencoba ya moms πŸ˜€

Udang Cumi Asam Manis

Udang Cumi Asam Manis

Menu buka puasa bisa sekalian buat saur yg simpel dan yg pasti enak πŸ‘

Cumi Flower Saus Padang

Cumi Flower Saus Padang

Dikirim cumi flower dari baqara.id lumayan banyak, sama adik saya. Saya jadikan 2 resep aja. Biar bisa rasain dua macam rasa hehe.

Tumis cumi cabe ijo markotop

Tumis cumi cabe ijo markotop

Hawanya lg lemes jdiny pngn Masak yg cepat simpel tp enak..kesukaan misua..😁

Cumi Goreng Tepung Lada Garam

Cumi Goreng Tepung Lada Garam

Simple Recipe ! Anyone can made at home. Rasa legit sampe ke daging ❀

3-4 porsi
Cumi hitam

Cumi hitam

Lagi pengen cutam 😁

4 porsi
Gule cumi

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti

Cumi hitam manis pedas

Cumi hitam manis pedas

4 juni 2020 Resep ke 11 Menu kali ini cumi πŸ¦‘ sengaja tinta nya tidak saya buang karena akan saya masak #SiHitamManis Bumbu bumbu nya simple dan masak nya cepat. Untuk rasa nya enakkk bangett . Source with modifikasi Ai . #SiHitamManis #PriskaSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #pejuangGoldenApron3

Cumi salted egg

Cumi salted egg

4 porsi
+-30menit