Tumis daun pepaya kepala cumi

Dipos pada March 20, 2022

Tumis daun pepaya kepala cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis daun pepaya kepala cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis daun pepaya kepala cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis daun pepaya kepala cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis daun pepaya kepala cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis daun pepaya kepala cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis daun pepaya kepala cumi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis daun pepaya kepala cumi:

  1. 5 lembar daun pepaya
  2. 250 gr kepala cumi
  3. 8 bh bw merah
  4. 3 bh bw putih
  5. 50 gr cabe rawit pedas
  6. 25 gr cabe merah
  7. 25 gr cabe hijau
  8. 2 bh tomat hijau
  9. 1/2 sdt terasi bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. 1 btr gula merah kecil
  12. sedikit Gula pasir
  13. Aur secukupya
  14. secukupnya Kaldu jamur
  15. Minyak untuk menumis
  16. Daun salam
  17. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Tumis daun pepaya kepala cumi

1
Rebus daun pepaya dengan menggunakan air dari tanah liat yg sdh dicuci bersih, (cuci bersih dan berulang lalu saring tanahny, biarkan air mengendap sebentr, lalu air ambil yg atas endapan tanahnya dibuang) rebus hingga empuk, lalu angkat cuci kembali hingga bersih dengan menggunakan air yg mengalir supaya tidak ada sisa tanah yg tertinggal di daun pepaya. Lalu putong kecil supaya tidak terlalu panjang
2
Siapkan semua bumbu iris tipis, lalu cuci kepala cumi buang gigi yg ada dikepala cumi lalu poting kurang lbh 3cm.
3
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkam kepla udang yg sdh dipotong stelah semua masuk beri air hingga bumbu terendam, lalu masukkan terasi, gula, garam, dan kaldu tungga hingga mendidih dan cek rasa. Setelah durasa cukup masukkan daun pepaya aduk2 hingga air memgering dan meresap ke dalam daun pepaya. Cek rasa kembali kemudian angkat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Timun tumis cumi

Timun tumis cumi

Kelihatannya sederhana masakan ini, tapi rasanya luar biasa 😁. Soalnya seluruh anggota keluarga suka. #PejuangGoldenApron3

4orang
Cumi salted egg

Cumi salted egg

4 porsi
+-30menit
Sotong saus mentega

Sotong saus mentega

Suami minta dibikinin sotong saus mentega bosen sama yg kuah2 encer banget, tapi tetep pengen kuah2, jadilah ini agak2 nyemek gimanaa gitu hehe :)

1-2 porsi
Cumi Masak Hitam Simple

Cumi Masak Hitam Simple

Ada stock cumi dikulkas. Bingung mau masak apa, yaudah coba coba masak cumi hitam, tpi ternyata bumbunya kebanyakan hahahah.. jadi ngga proposional antara cumi dan bumbunya, tpi hauceeee loh. Bolelah untuk pertama kali coba, next akan di tambah cuminya atau di kurangi bumbunya 😇

4 Porsi
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Makanan kesukaan suami😜

Baby Cumi Jagung Putren Diet

Baby Cumi Jagung Putren Diet

Ga tegaaa sih masak baby cumi ini, kebayang ibuknya cumi nyariin... Sedih banget

1 porsi
Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

Umami ❤️

Cumi Oseng cabai hijau

Cumi Oseng cabai hijau

Habis lebaran bosen makan yang berbau daging dan ayam, hehe masak ini aja pake nasi anget juga jadi..😁

2 porsi
Cumi bumbu pedas

Cumi bumbu pedas

Cumi saos ala ala

Cumi saos Padang No ribet

Cumi saos Padang No ribet

Inspirasi menu buka puasa😇🤲🏻

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Jadi ada sisa cumi, saatnya berkreasi 😍😊