Cumi hitam pedas

Dipos pada April 1, 2022

Cumi hitam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren pengen ngolah cumi hitam.. makanan favorit aku dan suamik.. dan kebetulan, lagi malas masak yg ribet2🤭 nemu resep dari bunda @resita maulidya, recook deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam pedas:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 3 bh cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
  6. 3 bh cabe merah keriting
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam pedas

1
Bersihkan cumi, buang tangkai yg kayak plastik, tinta hitam jangan dibuang.. sisihkan.
2
Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit.. lengkuas geprek..
3
Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu yg suda diiris dan digeprek.. jika suda harum dan layu, masukkan cumi.. aduk rata sampai tinta keluar..
4
Masukkan garam dan gula, aduk rata..koreksi rasa.. masak cumi hingga matang.. angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. selamat mencobaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Bosen setiap masak cumi selalu buat cumi saos tiram, pengen coba yg saos padang,,, Dan ternyata mantuuuul 😍❤❤

🦑Gulai Cumi Isi Tahu

🦑Gulai Cumi Isi Tahu

Source : Mbok Dyn, Awal'nya sih cuma sepintas kebayang gulai cumi yang ada di Rm. Padang gitu, tapikan ya gak boleh kemana-mana dulu. cukup di dalam rumah aja, Lagi pula rasa malas keluar rumah mengalahkan segalanya😅😅. Ya sudah marih kita cuzz aja ke dapur bikin kerajinan tangan untuk hari ini..hahahaha.

Tumis sotong basah & petai endos

Tumis sotong basah & petai endos

Terinspirasi dari kk kita di grup ini @mama al &el. Cuman kak al&el pakai cumi. Q pake sotong 😀😀. Sama bumbunya di tambahin dikit kok.

3 porsi
Udang, cumi, rajungan saos padang

Udang, cumi, rajungan saos padang

Terniat sih bikin ini, pertama kali dan hasilnya enak.. . . . Selamat mencoba 😊

4-5 porsi
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Tips : Untuk menggoreng cumi biar tidak alot, waktu penggorengan tidak boleh lama. Jadi panaskan terlebih dahulu minyak hingga benar-benar panas, baru kemudian goreng cumi.

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Resep ini saya adaptasi dari blog diahdidi. Rasanya gurih dan bikin ketagihan. Saya buat kuahnya agak banyak, kalau suka yg nyemek kurangi airnya, karena cumi juga mengeluarkan air saat dimasak. Versi resep saya tidak pedas ya, kalau ingin pedas bisa tambahkan cabai. #PejuangGoldenApron2 #cumiitem #diahayu_ap #dapurayoe

Cumi Pete

Cumi Pete

Kalau menurut saya ini lebih tepatnya sambal cumi pete karna pedesnya nampol bund, cabai bisa di sesuailan dgn selera ya bund karna saya memang penyuka pedes jd cabai rawitnya saya banyakin dan tomatnya cuma dikit Siap2 nasi anget yg banyak bund, karna pasti bikin kalap Selamat mencoba bundaaa..semoga resepnya sesuai dengan selera bunda

Sambal baby cumi super pedas

Sambal baby cumi super pedas

Lagi pengen yg pedes2 nampol, tp sebenarnya kurang bisa makan pedas, tp liat org makan pedes2 enak banget keliatan nya 😅

1-2 porsi
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Fav nya banget suami 🥰 bikin nambah nasi mulu katanya 😁🤭🥰🥳

Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

Bu Bojo pengen kepiting, tapi Pak Bojo mau nya Cumi jadi kita akurin deh dalam satu mangkok 🤭🤭🤭

Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 porsi
Sotong dan gembung panggang

Sotong dan gembung panggang

Hari ini tukang ikan langganan bawa sotong saya suka tp suami kurang suka jadinya beli ikan gembung jg. Ikan gembung ny yg d foto cuma dua aslinya ad 7 ekor beli 1/2 kg.