Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

Dipos pada April 1, 2022

Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bu Bojo pengen kepiting, tapi Pak Bojo mau nya Cumi jadi kita akurin deh dalam satu mangkok 🤭🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas:

  1. 2 ekor Kepiting sedang
  2. 250 gr Cumi (pilih salah satu pun boleh😁)
  3. 6 sdm Saos Pedas
  4. 3 sdm Saos Tomat
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. secukupnya Garam Gula penyedap
  7. sesuai selera Air
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 lembar Daun jeruk
  10. 1 lembar Daun Salam
  11. 1 batang Sereh (geprek)
  12. 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. 1 ruas Jahe (geprek)
  14. Iris Bumbu
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 buah Cabe merah
  18. 3 buah Cabe Rawit/hijau
  19. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

1
Bersihkan Cumi dan kepiting,Balur dengan jeruk nipis peras, sisihkan. Iris bumbu siapkan wajan dan minyak untuk menumis
Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas - Step 1
Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas - Step 1
2
Setelah minyak panas, tumis bawang hingga harum masukkan cabe, tomat, jahe, lengkuas, sereh daun jeruk dan daun salam.Aduk2 hingga tomat layu.
3
Masukan Saos Tomat dan Sambal. Aduk2.. tambahkan sedikit air. Masukan garam gula dan penyedap.
4
Setelah air mendidih masukan kepiting, bisa tambah air bila ingin berkuah, cek rasa. setelah mendidih masukan Cumi. Tunggu 5menit matikan kompor
5
Jangan terlalu lama memasak cumi nya nanti bisa keras
6
Sajikan dengan nasi hangat 😁🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus pedas szechuan

Cumi saus pedas szechuan

Ceritanya pas ke lihat ke dapur ada saus szechuan saori. Di kulkas ada cumi2 ya udah cumi dieksekusi aja pakai saus ini

Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di resep ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/Gq4ISe5cL8Y https://www.devinahermawan.com/ Tags : cumi-cumi, saos padang, cumi saus padang ala restoran, seafood, cumi saus tiram, cumi basah, cumi hitam, cumi asin, cumi pedas manis, saus padang garlic, menu buka puasa, menu sahur, devina hermawan

MPASI 15bln-Sup Ati Kaldu Cumi

MPASI 15bln-Sup Ati Kaldu Cumi

Kemarin si bocil mam lauk sup cumi tapi kaldunya ga aku campurin.. Kali ini kaldu cuminya aku mix dg sup ati alhamdulillah si dedek lahap mam-nya

Oreg tempe dan cumi basah

Oreg tempe dan cumi basah

Tak sengaja tp ini bener bener mantul..

2 orang
Balado Cumi

Balado Cumi

Hallo teman-teman, malam ini aku mau share satu menu masakan dengan bahan dasar cumi-cumi. Mau tau resep lengkapnya? Yuk langsung aja dilihat keterangannya di bawah ini ya 😊⬇️ Siapa tau resep ini bisa menginspirasi kalian semua.. Happy cooking everyone 🤗

4 porsi
30 menit
Cumi Kuah TomYum

Cumi Kuah TomYum

Suka banget sama bumbu tomyum dari bamboe. Cocok banget buat malem yang dingin ini bun ☃️

2 porsi
Tumis cumi dengan tahu telur

Tumis cumi dengan tahu telur

Msak kesukaan anak tersyang

Cumi goreng simpel

Cumi goreng simpel

Beli cumi segar,di goreng aja...

Cumi hitam

Cumi hitam

Source: youtube (Masak.tv) Ini enak bgt rasanya gurih

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masakan cumi paling ga ribet ya ini. Tinggal cuci potong masukin bumbu udah deh jadi. (Bahkan ga dipotong2 juga bole). Pilih cuminya yg sedang aja yah, kalo yg besar bgt biasanya tintanya dikit

3 porsi
Gulai cumi2+kentang

Gulai cumi2+kentang

Sbnrnya ft ini dah lama,krn sy mmg hobi foto sehabis masak😄 berhubung sy br gabung dicookpad ini,sy share aja ya bunda2😁

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron2

Cumi pedas

Cumi pedas

Huuh pasti menggugah seleraa nie buat pecinta cumi... Apalagi masakan pedas klo gk pedes rasanyaa hambaarr 😁

Cumi isi di panggang dengan bumbu merah gochujang

Cumi isi di panggang dengan bumbu merah gochujang

Cumi di goreng, tumis, sambal, sudah sering. Kalau di panggang di oven? Hasil eksperimen di dapur. Barangkali bisa jadi tambahan inspirasi masak juga buat semua. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2