Calamari Kriuk dan Empuk

Dipos pada March 26, 2022

Calamari Kriuk dan Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Calamari Kriuk dan Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Calamari Kriuk dan Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Calamari Kriuk dan Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Calamari Kriuk dan Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Calamari Kriuk dan Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari Kriuk dan Empuk memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya simple dan anti gagal... terusssss memang menu ini kesukaan DuoBell (anak2 saya) 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Calamari Kriuk dan Empuk:

  1. 500 gr Cumi Basah (potong cincin)
  2. 1 butir telur ayam negri (kocok lepas)
  3. 1 buah jeruk nipis (ambil perasan airnya)
  4. Bahan Marinate
  5. 3 siung bawang putih (dihaluskan)
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada
  8. Bahan Adonan Kering (aduk sampai semua tercampur rata)
  9. 8 sdm terigu (munjung)
  10. 3 sdm maizena (munjung)
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. 2 sdt kaldu jamur non msg

Langkah-langkah untuk membuat Calamari Kriuk dan Empuk

1
Bersihkan cumi yang sudah dipotong cincin dengan air bersih, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis (diamkan 15 menit)
2
Cuci kembali cumi yang sudah di rendam dengan perasan air jeruk nipis tadi, lalu masukan ke dalam wadah yang bisa ditutup
3
Masukan semua bahan2 Marinate ke dalam wadah cumi tadi, dan di aduk sampai tercampur rata dengan cumi. Lalu tutup dan masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit
4
Setelah 30 menit, masukan cumi yang sudah di marinate ke dalam kocokan telur, aduk rata
5
Ambil sedikit demi sedikit cuminya dan masukan ke dalam wadah bahan adonan kering. Remas2 cumi tersebut secara perlahan sambil diratakan dengan bahan adonan kering
6
Goreng sedikit demi sedikit ke dalam wok/pan yang sudah panas minyaknya. Masak dengan api kecil agar matangnya sampai ke bagian dalam
7
Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan selagi masih hangat dengan memakai saus kesukaan anak2 atau keluarga
8
Selamat mencoba resep saya... komen yaaaa kalau suka 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Cumi

Tumis Tahu Cumi

Jdi rajin masak dan bebikinan ni krn #dirumahaja . Hehehe.....

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Oseng Cumi Pedas Manis

Calamary Asam Manis ala Chef Leny

Calamary Asam Manis ala Chef Leny

Lagi ngidam cumi asam manis

4 porsi
Cumi Hitam Pedas Asam

Cumi Hitam Pedas Asam

seger bangett πŸ₯Ί dari suami yang gak doyan semua yang berbau amis, sampai nambah nambah terus garagara gak kerasa amisnya ..

Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Suami tuh paling seneng sama seafood, kebetulan temen ada yg jualan seafood juga, jdi nitip deh cuminya beli dpasar, klo pergi kepasar sendirian jauh pasarnya 🀭 Jadi lumayan lah ngirit ongkos, toh ga banyak" jg nitip nya 😁😁

Oseng Cumi

Oseng Cumi

#PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #Cookpad2020 #CookpadIndonesia2020

Cumi Cabai Lada Garam

Cumi Cabai Lada Garam

Habis liat yutupnya Willgoz terinspirasi bikin ini.

2-3 porsi
Capcay sotong sayur

Capcay sotong sayur

Capcay sederhana, masaknyaa sebentar aja loh.. sayur mayurnya beda juga gpp ya, sesuai selera.

Udang dan cumi keriting crispy

Udang dan cumi keriting crispy

Uji coba dengan 3 bahan tepung. Biasanya hanya pakai 2 bahan tepung.

Tumis cumi basah

Tumis cumi basah

Simple ga pake repot apalagi ribet. Asal ihklas masaknya

Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

1 mangkok
10 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

2 porsi
Sambal Terong Asin Cumi

Sambal Terong Asin Cumi

Salah satu makanan favorit suamikuπŸ–€

4porsi
20 menit
Cumi hitam dengan pete

Cumi hitam dengan pete

#DirumahAja memang bikin jenuh yaπŸ˜₯ biar ngga boring masak deh cumi yg bikin menambah nafsu makan anakΒ²πŸ€­πŸ‘πŸ˜