Oseng Cumi

Dipos pada March 28, 2022

Oseng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #Cookpad2020 #CookpadIndonesia2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi:

  1. 500 gr cumi segar
  2. 20 cabe rawit
  3. 2 cabe merah besar, iris
  4. 2 cabe ijo besar, iris
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 btg sereh, geprek
  7. 3 iris lengkuas
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya merica bubuk
  11. Secukupnya ketumbar bubuk
  12. Bumbu yg dihaluskan :
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 10 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi

1
Bersihkan cumi, buang tintanya lalu potong²
Oseng Cumi - Step 1
Oseng Cumi - Step 1
Oseng Cumi - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas,cabe rawit dan daun jeruk sampai harum, tambahkan sedikit air, tunggu sampai didih kemudian masukkan cumi
Oseng Cumi - Step 2
Oseng Cumi - Step 2
3
Tambahkan gula, garam, merica, ketumbar bubuk, masak cumi hingga empuk, sebelum api dimatikan masukkan irisan cabe besar, koreksi rasa.
Oseng Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Anak2 bisa nambah terus makannya kalo pake lauk ini. Padahal hy pake saos sambal saja. Senangnya....😍

CuMi HitaM tuMisss

CuMi HitaM tuMisss

DuLu awalnya GK suka yg tinta cuMi.. tp lama kelamaan Krn sering lihat orng makan & menu diresto sudh bnyak ...jdi ketagihan deh wkwkwkkw

Cumi Item Resep Mertua

Cumi Item Resep Mertua

Slalu takut masak cumi padahal suami demen banget sama cumi ini. Akirnya pas pulang kampung blajar masak cumi item sama BuMer dan akhirnya jadi resep yang bisa aku masak untuk suami maupun pesanan catering 😃 sayang di Jogja cari cumi yg masih ada tintanya susah.

8 porsi
Cumi udang asam manis

Cumi udang asam manis

Tukang sayur langganan tutup padahal udah niat belanja untuk bbrp hari kedepan biar ga keluar luar lagi selama masi waspada corona ini. Akhirnya ke tukang sayur lain tp udah kesiangan. Jadi cuma dapet udang sebungkus sama cumi sebungkus. Karena sedikit-sedikit banget jadilah kita lgsg masukin aja semua kesinii.. Tp alhamdulillah enyakk 💕

Cumi saori saos tiram^^

Cumi saori saos tiram^^

Masak cumi anti ribet, dasarnya gak sukaa masak yang ribet sih 🤪

Tumis cumi cabe merah

Tumis cumi cabe merah

Kemarin udah masak cumi cabe hijau dan bosen mari ganti cumi cabe merah pake jahe dikit biar kek sambal matah gtuh hihu

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Hujan sore - sore kepengen membuat cumi goreng crispy.

Utk 3 - 4 org
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu oleh2 bekal pulang kampung kemarin karena saya suka seafood jadi mamah bekelin cumi, mau bekelin lobster udah abis dimakan disana hihihi Ini request suami dimasak saos padang ketagihan dia inget kemaren2 dimasakin udang saos padang^^ berikut resepnya

Cumi baby pakcoy

Cumi baby pakcoy

Gara gara liat acara tv jdi pengen..masak sendiri ajja

Nasgor Mawut Cumi Item

Nasgor Mawut Cumi Item

2 porsi
20 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Ketika orang rumah lahap makan kalau ada sambal. Jadilah menu wajib di meja makan..

Oseng mercon bakso cumi

Oseng mercon bakso cumi

Saya masak ini gak pakai garam karena teri dan cumi nya udah asin🙂

Petai Cumi Pedas

Petai Cumi Pedas

#PejuangGoldenApron2

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Resep dari mertua. Bumbunya minimalis tapi enak banget...guriihh...