Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika orang rumah lahap makan kalau ada sambal. Jadilah menu wajib di meja makan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

1. 30 cabe rawit merah
2. 15 cabe merah
3. 4 buah tomat
4. 5 potong cumi
5. 1 sdt Garam
6. 1,5 sdm Gula pasir
7. Bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1

Cabe merah,tomat dan sebagian (20) cabe rawit merah di blender. Blender jangan terlalu halus.

2

5 potong cumi dicuci dan di rendam dengan air panas. Ulangi hingga 2x. Setelah di rendam, potong cumi kecil-kecil. Lalu goreng hingga setengah matang.

3

Panaskan minyak, lalu masukkan cabe dan tomat yang telah dihaluskan. Harus sering diaduk agar tidak gosong. Kemudian masukan sebagian cabe rawit merah yang tidak di blender dan cumi yg sudah di goreng sebelumnya.

4

Setelah semua bahan sudah masuk, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.