Cumi Crispy Oseng Pedas

Dipos pada March 23, 2022

Cumi Crispy Oseng Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Crispy Oseng Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Crispy Oseng Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Crispy Oseng Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Crispy Oseng Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Crispy Oseng Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Crispy Oseng Pedas memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aseli ku dapat dari highlight. akun IGnya artees loh, akun IGnya mami shireen. Hihihi... Ku gak tau doi namain makanan ini apa, jdi kukasih nama sendiri. πŸ€£πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Crispy Oseng Pedas:

  1. 1/4 gr Cumi cumi
  2. Tepung Basah
  3. 2 sdt saus tiram
  4. 1 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1 butir telur (putihnya saja)
  9. Tepung Kering
  10. 6 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm tepung maizena
  12. 2 bks sachet / 2 sdt kaldu bubuk
  13. Bumbu Tumis
  14. 3 siung bawang putih cincang halus
  15. 5 buah cabe merah keriting iris kasar
  16. 3 buah cabe rawit warna/i iris kasar
  17. 1 btg sereh iris kasar
  18. 1 btg daun bawang (kuskip) iris
  19. 6-7 lbr daun jeruk
  20. secukupnya Minyak
  21. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Crispy Oseng Pedas

1
Cuci bersih dan potong cumi sesuai selera (jangan terlalu tebal atau tipis)
2
Masukkan saos tiram, lada, dan garam, aduk sampai rata.
3
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan putih telur ke dalam cumi-cumi yang sudah dibumbui, lalu aduk sampai tepung menyatu dengan cumi.
4
Lalu masukkan cumi-cumi ke dalam tepung kering, dan balurkan tepung secara merata ke seluruh bagian cumi-cumi.
5
Goreng cumi-cumi yang sudah dibaluri dengan tepung kering dengan api sedang hingga kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. Lakukan sampai seluruh potongan cumi-cumi digoreng seluruhnya.
6
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih sampai tercium aromanya dan agak garing.
7
Masukkan cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, dan sereh, tumis hingga harum dan tambahkan sedikit minyak. Lalu tunggu sebentar sampai minyak menyerap dan matikan kompor.
8
Cumi crispy oseng pedas siap disajikan. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba bunda 😊😍
9
NB : Semakin banyak bumbu tumis semakin endeeuuss, apalagi kalau cabainya diperbanyak. Hehehe...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tepucuci (telur puyuh cumi cabe hijau)

Tumis Tepucuci (telur puyuh cumi cabe hijau)

Karna drumah masih punya telur puyuh dan habis belanja cumi cabai hijau, kemudian kita tumis saja seadanya untuk lauk #DiRumahAja. #CABEKU #Telur3in1

3 porsi
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Cumi salah satu makanan favorit di rmh saya, ini resep cumi yg paling sering dibikin, kalo kami lebih suka yang berkuah, bnyk kuahnya bisa disesuaikan sma selera bukibuk. Silahkan dicoba

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Kalau ini wangi banget dan kira2 bakal kebau sm tetangga, jgn lupa bagi ke tetangganya yah 😊

MPASI 4* cumi baby Adzriel 9M+

MPASI 4* cumi baby Adzriel 9M+

#prohecumi #cumi #mpasisehat

2 porsi
15 menit
Kepala cumi goreng asem manis

Kepala cumi goreng asem manis

Blm ke pasar bumbu serba terbatas jd masak dg bumbu yg ada dan mudah... masaknya sebentar bgt ga pake lama jd anak dan suami ga perlu nunggu lama buat makan siang hehe #DiRumahAja #MasakDiRumah #cookpad #kapsulajaib #cumi

Cumi Tinta Hitam Simple

Cumi Tinta Hitam Simple

Masak cepat simple praktis, karna punyak bayik yg super aktif gak bisa ditinggal.

4 porsi
15menit
62.Cumi Saus Tiram Pedas Manis

62.Cumi Saus Tiram Pedas Manis

Kesukaan rasa pedas manis nya memanjakan lidah πŸ˜πŸ˜‹ #pejuanggoldenapron2

Cumi masak Item

Cumi masak Item

Suka banget sama rasa gurih yg keluar dari tinta itemnya

20menit
Cumi sosis bakar

Cumi sosis bakar

Malam minggu kmren punya ide buat Cumi sosis Bakar,, kan enak sekalian pacaran makan sosis bakar... Hehe semoga bermanfaat. #5Resep5MingguYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

8 tusuk
Cumi hitam

Cumi hitam

Makanan enak dan gampang di buat. 15menit ajaa 😍

4porsi
2. Cumi pedas manis

2. Cumi pedas manis

Masak cumi pedas manis dengan bahan bahan yg seadanya di rumah.

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Masih dalam edisi di rumah aja, karena hujan melanda sedari pagi... jam maksi udah lewat, udah mau deket ashar tapi perut keroncongan dan baru inget belum makan nasi gaes... soalnya sedari pagi nyemilin si donat hamil itu πŸ˜…... masak apa ya, liat di kulkas, sayuran kosong, tibaΒ² mata tertuju pada bongkahan hitam di freezer, dan baru ke inget Masya Alloh itu kan cumi beku yg di bawain mertua waktu tahun baru kemarin 🀣... Omaygat ku keluarin lah coba dilihat masih bagus apa engga, dan karena pas dibawanya seger disimpan freezer ampir 2 bln masih bagus juga, akhirnya eksekusi lah dengan bahan seadanya... Yuk ah cuy ngedapur lagi πŸ˜‹