Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan

Dipos pada March 26, 2022

Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asli pedesssss bgt ini🥵

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 2 lajur petai
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 buah cabe merah
  7. 6 buah cabe rawit merah
  8. 2 buah tomat
  9. Garam, gula, penyedap rasa
  10. Pelengkap;
  11. 1 sdm Kecap
  12. Daun kemangi
  13. Jeruk nipis/lemon
  14. secukupnya Air
  15. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi feat. petai lokal Kalimantan

1
Cuci bersih cumi, lalu potong sesuai selera, beri potongan lemon supaya tdk amis
2
Panaskan minyak, goreng bumbu halus setengah matang. Kemudian uleg
3
Tumis bumbu halus yg sudah diuleg, masukkan cumi, beri air, dan biarkan sampai mendidih
4
Tunggu sampai daging cumi melunak, jika masih keras dan air Sdh hampir kering maka kasi air lagi
5
Masukkan petai, daun kemangi, kecap, dan cek rasa.
6
Jika rasa sudah pas, dan cumi sudah melunak boleh dimatikan kompornya. Jika suka kering biarkan sampai air asat. Kalo mau nyemek sisakan sedikit airnya. Krn inipun klo dcampur nasi juga enak 😋
7
Done. Masakan siap disajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi panggang teflon

Cumi panggang teflon

#PejuangGoldenApron2 minggu ke 26 ya ini teman2, kalo nggak salah 😂 , gimana acara #DirumahAja seru???? Harus betah yaaaa....jangan bosen2. Ini nggak tau berapa gr cumi beratnya, kayaknya 25o lebih....aku nggak nimbang, ambil gitu aja 1 wadah. Kalo temen2 pengen rasanya manis boleh ditambah kecap,,, kalo nggak punya madu gausah dikasi madu, ganti aja ama kecap.... aku sengaja pakai jeruk limao biar cuminya baunya segarrrrr....yuk cuz manteman....

Kepiting cumi saus padang

Kepiting cumi saus padang

Suami minta dibikinan kepiting&cumi saus padang, naahhh katanya enaakk, bikinnya juga mudah

Cumi Hitam Gurih

Cumi Hitam Gurih

Lagi #dirumahaja dan stok makanan di kulkas mulai menipis. Cek freezer untung masih ada cumi yang dibeli pas belanja ke pasar. Langsung inget dulu waktu kecil kadang dimasakin mami rahimahallah cumi hitam yang enak banget dan bisa bikin nambah (padahal dulu males makan). Bismillah langsung eksekusi. Alhamdulillah sedap 🤤 kuahnya aja udah enak banget pakai nasi. Lumayan sedikit mengobati nostalgia masakan mami 💕

30-40 menit
Cumi pete pelangi

Cumi pete pelangi

Kembaran saya suka sekali cumi& pete,saya suka sekali ditumisan ada jagungnya..ada selebgram jual cumi pelangi/porsi nya mahal jadi lah kita bikin dan selalu nagih

7-8porsi
Cumi Pedas Cabe Ijo

Cumi Pedas Cabe Ijo

Masakan ini tanpa menggunakan Penyedap Rasa. Jika ingin pakai Penyedap Rasa silahkan ditambahkan sesuai selera. Dan pada masakan ini saya tambahkan tempe. Tempe bisa ditambahkan atau tidak sesuai selera.

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masakan kali ini, simple banget buatnya. Tinggal iris2, cemplung.. Hasilnya juga enak. Cocok dimakan pakai nasi anget dan kerupuk.

4 porsi
30 menit
Cumi Kuah Segaarr

Cumi Kuah Segaarr

Cuaca lg dingin begini memang enak makan yg berkuah hangat"..kebetulan pengen makan lauk cumi..akhirnya bikin ini aja..yukk marii mommss qt masak 😉

015. Tumis Cumi Pedas

015. Tumis Cumi Pedas

4 Orang
20 Menit
Cumi oseng pedas manis

Cumi oseng pedas manis

masak simple 😁👌

mengoseng
Oseng Cumi

Oseng Cumi

#PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #Cookpad2020 #CookpadIndonesia2020

Cumi kering pedes nampol

Cumi kering pedes nampol

Ini masakan pas lagi g doyan makan, pas g punya lauk, pas perut lafarr, pas adanya cuma cumi kering yg ada di lemari es 🤭 dan pasnya lagi masaknya cepat.... cumi kering pasti ada buat persediaan di lemari es,,, Yach buat kalo lagi pas ..pas..tadi....☺️ #cookpadcommunity_surabaya #TahukahKamu

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Kali ini pakai cumi bangka ukuran sedang 🦑 enak, kriuk dan gurih bumbunya. Source: Anggrani Paramytha

Sotong Saus Tiram

Sotong Saus Tiram

Kalo biasanya masak cumi, kali ini saya pingin masak sotong (terakhir makan sotong pas KKN di Kaltim 5 tahun lalu). Sotongnya dimarinasi dulu pakai bumbu kuning. Tekstur sotongnya jadi lebih empuk.

1 porsi
60 menit
Sayur Cumi Asam Manis

Sayur Cumi Asam Manis

Diberi sama sodara sebuah cumi yang besar dan sesaset Saori rasa Asam Manis. Setengahnya saya jadikan sayur asam manis, setengahnya jadi cumi goreng tepung (resepnya udah saya upload juga). Enak seperti di rm chinese yang pernah saya coba. Kalau mau lengkap tambahin udang, jamur, bakso, daging ayam dll...tapi ini sudah enak bikin nagih...hehehe

Cumi Putren asam pedas

Cumi Putren asam pedas

Coba resep dari endeus tv hehehe... Cuma gak mau terlalu pedas. Kebetulan pas ada cumi murah.

Cumi hitam

Cumi hitam

Iseng2 cobain masak karna ini katanya enak bgt pake nasi anget hahaha semoga aja paksu juga suka