Cumi kuah hitam

Dipos pada March 27, 2022

Cumi kuah hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam:

  1. 500 gram cumi
  2. 10 biji Cabe rawit
  3. 3 biji Bawang merah
  4. 1 biji Bawang putih
  5. Gula merah
  6. Asam jawa
  7. Micin
  8. Garam
  9. secukupnya Air
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah hitam

1
Cuci bersih cumi
2
Ulek semua bahan bumbu sampai halus
3
Panaskan minyak secukuonya untuk menumis bumbu sampai matang
4
Lalu masukan cumi, tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng tepung (3 langkah)

Cumi Goreng tepung (3 langkah)

Makan cumi ini tidak bisa berhenti ya... tapi ingat kolestrol tinggi, 1 bulan cukup lah 1 kali πŸ˜‚ Suami aku bilang supaya tepungnya sewaktu dimakan lebih β€œenteng” adonannya dikasih bir. Wah.. belum berani coba. Ada yang sudah perna coba? Share dunk...😁 - #kapsulajaib

Cumi terong saus padang

Cumi terong saus padang

Awalnya ingin membuat cumi saus padang, tapi melihat ada sisa terong di lemari es jadi kepikiran untuk menjodohkan mereka :) Seperti biasa agar cumi lembut, saya gunakan baking soda untuk merendam cumi selama 15-20 menit. setelah itu cuci bersih cumi jangan sampai masih ada lendirnya, karena lendir akan menyebabkan cumi berbau amis walaupun sudah dimasak Saya juga melakukan flash frying sebelum cumi di masak, agar nanti saat ditumis, cumi tidak mengeluarkan cairan lagi yang akan membuat hambar dari bumbu yang kita gunakan. Saya sendiri tidak tau mengapa nama sausnya saus padang. Saya hanya tau makanan ini sering ada dimenu menu restoran seafood .. dan karena sekarang lagi #dirumahaja , jadi mari kita buat sendiri cumi saus padang ditambah dengan terong :D #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #Terong #Phie2020

Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana

Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana

Kebetulan ada cumi di freezer, akhirnya masak deh, biasanya ditumis pedas, kali ini masak dengan tinta2nya🀭, ayo gaes kita masak bersama #dirumahaja

10 porsi
30 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Dimakan dengan nasi hangat makin nikmat😁

Cumi pindang

Cumi pindang

Rencananya bikin cumi goreng asem manis makanya dipotong bgitu hehe... tapi udh masak yg goreng" yg kuahnya blm, akhirnya cumi di pindang biar ada lauh berkuah buat timbal balik lauk goreng" nya haha

4.Cumi ndeso sambel galak

4.Cumi ndeso sambel galak

Kalo maksi dikantor kan order ojol kadang2 lah cuminya seiprit doang. Pas weekend coba2 deh bikin yang galakΒ²πŸ˜„ #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenAppron2 #CookpadCommunity_Kudus

2 porsi kecil
Tumis cumi saus tiram kuah hitam

Tumis cumi saus tiram kuah hitam

gak ad cerita masak blesek" aja Allahmdulillah enak πŸ˜€πŸ˜‚

Nasi Bakar Cumi Pete

Nasi Bakar Cumi Pete

Diluar cuaca sendu mendayu dayu, paling enak maem yang swedep swedep pedes so aku mau bebikin "Nasi Bakar Cumi Pete" cobain yuuuk 😍

Tumis cumi cabe merah

Tumis cumi cabe merah

Kemarin udah masak cumi cabe hijau dan bosen mari ganti cumi cabe merah pake jahe dikit biar kek sambal matah gtuh hihu

Petai Cumi Pedas

Petai Cumi Pedas

#PejuangGoldenApron2

Tumis sambal cumi petai

Tumis sambal cumi petai

Dari beberapa hari yang lalu ke pengen cumi,...dan akhirnya jadi juga bikin...mantap dech pokoknyaπŸ˜‹πŸ˜‹

Cumi Bumbu Kuning

Cumi Bumbu Kuning

#dirumahaja #kedapuraja

3 porsi
45 menit
Italian Calamari

Italian Calamari

23 Februari 2020 Kehabisan ide cumi nya mau dimasak apa πŸ˜€ Jadi coba menu baru dan kelihatan dari bahannya yummy πŸ˜‰ Tau nya anak n hubby doyan banget 😍 Sisa 4 ekor jd porsi kecil, hehehe... Hayooo bole dicoba, pasti teman-teman juga pada suka, klo ga suka pedas tinggal dikurangi saja porsi lada hitam nya dan sebaliknya πŸ‘ #KapsulAjaib #berburucelemekemas

4 porsi
20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

3-4 orang
Sambel cumi udang pedas manis

Sambel cumi udang pedas manis

Yummyy...

1porsi
10 menit jd
Cumi hitam pedasssss

Cumi hitam pedasssss

Masih #DirumahAja bareng keluarga tercinta.. ga pernah bosen masak hampir tiap hari masakin Buat keluarga. #semangatjuangGoldenApron2020 #dapoerUmmmahcookpadersCileungsi# #stayAtHome"corona

2 porsi
Balakutak Khas Sunda (Cumi Sotong Tinta Hitam) #dirumahaja

Balakutak Khas Sunda (Cumi Sotong Tinta Hitam) #dirumahaja

Akhirnya bisa bikin sendiri hiks :") Selamat mencoba di rumah ya Bundaa 😊 #dirumahaja #mahasiswibisamasak

4 orang