Cumi Hitam Pedas Mantap

Dipos pada March 30, 2022

Cumi Hitam Pedas Mantap

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas Mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas Mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas Mantap adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas Mantap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 kantor pengumuman work from home, senang deh jd bs masak weekdays hihi. Ini resep liat di ig gitu sih dengan bbrp modifikasi. Selamat menikmati!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas Mantap:

  1. 500 gr cumi, bersihkan dan pisahkan tintanya
  2. Jeruk nipis/lemon utk menghilangkan amis
  3. 9 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. Cabe rawit merah sesuai selera; ku pake 6 digiling, 5 dicemplung
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 batang sereh
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 sdm santan kental
  10. 3-4 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. Saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas Mantap

1
Lumuri cumi dgn perasan jeruk nipis/lemon, ratakan, diamkan sebentar
2
Giling bumbu: bawang merah putih, jahe, batang sereh, cabe rawit merah
3
Tumis bumbu giling, masukkan bumbu cemplung: lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit merah, tumis2 hingga wangi, lalu masukkan santan dan tinta cumi yg sudah dipisahkan tadi
4
Aduk2 bumbu dan tinta cumi; setelah rata menghitam warnanya, masukkan cumi nya. Tumis2 sampai rata
5
Masak hingga mendidih, dan airnya cumi mengental. Masukkan saos tiram, koreksi rasa. Selesai!
6
Oiya aku gak pake garam sama sekali ya, krn cuminya sudah gurih dan rasa umami sudah dapat dr saos tiram. Tp kalo suka lebih asin silakan tambah garam sesuai selera. Yuhuu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Nyobain masak cumi asam manis, alhamdulillah lumayan enak. Cocok dimakan sama nasi panas, tumis kangkung ditambah telor dadar🙂

Sotong dan gembung panggang

Sotong dan gembung panggang

Hari ini tukang ikan langganan bawa sotong saya suka tp suami kurang suka jadinya beli ikan gembung jg. Ikan gembung ny yg d foto cuma dua aslinya ad 7 ekor beli 1/2 kg.

Bismillah,cumi tinta hitam

Bismillah,cumi tinta hitam

Lg pengen makan cumi tinta hitam.

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Beli cumi 1 kilo dibikin 2 masakan. Yang satu pesanan anak, pengen dimasak tinta hitam. Kalo saya pengen dimasak goreng asam. Biasanya cumi dimasak goreng tepung, asam manis, saos padang, saos tiram hmmm udah biasa banget ya. Cobain deh resep ini, dijamin nagih. Oia udang atau dada ayam juga bisa ya dimasak goreng asam. Cekidot resepnya

Cumi kari

Cumi kari

Nemu buku resep mama di lemari, pas di lihat banyak banget resepnya 😬 tapi nyantolnya ke cumi kari dan kelihatannya enak ya udah saya cobain. Hasilnya mungkin ga seenak buatan mama. Enjoy!

4 orang
25 menit
Cumi goreng mentega

Cumi goreng mentega

Enak banget loh buibuu, gurih bumbu dari butternya bikin pengen nambah nambah makannya, silakan dicoba..

2-3 porsi
20 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Dapat cumi dari mertua... Cuz deh eksekusi... Kebetulan udah lama jg gak masak cumi🐙

Cumi Pedas Lada Hitam

Cumi Pedas Lada Hitam

Kombinasi rasa pedas cabai dengan lada hitam

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillah. Di luar angin kencang sekali, talang air tetangga sudah lepas setelah gemuruh angin pertama tadi.. laa hawla wa laa quwwata illa billah Baru Hari Kamis lalu angin kencang dan banyak rumah serta pohon roboh di sini, dan malam ini angin kencang lagi 😣 risiko tinggal di daerah pesisir ya bun.. rawan badai.. Resep yang saya tulis ini sudah beberapa hari lalu dibuat. Tapi lupa2 terus mau upload. Judulnya saos padang, tapi kurang nampol karena kehabisan jahe.. kalau pakai jahe pasti lebih enakk, jadi kalau bunda mau bikin, tambahkan seruas jahe geprek ya saat menumis bumbu halus ☺️ #PejuangGoldenApron2

Sambel baby cumi pete peda s manis

Sambel baby cumi pete peda s manis

Mumpung belanja tadi nemu pete dan baby cumi asin jadi mikir di buat sambel,awet beberapa hari di simpan di kulkas kalau pegen anget2 tinggal di panasin aja,cocok deh di cocol sama lauk pauk.😁 krn pakai cumi kering ini rasanya asinnya kebangetan,jd sebelum di masak udah saya rendam cuci bbrp kali sampai butiran garamnya hilang 😂 gak asin, lebih enak pakai baby cumi seger ya gk seasin yg kering. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Tumis kecipir cumi pedas nikmat

Tumis kecipir cumi pedas nikmat

Jam 22:00 bikin deh lauk utk sahur krna msh byk utang puasa taun lalu akibat kgguran , jadi hampir 1bulan ini nyaur utang..😣😢.. naahh Berawal dr pnasaran ama kcipir, kali ini perdana ditumis bareng cumi n dbkin agak pedes... Hasilnya Nikmaaaattt deh bun.. serius !!

🌸Cumi Saus Tiram fiber creme

🌸Cumi Saus Tiram fiber creme

Stok cumi yg ada di freezer yg menjadi pilihan hari ini...timbang di timbang nak di buat apa ini cumi, agar anak-anak pun senang menyantapnya (sing penting buat anak2 dulu, ayah bundanya mah ngekor aja😁).

Cumi tepung pedas manis

Cumi tepung pedas manis

Masakan cumi adalah makanan favorit suami.. simple dan lezat.. resep ini bisa digunakan jika hanya ingin cumi tepung saja atau bisa juga ditambah saus pedas manisnya 😊

i
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas