Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Di luar angin kencang sekali, talang air tetangga sudah lepas setelah gemuruh angin pertama tadi.. laa hawla wa laa quwwata illa billah Baru Hari Kamis lalu angin kencang dan banyak rumah serta pohon roboh di sini, dan malam ini angin kencang lagi 😣 risiko tinggal di daerah pesisir ya bun.. rawan badai.. Resep yang saya tulis ini sudah beberapa hari lalu dibuat. Tapi lupa2 terus mau upload. Judulnya saos padang, tapi kurang nampol karena kehabisan jahe.. kalau pakai jahe pasti lebih enakk, jadi kalau bunda mau bikin, tambahkan seruas jahe geprek ya saat menumis bumbu halus ☺️ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

1. 300 gram cumi
2. 1 buah jagung
3. 1 butir telur
4. 1 batang daun bawang
5. 1/2 gelas air
6. 2 sdm saus sambal
7. 1 sdm cabai bubuk (bisa diganti cabai merah keriting halus)
8. 1 sachet saos tiram merk s*ori
9. 1 sdt kecap manis
10. secukupnya Gula dan garam
11. Secukupnya minyak untuk menumis
12. Bumbu Halus
13. 3 siung bawang putih
14. 4 butir bawang merah
15. 20 buah cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1

Pertama siapkan bahan-bahannya. Potong-potong jagung lalu rebus selama 5 menit. Tiriskan. Cuci cumi-cumi, buang tinta dan tulangnya, cuci bersih lalu potong-potong. Haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan.

2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan cumi-cumi, aduk rata.

3

Tambahkan saos sambal, cabai bubuk, saos tiram, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan jagung dan air. Aduk sampai kental, cicipi rasanya.

4

Setelah dirasa pas, masukkan telur, aduk rata. Masak sampai saus mengental dan cumi matang. Terakhir sebelum matikan kompor, masukkan irisan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api. Siap disajikan.