Cumi Asam Pedas Manis

Dipos pada April 3, 2022

Cumi Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah mager nulis resep sejak masuk 2020, baru mood lagi hari ini. Resep didapat dr ig.#aneka resep cumi. Karena takut terlalu pedas, jadi cabe rawitnya saya cuma pakai 2 biji saja, sisanya pakai cabe merah keriting & cabe merah tanjung. Kalau temen2 suka yg pedas sekali, level kepedasan bisa disesuaikan yaa...πŸ€—πŸŒΆπŸŒΆπŸŒΆπŸŒΆπŸŒΆπŸ…πŸ…, trus, untuk rasa asamnya, saya pake dari buah tomat saja. Resep dibawah, sesuai yg saya bikin yaa.. #cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Pedas Manis:

  1. 500 gr cumi basah,
  2. Bumbu halus:
  3. Sejempol jahe
  4. 5 buah cabe merah keriting
  5. 1 buah cabe merah tanjung
  6. 2 buah cabe rawit
  7. 1 buah tomat merah besar
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bumbu tambahan:
  10. 1/4 sdt lada bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 2 sdm saus sambal
  16. 100 ml air
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. Pelengkap:
  19. Daun selada
  20. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Pedas Manis

1
Bersihkan cumi, buang kulit dan tintanya, sambungkan lagi kepalanya sgn cara disemat dengan lidi, lalu kerat2 badannya, sisihkan.
Cumi Asam Pedas Manis - Step 1
2
Campur jadi satu bumbu halus dan bumbu tambahan(kecuali minyak goreng), aduk rata, masak sampai mendidih
Cumi Asam Pedas Manis - Step 2
Cumi Asam Pedas Manis - Step 2
Cumi Asam Pedas Manis - Step 2
3
Masukkan cumi, masak dengan api besar sampai air menyusut, baru tambahkan minyak goreng, masak sampai sat & bumbu meresap.
Cumi Asam Pedas Manis - Step 3
Cumi Asam Pedas Manis - Step 3
Cumi Asam Pedas Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung kriuk

Cumi goreng tepung kriuk

Kesibukan yang padat merayap😁membuat bundanya 3a,susah banget mau ngoprek di dapur,padahal si sulung udah request dibikinin cumi goreng tepung dari kemarin,baru bisa dieksekusi sekarang,rasa cuminya yg empuk juga kriuk memang jadi favorit keluarga,bahkan kalau didiamkan lama masih kriuk jg gurih😍😘mantappppp

Takoyaki Cumi

Takoyaki Cumi

1 porsi
Tumis cumi tahu pedas

Tumis cumi tahu pedas

Resep cumi andalan keluarga. Selamat mencoba😊❀

30 - 40 menit
Tumis cumi cabe hijau

Tumis cumi cabe hijau

Tumis cumi ini mengigatkan pada ibu yang jauh disana, dulu waktu kecil ibu sering masak ini untuk sarapan pagi sebelum berangkat ke sekolah 😁

Iwak Nus Tuban | Cumi Item

Iwak Nus Tuban | Cumi Item

Ibu saya asli orang pesisir Jawa Timur, rumah pinggir laut yang masa kecilnya diisi dengan naik sepeda di sepanjang dam penahan air laut.. Kota kecil itu dikenal dengan nama Tuban.. Jadi makanan sehari2nya kebanyakan hasil laut, tangkapan nelayan yang bersandar di dermaga.. Salah satu masakan khas kesukaannya adalah cumi item, yang kalau di kampungnya disebut Iwak Nus.. Cumi atau sotong yang dimasak dengan tintanya terasa gurih dan lezat.. Sekarang untuk obat rindu akan kampung halaman sesekali Mama masih minta dimasakin Iwak Nus ini.. Mungkin saat melahapnya kenangan indah di Tuban kembali memenuhi ingatannya.. Met makan Mamaaa.. terus sehat supaya kita bisa napak tilas ke Tuban 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

1 porsi
Tumis cumi hitam simple

Tumis cumi hitam simple

First masak cumi hitam tapi tisak mengecewakan😍

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Punya cumi dan beberapa potong tahu bisa disulap jadi masakan enak loh, yuk bunda cobaaa πŸ‘Œ

4 porsi
7 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Mulai repot hamil minggu ke 5 mulai males masak. Mulai agak rewel ngatur menu harus bener2 sesuai mood. Sebenernya semangat masak menurun drastis. Tp ingat akan perjuangan meraih golden apron kedua minggu ini. Ttp semangat...kuat..kupas bawang iris bawang numis bawang..hmmmm.. semua demi #PejuangGoldenApron2 #MingguKe13

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

#kapsulajaib

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Udah sekian purnama ga upload ahahah resep contekan dr william gozali

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Lagi hits sambal baby cumi, kalo beli 500gr udah ratusan ribu, mending bikin sendiri 😁😁😁. Alhamdulillah jd favorit orang rumah 😍.

Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Pulang dari rumah ibu dikasih cumi besar yg beratnya sekitar 9 ons - 1 kg.akhirnya aq bersihin trus potong2 untuk dibuat saus tiram sisanya buat goreng tepung nanti resep akan dishare selanjutnya ya. Untuk cumi bisa pakai cumi ukuran apa saja,dan jika terlalu banyak,ingin memakai 1/2 resep bisa dikurangi saja 😊

5 orang
Oseng cumi saus tiram

Oseng cumi saus tiram

2 orang
30 menit
Sambal cumi bumbu seadanya

Sambal cumi bumbu seadanya

Nungguin paket sambel cumi kelamaan akhirnya bikin sendiri dan ga kalah enak hihi

Cumi Masak Asam Pedas

Cumi Masak Asam Pedas

Pagi tadi beli cumi dipasar karna tergoda kesegaran cuminya, awalnya gak kepikiran mau dimasak jadi apa. Pas mendekati jam masak untuk makan siang baru puyeng 🀭 akhirnya pergi ke teras untuk ambil herbs apa yang bisa di petik. Ada kucai, jeruk purut, salam, dan daun jinten/indian borage (aromanya persis seperti oregano). Bumbu ngarang, pake herbs yg ada. Jadilah menu ini. MasyaaAllah sukaaanyaaa 😍

Cumi Calamari Saos Padang

Cumi Calamari Saos Padang

Ikut meramaikan Grup Combo Ngabibita. Ide tema Minggu ini Seafood dari mbak @Mumun. Kali ini aq bikin Cumi Calamari Saos Padang (Cumi goreng tepung ). Dulu pertama kali makan ini pas masih zaman PDKT sama paksu😁. Karena dia yang ngenalin jenis seafood.Makan ini awal-awal masih ketelen pas makan lagi gtw kenapa langsung pusing. Tapi demi Combo aq rela masak Cumi. Penasaran langsung ke resep ya. #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke24

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Buat saya yang pecinta sea food, sea food d olah segala macem biar keluarga ga bosen sama menu2 itu saja, semangat makan terus πŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi