Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes

Dipos pada February 12, 2022

Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak bangeeett.. kesukaan suami. Cumi hitam super pedeeess. Klo yang nggak suka pedes cabe bisa dikurangin sesuai selera ya gengs πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes:

  1. 250 gram Cumi-cumi segar
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 1 batang Serai
  5. 1 lembar Daun jeruk
  6. 1 lembar Daun salam
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 9 buah Cabe rawit
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. 2 buah Cabai besar hijau
  11. Secukupnya Ale

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes

1
Cuci cumi-cumi, jangan buang tinta hitamnya. Jika cumi besar, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
2
Iris cabe besar hijau (sekitar 1cm) dan cuci ale, sisihkan.
3
Goreng setengah matang bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah itu ulek/ haluskan bersamaan, sisihkan.
4
Siapkan penggorengan dengan minyak. Setelah panas, masukan bumbu yang sudah diulek tadi, tambahkan lengkuas, serai, ale, daun salam dan daun jeruk. Oseng sebentar, lalu masukan cumi dan cabe hijau. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tunggu hingga matang (jangan terlalu lama, biar cumi tidak keras). Setelah dirasa empuk, matikan api angkat dan sajikan 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mercon Cumi-Cumi

Mercon Cumi-Cumi

rindu masak cumi-cumi πŸ˜† #seafoodsederhana #weekendchallenge #masakanrumah #cookingtime

Cumi hitam no amis amis club

Cumi hitam no amis amis club

kangen cumi hitam di sby, karna jauh jd bikin aja. dimkn pake serundeng enak bangeeettt!!!

2 orang
30 menit
7. Sambal cumi yang lagi viral

7. Sambal cumi yang lagi viral

Baby cumi yang super kecil itu kalo d makan singgel kayak kurang kerasa cuminya ya. Tp kalau di bikin sambal cumi kayak gini. Rasanya enak banget lo.... Find me on youtube "Munsifah Sy"

10 orang
30 menit
Tumis Cumi basah kuah hitam ala my mom ✨

Tumis Cumi basah kuah hitam ala my mom ✨

Ini masakan sehari2 yg legend

Cumi-Cumi Sambal #BikinRamadanBerkesan

Cumi-Cumi Sambal #BikinRamadanBerkesan

Hi Seafood lovers😘😘 Buat yang suka pedas dan seafood, menu ini cocok banget buat di eksekusi hihi.

4-5 Porsi
Honey Calamari Salad

Honey Calamari Salad

Penggemar seafood, terutama cumi, yukk merapat.. Tekstur kenyal cumi dipadukan dengan aneka sayuran, dan guyuran saus bening, so segerrrr…. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Coba buat yaa Source: Femina dg modifikasi #resepsehatlingga #saladlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
30 menit
Cumi Goreng

Cumi Goreng

source : @dapurkobe resep asli ada saus thai , saya gak pakai, ini anak suka makannya sama mayonaise sama saus tomat, saya tulis resepnya 1/2, kalau pakai resep asli kebanyakan untuk keluarga saya yang kecilπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #resepdapurkobe #tepungkobe #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Memang seafood selalu jadi makanan favourite keluarga saya.. apalagi di tambah ada langganan penjual yang kasi harga murah.. hehe tetep modus lah ya.. πŸ˜‚ Check resepnya ya.. untuk resep lainnya yang lebih up-to-date bisa check like dan follow di account saya : Facebook : Cooking With Geenaa Instagram : @cookingwithgeenaa Terimakasih semuanya...

Cumi-cumi asam manis bumbu sederhana

Cumi-cumi asam manis bumbu sederhana

Karena di kulkas persediaan menipis, bumbu pun gak lengkap, masak seadanya hehe

5porsi
45 menit
Tumis Cumi Kering Pedas

Tumis Cumi Kering Pedas

Salah satu masakan andalan mama, paling sering request mama buat masak ini Kalo lagi pulang kampung. Bisa pake cumi kering atau yang masih segar.

4-5 orang
45 menit
Tumis cumi masak tinta hitam enak

Tumis cumi masak tinta hitam enak

Sblmnya maapkeun foto lgs dr wajannya😊. Buru2 sdh mau dimakan oleh org rmhπŸ˜€. Ini tinta nya ga tll byk/pekat krn sy sblmnya sdh mintol dibersihkan jd sebagian tintanya sdh byk yg terbuang. Cuminya jenis cumi sontong bentuknya bulat, warnanya putih & ada spt batok di badannya. Cumi2 selain rasanya yg kenyal jg mengandung vit A, B6, B12, vit C&E, mineral, kalsium, zat besi. Dan ternyata bs menurunkan kolest loh😳, asal pengolahannya jgn digoreng ya😁. Cus buat yuk momsπŸ€—

4 orang
20 menit
Cumi Crispy cabe garam

Cumi Crispy cabe garam

Source: @desi_k2 Selamat pagi cookpaders... Pada masak apa nih... 🀭 Semoga semua sehat2 ya.., πŸ€— #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
45 menit
Cumi cumi asam manis

Cumi cumi asam manis

suami suka sekali sama masakan seafood

Cumi-Cumi Nyatnyat

Cumi-Cumi Nyatnyat

Ini cumi cumi paling saya suka.cumi cumi nyatnat. Rasanya spicy banget.rasa rempah indonesia berasa sekali... ditemani nasi hangat dan sayur apapun pas... yuk mulai uprek dapur #PejuangGoldenApron3

4porsi
30 menit
Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental

Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental

Dikasih jengkol sekantong asoyy sama etek (bibi) , jengkolnya udh tua2 gtu , mikir keras mau dibikin apa ??? Trus bsok pginy kepasar dan gk sengaja lewat depan abang2 jualan cumi2 , dan sesaat terciptalah ide utk memasak gulai jengkol batokok feat cumi2 dgn kuah kental nan menggoda 😁😁

Gulai cumi-cumi

Gulai cumi-cumi

Bapak suka cumi cuman bosen kalo disambal terus . Jadi coba digulai aja

Cumi goreng krispy tanpa meleduk meletup

Cumi goreng krispy tanpa meleduk meletup

@devinahermawan

2-4 orang
30 menit