Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Dipos pada February 12, 2022

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi - Cumi Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi - Cumi Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi - Cumi Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi - Cumi Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi - Cumi Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi - Cumi Asam Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memang seafood selalu jadi makanan favourite keluarga saya.. apalagi di tambah ada langganan penjual yang kasi harga murah.. hehe tetep modus lah ya.. πŸ˜‚ Check resepnya ya.. untuk resep lainnya yang lebih up-to-date bisa check like dan follow di account saya : Facebook : Cooking With Geenaa Instagram : @cookingwithgeenaa Terimakasih semuanya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi - Cumi Asam Pedas Manis:

  1. 1 kg cumi-cumi, potong dan bersihkan
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  4. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  5. 4 siung bawang merah, cincang kasar
  6. 2 batang daun bawang, iris tipis
  7. 2 buah cabe merah besar, iris tipis
  8. 3 buah cabe rawit, iris tipis
  9. 1 buah tomat, potong
  10. 2 buah asam jawa, cairkan dengan sedikit air
  11. 4 sdm saos cabe
  12. 3 sdm saos tomat
  13. 3 sdm saos tiram
  14. 2 sdm tepung maizena
  15. 200 ml air
  16. secukupnya minyak untuk menumis
  17. secukupnya garam, gula, merica bubuk & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

1
Potong cumi-cumi, cuci bersih lalu rendam di perasaan air jeruk nipis lebih kurang selama 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali.
2
Siapkan penggorengan, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga layu dan kecoklatan.
3
Kemudian, masukkan daun bawang dan air asam jawa. Aduk-aduk.
4
Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga layu, lalu masukkan cumi-cumi. Aduk-aduk kembali.
5
Masukkan air, saos cabe, saos tomat, dan saos tiram. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa sesuai selera.
6
Masak hingga cumi matang. Koreksi rasa. Tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saos. Kemudian angkat dan siap disajikan.. ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Cumi-Cumi Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

23. Cumi-Cumi Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan pakai menu ini utk berbuka puasa. Ntaps πŸ˜†

Cumi-Cumi Masak Hitam

Cumi-Cumi Masak Hitam

Favorit dari zaman masih kecil dulu 😍

Cumi & Udang Asam Manis

Cumi & Udang Asam Manis

Karena ada yang suka cumi, ada yang suka udang jadi dicampur saja. #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

Cumi-Cumi Cabe Hijau

Cumi-Cumi Cabe Hijau

Yg di foto itu cabe hijaunya ga banyak krn lg kehabisan cabe. Hehe 😝

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Anak anak suka banget sama cumi, berhubung mereka gak terlalu suka pedas, saya kreasikan cumi ini dengan saus mentega

4 porsi
30 menit
Cumi-Cumi Saus Padang

Cumi-Cumi Saus Padang

Ini enak banget, cookmark udah dari kapan hari baru direcook hari ini gara-gara liat agenda dan ternyata belum setor untuk jago recook. Jadi inget di kulkas masih punya cumi, akhirnya ngubek di cookpad olahan cumi dan muncullah daftar cookmark yg belum direcook, dari beberapa resep pilihan jatuh ke resepnya mbak presella, aku tambahin sosis biar rada banyakan soalnya si cumi tinggal sedikit 🀭 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/3431703-cumi-cumi-saos-padang?invite_token=Xh98KTnC41MegYRVsYJt19A4&shared_at=1595247678 . . #FinalJagoRecook_Yog #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa . #GA_TheNextLevel #minggu8 #yash

Cumi Cumi Saus Tiram

Cumi Cumi Saus Tiram

Happy Friyay ^^ !

Honey Calamari Salad

Honey Calamari Salad

Penggemar seafood, terutama cumi, yukk merapat.. Tekstur kenyal cumi dipadukan dengan aneka sayuran, dan guyuran saus bening, so segerrrr…. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Coba buat yaa Source: Femina dg modifikasi #resepsehatlingga #saladlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
30 menit
Cumi-cumi kuah hitam

Cumi-cumi kuah hitam

Ini masakan nya ga pedes jadi tanpa cabe rawit ya πŸ˜‚ kalaupun mau nyoba pedes ya tinggal nambahin pakai cabe aja πŸ˜‚πŸ˜‚ aku suka kalau cuminya warna agak kemerah-merahan.

2 porsi
Cumi-Cumi Nyatnyat

Cumi-Cumi Nyatnyat

Ini cumi cumi paling saya suka.cumi cumi nyatnat. Rasanya spicy banget.rasa rempah indonesia berasa sekali... ditemani nasi hangat dan sayur apapun pas... yuk mulai uprek dapur #PejuangGoldenApron3

4porsi
30 menit
Squid with Salted Egg Sauce

Squid with Salted Egg Sauce

Tabungan Resep 1 thn lalu 🀣🀣 br di post today 🀭 Tetap semangat semuanyaa πŸ’™ #MenuTelurNusantara_WongKito #ResepWongKito #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #SquidwithSaltedEgg #cumisaustelurasin #pekanposbar

1 Porsi
20 menit
Cumi Saus Gochujang

Cumi Saus Gochujang

2-4 orang
20 menit
Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

ceritanya pengen nasi bungkus yg dlamnya ada cumi bumbu bali,nya ,tapi karna cuaca hujan jdi males mau kluar beli πŸ˜‚πŸ˜‚ .dan akhirnya memilih masak sendiri πŸ˜€

πŸ¦‘Calamari Ring

πŸ¦‘Calamari Ring

Tiap bikin calamari selalu alot, dan ternyata ada tekniknya agar tetep crunchy di luar dan empuk dalamnya. Menurut resep harusnya di bedain dgn adonan basah, adonan kering, ditambahin telur dsb. Tapi aku males jadinya aku sederhanain dan tetep enak kok, cocok buat yg males lama.

2 porsi