Cumi Saus Padang

Dipos pada February 1, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 250 g cumi, potong sesuai selera
  2. 1/2 buah jeruk nipis, untuk marinasi cumi
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 3 sdm saus tomat
  5. 3 sdm saus cabai
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 3 lembar daun jeruk nipis
  8. 2 batang serai, digeprek
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Secukupnya gula & garam
  11. secukupnya air
  12. Bumbu Halus
  13. 5 buah cabai merah
  14. 5 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Marinasi cumi dengan perasan jeruk. Haluskan bumbu.
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk.
3
Masukkan cumi yang sudah di marinasi, aduk hingga rata. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram dan air secukupnya.
4
Jika sudah mendidih tambahkan kaldu jamur, gula dan garam. Cek rasa. Biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.
5
Cumi saus padang siap disajikan. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
45 menit
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Tema GoDa minggu ini cooksnap masakan pedas. Yaa...pedas level ku kan masih level newbie..😆🤣. Jadi aq pilih resep yg juga g terlalu pedes. Aq cooksnap resep mbak @Desi_Dresviana . Resep asli pake cabe ijo. Aq ganti pake cabe merah dan rawit. . @komunitaspaders @cookpad_id #godasnap_mulutnetijen #goda_cooksnap #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Cumi - Cumi Krispy

Cumi - Cumi Krispy

2 orang
30 menit
Cumi-Cumi Saos Padang

Cumi-Cumi Saos Padang

Edisi ngidam yang gak keturutan. Ceritanya pingin banget makan cumi-cumi ala resto. Paksu dititipin malah katanya gak ada yang jual. Jengkelin banget kan bun? Alhasil saya coba masak sendiri deh. . #PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Pengen coba masakan saos padang yg banyak airnya 🤣 keluarga saya senang yg berkuah gitu apalagi ini resepnya segar.. muantap dah disantap siang2

Gongso cumi mix jagung muda

Gongso cumi mix jagung muda

Lagi-lagi gongso ya bun... Hehe seneng banget sama yg namanya gongso

4-8 orang
30 menit
Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

2 orang
15 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Pertama kali masak cumi saos tiram dan ternyata enak juga Selamat mencoba ya 😉

2 - 3 orang
30 menit
Tumis YaMiTo: baYAm, cuMI dan TOmat 🥗🦑🍅

Tumis YaMiTo: baYAm, cuMI dan TOmat 🥗🦑🍅

Semangat sehat, Cookpaders semuanya 💞🤗

Petis Cumi Sambel Ijo

Petis Cumi Sambel Ijo

4 porsi
1 menit
Cumi Basah Saus Padang

Cumi Basah Saus Padang

2 orang
45 menit
Sambel Cumi Nagih

Sambel Cumi Nagih

Anak sulungku suka banget sama sambel cumi cocok banget dimakan pake nasi anget anget.. 🤤

5 orang
Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Ada stok cumi di kulkas, dan suamiku banget sama cumi pedas. Aku baru pertama kali masak ini lihat dari cookpadnya Mama Azka Kitchen, enakk...suamiku suka banget, next pasti bakal buat lagi :)

Cumi-Cumi Bakar

Cumi-Cumi Bakar

Suami suka sekali cumi, cuman bosen aja masak cumi ditepungi , di bumbu hitam. sekali-kali nyoba dibakar. eh ternyata enak jugaa. yuk bundd cobaaa, bisa di recook tipis² buat masakin keluarga tercinta❤️

2 - 3 orang
45 menit
Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah

Cumi Goreng Tepung / Calamari Sambal Matah

Cumi dengan tekstur yg renyah, cocok untuk cemilan atau bisa juga untuk teman makam nasi. Bisa dicocol saus sambal atau sambal lainnya sesuai selera 😊

3-4 porsi
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bismillah....edisi bikinin anak menu buka puasa, minta di bikinin cumi bakar. Mudah simpel aja. Dengan bahan2 yg ada enak mudah bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sup jagung cumi pokcoy

Sup jagung cumi pokcoy

Jujur nih ya,se umur umur baru kali ini nyobain menu resto yg lezat,berkat cookpad serta autornya yg super keren dan jenius,setup aj kalo g kenal cookpad,g bakalan tau opo kui setup🤣dasar katrok🙈tp gpp ya,belajar t knl usia,kelak ini resep bisa buat anak cucu kelak🤩💪 Jangan Lupa Hestegnya ya gaes : #TepungKobe #SupJagungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif

Sambal Cumi Udang

Sambal Cumi Udang

Seafood kesukaan suami 🥰🥰 referensi : @MayaDamamain27