Cumi Meriah Kuah Asam Pedas

Dipos pada February 5, 2022

Cumi Meriah Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Meriah Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Meriah Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Meriah Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Meriah Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Meriah Kuah Asam Pedas adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Meriah Kuah Asam Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Meriah Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Meriah Kuah Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Meriah Kuah Asam Pedas:

  1. 2 ekor cumi ukuran besar
  2. 10 butir telur puyuh
  3. 2 butir jagung manis
  4. 3 butir sosis
  5. 1/2 kemiri
  6. 1/2 tomat
  7. 5 butir cabe hijau
  8. 20 butir cabe rawit
  9. 7 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 jempol asam
  13. Minyak kelapa
  14. Air
  15. Garam, gula dan micin

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Meriah Kuah Asam Pedas

1
Bersihkan cumi dan jagung lalu potong menjadi beberapa bagian.
2
Rebus telur puyuh, setelah matang langsung tiriskan. Setelah dingin, kelupas dengan bersih kulit telur lalu cuci dengan air bersih.
3
Tumbuk halus kemiri, tomat, cabe rawit, bawang merah dan putih.
4
Cuci cabe hijau lalu iris tipis. Dan potong sosis sesuai selera.
5
Siapkan minyak kelapa pada wajan, tumis bumbu tumbuk dan cabe hijau yang sudah di potong sampai tercium wangi. Masukan air secukupnya lalu masukan daun jeruk, asam, garam, gula dan micin secukupnya.
6
Masukan terlebih dahulu jagung dan cumi. Setelah air mendidih, serta jagung dan cumi mulai masak, lalu masukan telur puyuh dan sosis yang telah di potong. Aduk terus sampai kuah mulai menyerap pada masakan dan matang, lalu masakan siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi crispy+chikuwa dan bayam

Tumis cumi crispy+chikuwa dan bayam

Minggu ke 5 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Masak seafood paling enak itu pakai bumbu pedas asem. Seger dan bikin lupa diet.

2-3 orang
30-40 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Pengen coba masakan saos padang yg banyak airnya ๐Ÿคฃ keluarga saya senang yg berkuah gitu apalagi ini resepnya segar.. muantap dah disantap siang2

Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Punya cumi-cumi yang sudah saya isiin tahu (cumi-cuminya kecil jadi saya isiin tahu biar gendut hehee..) biasanya saya suka stok di freezer untuk mempermudah dan menghemat waktu memasak, kali ini saya masak kari hijau ala thai aja.. ngabita sangat membayangkan makan thai green curry yang hhmm segerr ๐Ÿคค dari pada membayangkan lebih baik segera eksekusi ๐Ÿ˜… saya cooksnap versinya mba Niken Damayanti @1717CHID saya pakai cumi-cumi dan sayurnya terong bulat saja karena hanya itu yang ada di kulkas, bumbu pasta kari hijaunya saya cooksnap dari Mr. Denny Lim @cook_5050210 rasanya benar-benar enak dan pas, benar-benar khas rasa thainya.. semoga bisa menjadi inspirasi.. harus dicoba bunda.. ini enakk banget.. segerr ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe๐Ÿฆ‘

Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe๐Ÿฆ‘

Bikin cumi panggang dengan saos padang,simpeeel banget.Apalagi tertolong dengan adanya bumbu nasi goreng polll pedasnya Kobe.makan siang jadi berselera๐Ÿ˜..terima kasih @dapurkobe

Cumi krispi cabe bawang

Cumi krispi cabe bawang

Ini nih yang bikin cumi krispi tambah uenakkk. Krispinya cumi goreng tepung ditambah rasa gurih bawang dan pedes cabe bikin anak-anak tambah lahap makannya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Crispy Calamari

Crispy Calamari

Ujan ujan bawaanya pengen ngemil terus, yuk bikin iniiii๐Ÿ˜

Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Yg namanya gorengan selalu jadi favorit di rumah... Salah satunya cumi ini Dibuat crispy jadi makin favorit... Bapak sama anak doyan pake banget Yuk cobain mana tau jadi favorit juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 org
Baby Cumi Teri Medan

Baby Cumi Teri Medan

2 orang
30 menit
Cumi-Cumi Saos Padang

Cumi-Cumi Saos Padang

Kangen plesiran seafood sambil hopping Island, biasanya suka dapat gurita juga. Enak banget walaupun cuma bumbuin garam, dibakar. Masih fresh. Kebetulan favorit saya olahan seafood dipakein saos Padang. Kuahnya aja disiram ke nasi panas duhhh enak bangett. Selamat mencoba!

Cumi kering asam pedas manis

Cumi kering asam pedas manis

masakan sedap lezat terpercaya patut dicoba ya bunda selain sehat juga murmer pake banget

3 orang
15 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

1 keluarga
singkat
Cumi Pedas Hitam

Cumi Pedas Hitam

Aslinya praktis Aq lebih suka masak bgni Srangsreng 3 menit jadi Krn pemanasan lebih dr 3menit alot abis Lebih praktis lagi Sekalian dipedesin Tak perlu nyambel lagi Tinggal nasi anget ditumplekin Hanupis resepna Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/14247534-cumi-pedas-hitam?invite_token=xsbAgrHipvxPvmrGo8hntQLB&shared_at=1630822246 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CoopadIndonesia

Tumis Cumi-Cumi

Tumis Cumi-Cumi

Biasanya masak tumis cumi hitam, hari ini awalnya mau bikin tumis cumi asam manis dengan warna tidak hitam... Ternyata ketika bersihin cuminya masih ada tinta yang tersisa, alhasil tetap hitam lagi dong ya ๐Ÿ˜‚ maklum mamak muda mencoba masak mandiri ๐Ÿ˜… Tapi untuk rasa, emmm not bad hehe

30 menit