Calamari

Dipos pada February 4, 2022

Calamari

Anda sedang mencari inspirasi resep Calamari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Calamari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Calamari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Calamari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Calamari adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Calamari diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Calamari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Calamari:

  1. 50 g BOLA Deli Tepung Beras
  2. 50 g BOLA Deli Tepung Tapioka
  3. 50 g BOLA Salju Tepung Terigu
  4. 1/4 sdt baking powder
  5. 350 gr cumi besar segar
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. 1 btr telur
  10. Bahan Tambahan
  11. Tepung panko
  12. Minyak goreng
  13. Bahan Pelengkap
  14. Mayonnaise
  15. Saus sambal
  16. Iris Lemon
  17. Peralatan
  18. Bowl dan Pan

Langkah-langkah untuk membuat Calamari

1
Cuci bersih cumi, buang kulitnya lalu potong bulat
2
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis beri garam, merica bubuk dan kecap ikan aduk rata, sisihkan
3
Campur BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, BOLA Salju Tepung Terigu dan baking powder. Aduk rata, sisihkan
4
Masukkan cumi ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata lalu celupkan ke telur yang sudah di kocok lepas, lalu masukkan ke tepung panko
5
Tekan-tekan cumi hingga tepung panko menempel, lakukan hingga cumi habis
6
Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi hingga kecoklatan
7
Angkat dan sajikan cumi dengan bahan pelengkap
8
Calamari yang #EnaknyaJadiBeda siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

205. TUMIS Cumi Hitam

205. TUMIS Cumi Hitam

Gak penasaran lagi, rasanya sedap betul...🖤🦑 #SemangatMemasak #BeHappy

1 piring
30 menit
Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌 Cumi Masak Hitam Daun Jeruk By : @divaerlinda_02012001 #cumimasakhitamdaunjeruk #masakancumi #cumi #seafood #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunuty_borneo

2 orang
Cumi Udang Asam Pedas Manis by Neny

Cumi Udang Asam Pedas Manis by Neny

Resep Seafood ala ala rumahan 😁 Selamat mencoba yaa

6 porsi
1 jam
Cumi hitam simple banget

Cumi hitam simple banget

Masak cuma 10menitan satset satset keburu laper.. hhe Ku tambah kubis biar ada sayurannya..2

1-2 porsi
10 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Suami pengen makan seafood , pas kepasar liat cumi seger seger banget yaudah bikin aja langsung

30 menit
Cumi Seuhah 🌶️

Cumi Seuhah 🌶️

Demen banget ama si Cumi.. Apalagi dipedes-pedesinnn Uhhhh endos bangett donkkk Yuk cobain resep baru dari aku..😀

2 orang
15 menit
Sup Cumi-cumi krispy

Sup Cumi-cumi krispy

Bikin Suami betah dirumah kalo q masakin sup kesukaannya

2 porsi
14 menit
60. Cumi Hitam

60. Cumi Hitam

Menu ini kesukaan paksu, beliau seneng dgn kuah hitamnya. Bisa nambah terus nasinya 👌😚🤭 bikinnya gampang, pas dpt cumi yg bertelur dan masih segar❤️ paksu sukanya cumi utuh begini, disemat SM lidi kakinya cumi dimasukin semua Mak 😊

1-2 orang
30 menit
Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Selera setiap orang pasti beda2 ya.. Tapi gimana caranya mensiasati supaya pada suka semua?anak saya ada 3 ..mereka paling ga suka pedas.tp kalau ibunya masak pasti ad cabe nya..cuman ga pedas di lidah mereka?nah loh para moms mau tau resep nya??

porsi 5 org
15 menit saja
Nasi Bakar Cumi Sambal Matah

Nasi Bakar Cumi Sambal Matah

Hii moms, hari ini mau masak apa??! Kali ini sya membuat nasi bakar yg bikin perut keroncongan 😁 Nasi yg dimasak dgn cumi, diberi sambal matah diatasnya, disantap selagi hangat, yummy! ! 🤤🤤 Dijamin lupa kenyang deh! Rasanya mau lagiii 😍 Selamat me-recook 😊

4 porsi
Cumi Crispy, Asam Manis Dadakan

Cumi Crispy, Asam Manis Dadakan

pengen coba bikin cumi crispy kayaknya enak, kayaknya lho ya

Cumi hitam simple

Cumi hitam simple

Jadi lagi pengin nyoba jual ricebowl simpel tapi rasanya ga kalah enak sma resto²

10 orang
45 menit
Cumi asam manis sederhana

Cumi asam manis sederhana

1 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Ke pasar lihat cumi yang masih segar dan ternyata murah loh, 30 rb dapet seplastik. Mikir dibuat apa ya dicoba cumi saus padang. Sebelumnya belum pernah masak ini menu masakan pertama jadi klo ada yang kurang mohon maaf ya. #cumisauspadang #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Tumis Cumi Basah Pedas

Tumis Cumi Basah Pedas

Udah lama ga masak cumi, Kemarin ke pasar udah agak siangan eh tapi masi nemu cumi 😁 Beli dong yaa

Tumis Cumi Hitam Disuka🦑🌶

Tumis Cumi Hitam Disuka🦑🌶

Masak menu makan siang yuks😁 mumpung lagi murah cumi jadi beli cumi untuk menu makan siang🦑

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Pencapaian yg warbyazaaa.. karena habis masak bisa foto2. Biasanya kalo pagi buru2 , keburu suami ngantor, kburu anak bangun / rewel , keburu sy kerja dll . Kalau kue2 kan bikinnya liat sikon, jadi bisa nyantai foto2 . 😁

5 orang
20 menit
Cumi saos tomat MPASI 10+

Cumi saos tomat MPASI 10+

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung