Sambal Cumi

Dipos pada February 5, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung beli cumi mau dimasak apa, dibikin sambal gini aja dah. Akhirnya malah jadi boros nasi deh🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. Cumi, bersihkan dan iris sesuai selera
  2. 1 batang Serai
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. 1/3 sdt Garam
  5. 1 sdm Gula
  6. 1/3 sdt Merica bubuk
  7. 1 sdt Kaldu jamur
  8. 1/3 gls Air matang
  9. Bahan sambal :
  10. 20 buah Cabe rawit
  11. 2 siung Bawang merah
  12. 2 siung Bawang putih
  13. 1 buah Tomat kecil
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Haluskan bahan sambal lalu panaskan di wajan
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
2
Masukkan serai dan daun jeruk, kemudian cumi aduk rata
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Beri air, garam, gula, merica, dan kaldu. Didihkan hingga matang
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Sambal Cumi - Step 4
Sambal Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

+-30mnit
Cumi-cumi cabe ijo

Cumi-cumi cabe ijo

4 orang
20 menit
Nasi Goreng Cumi-Cumi

Nasi Goreng Cumi-Cumi

Dari kemarin Mama masak cumi-cumi pedas manis terus. Bosan dengan menu itu, akhirnya cumi-cuminya di jadiin bahan buat bikin nasi goreng

4 porsi
30 menit
Baby cumi easy yummy

Baby cumi easy yummy

Cumi simple enak cucok sama nasi angeeet yuhu! Lets cook

2 orang
1 jam
Tumis Cumi Aceh

Tumis Cumi Aceh

Ini recook dari salah satu masakan mama ku yg paling aku suka ❤️

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Resep yang bikin selalu nambah nasi 😆

4 porsi
1 jam
Cumi-Cumi Item

Cumi-Cumi Item

Lagi-lagi masakin buat doi bund 😂

Cumi SBY

Cumi SBY

Cumi bumbu khas madura. Biasanya warnanya hitam karena di Surabaya banyak sekali laut jadi cuminya segar. Kalau di Bekasi jarang sekali ketemu sama cumi yang masih ada tinta hitamnya. Jadi gitudeh warnanya agak oren 😅

5-7 porsi
1 jam
Cumi Flower Asam Pedas

Cumi Flower Asam Pedas

Udah lama ato blum pernah ya, ku masak si cumi. Dan sptnya jg blum pernah bikin masakan asam pedas. Aku lupa...🙄🤔 Lgsg aja dech bikin ambyar kitchenku... 😄🤭

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
45 menit
Tumis Cumi Hitam Pedas

Tumis Cumi Hitam Pedas

Selamat mencoba, resep ini saya bagikan karena keluarga saya menikmati makanannya. Di resep ini saya terlalu banyak menuang minyak. Sebaiknya hindari minyak berlebihan. 2 sendok makan minyak pun cukup.

3-4 orang
-+ 50 menit
Resep pizza cumi cumi

Resep pizza cumi cumi

Pastinya bikin penasaran pingin nyobain pizza home, Enak gurih rasa pizzanya. roti tipis empuk. bulat berbagai macam topping ! ahirnya berhasil mencoba terasa pizza hut .

6 porsi
45 menit
Cumi Kering Renyah!!! Untuk di Jual🤩

Cumi Kering Renyah!!! Untuk di Jual🤩

Halo Nama Saya Ikke Nur Ajijah dari Ngoro - Mojokerto Resep ini Saya buat untuk uji coba memasak di SMK Raden Rahmat Mojosari !! Semoga bermanfaat yahh kak 😇

terserah
30 menit
Cumi Hitam (Cumi Tinta)

Cumi Hitam (Cumi Tinta)

Alm Ibu itu Juara no 1 kalau ngurusin perdapuran. 6 orang di rumah dengan kesukaan menu makanan yang berbeda. Cumi Hitam salah satu menu kesukaan anak-ank Alm ibu. Kalo lagi susah cari cumi di pasar dekat rumah, alm ibu sampai harus cari ke pasar besar malang (pasar induk) di malang. hehe Silahkan Recook mom 🙏 #alhamdulillah #masyaallah

3 orang
Cumi tahu sambal mercon

Cumi tahu sambal mercon

Musim hujan paling enak makan yang pedas2, untuk pelengkap teman nasi hari ini saya mengkreasikan lauk simpel ..Yuk bun..markicob.. mari kita coba

4 orang
15 menit
Cumi Saus Nanas

Cumi Saus Nanas

Lg kepengen masak aja yg praktis simpel. Kebetulan lg banyak yg jual nanas juga. Ini simpel banget.

Cumi Asam Garam

Cumi Asam Garam

Kepikiran Asam Garam masakan Mama. Jadi kubuat sendiri, cuma beda tingkatan cara masaknya. Klo Mama lebih suka agak lama, jadi agak kering. Klo Saya di rumah, Suami lebih suka kuah kental.

1 mangkok
30 menit
Sambel cumi cabe ijo kemangi

Sambel cumi cabe ijo kemangi

Ada stok cumi di rumah bingung mau masak apa,kna sy terbilang jarang masak kna sibuk kerja.jd langsung tanya c mbah.. Bahan2ny mudah& ternyata hasilny enak.yuk mari kita coba...😘

3 org
45 menit