Cumi Saus Padang

Dipos pada February 5, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. Cumi ukuran sedang 1/4 kg
  2. 1 sdm baking soda, berfungsi agar cumi lebih empuk saat digoreng
  3. 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 buah tomat, cincang
  8. 50 ml air
  9. 3 sdm minyak untuk menumis
  10. 2 sdm Saos tiram
  11. 2 sdm saos sambal
  12. 2 sdm saos tomat
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Penyedap rasa
  16. Bumbu Halus :
  17. Bumbu halus
  18. 5 siung Bawang merah
  19. 3 siung Bawang putih
  20. 4 buah cabe
  21. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
1. Bersihkan cumi, kemudian lumuri dengan baking soda diamkan selama 10 menit.
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga harus. Masukan bumbu halus, serai, salam, daun jeruk dan jahe, masak hingga harum.
Cumi Saus Padang - Step 2
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Tambahkan air, masukan air jeruk nipis, saus tiram, saos sambal, irisan tomat, aduk merata.
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Masukan cumi, tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
5
Masak hingga matang, sajikan selagi hangat.
Cumi Saus Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi SBY

Cumi SBY

Cumi bumbu khas madura. Biasanya warnanya hitam karena di Surabaya banyak sekali laut jadi cuminya segar. Kalau di Bekasi jarang sekali ketemu sama cumi yang masih ada tinta hitamnya. Jadi gitudeh warnanya agak oren πŸ˜…

5-7 porsi
1 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Suami suka banget yang berbau seafood, salah satu nya olahan cumi.

2 Orang
Cumi bakar rica

Cumi bakar rica

5 orang
1 jam
Oseng cumi leunca blimbing wuluh

Oseng cumi leunca blimbing wuluh

Suka suka saja

6 porsi
45 menit
Cumi kentang asam manis

Cumi kentang asam manis

Suka banget makan cumi....

6 orang
45 menit
Cumi-cumi Asam Pedas

Cumi-cumi Asam Pedas

Jangan tanya kepala cuminya yaa🀭

3-5 Orang
20 menit
Cumi Pete Balado Pedas

Cumi Pete Balado Pedas

Cumi pedas emang ga pernah mengecewakan 🀀 Makan pakai nasi hangat, hmm, sedapnyaa πŸ›

3 porsi
30 menit
Tumis Baby Cumi

Tumis Baby Cumi

Bismillah... Lagi-lagi masak lauk yang bikin boros nasiπŸ˜„

2 Orang
30 Menit
Cumi-Cumi Bumbu Rica

Cumi-Cumi Bumbu Rica

🌺Semangat pagi Cooklovers...🌈 Masak apa kalian hari ini...πŸ€” Semoga hari ini berjalan lancar ya dan semua diberikan kesehatan...πŸ’ Kali ini mau olah cumi-cumi yang kemarin beli di pasar...πŸ™ Yuuuk...kepoin jadi resep apa...πŸ€— 🌸Week 34🌸 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

2 Porsi
30 Menit
Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

1jam ini
1/52. Cumi Bakar Teflon dengan Sambel Kecap

1/52. Cumi Bakar Teflon dengan Sambel Kecap

Let's we start. Semoga istiqomah. Bismillah 1/52 Resep pertama sesuai tema minggu pertama di Bulan kelahiran. Sumandan Teflon. Memasak menggunakan teflon. Nah kebetulan di draft ada nih yg pake teflon. 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_Teflon #PekanPosbar #SerbaTeflon

Pepes Cumi Sedap

Pepes Cumi Sedap

Cumi biasanya dimasak goreng mentega, cumi sambal matah, cumi telur asin. Kali ini mimin mo bagi resep cumi dimasak dengan cara yang berbeda. Yaitu di pepes. Penasaran.... ? Kepoinnn yuuuks

4 porsi
30 menit
Sambal Ijo Cumi Kering

Sambal Ijo Cumi Kering

Ditukang sayur ada cumi kering, nyoba masak sambel aja.

30 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Masih punya stok cumi segar di freezer, tapi cuma sedikit. AlhamduliLLAAH.... Bisa dibikin menu cepat buat sarapan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

2 orang
30 menit
Cumi Goreng Keju

Cumi Goreng Keju

Hello cookpaders. Seperti biasa pada hari Sabtu ada posbar untuk #CloverCookingLover , yang kali ini bertema keju-kejuan. Saya hanya ada stok keju cheddar jadi saya pakai bahan seadanya saja. Kebetulan anak saya suka film Spongebob jadi dia bilang ingin makan gurita. Karena susah untuk dapat gurita jadi saya bilang kita olah cumi-cumi saja ya. Dan inilah hasilnya, Cumi Goreng Keju, yang saya cooksnap dari resep milik mbak @Phie999 😍 Ini pertama kali anak saya merasakan cumi-cumi. Terimakasih inspirasinya dan semoga berkenan πŸ™ Source : πŸ‘‰πŸ» @Phie999 https://cookpad.com/id/r/14198459?i=EF77WB #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Sabtu_19222 #Minggu_03

Cumi Bakar Pedas Madu

Cumi Bakar Pedas Madu

Nemu resep ini di IG @dhilasina, awal lihat fotonya dan mikir kayaknya enak nih.. ternyata beneran enak.. cobain yaa.. πŸ˜‰πŸ˜Š

4 orang
45 menit
Simple Cumi-cumi Sambal Merah

Simple Cumi-cumi Sambal Merah

Males yang ribet ?? Mending masak dengan resep yang simple aja tapi rasa nyaa Mantappp .. Silahkan di coba untuk kalian yang suka masak dengan resep simple ..

Nasi Goreng Cumi-Cumi

Nasi Goreng Cumi-Cumi

Dari kemarin Mama masak cumi-cumi pedas manis terus. Bosan dengan menu itu, akhirnya cumi-cuminya di jadiin bahan buat bikin nasi goreng

4 porsi
30 menit