Pepes Cumi Sedap

Dipos pada February 1, 2022

Pepes Cumi Sedap

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Cumi Sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Cumi Sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Cumi Sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Cumi Sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Cumi Sedap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Cumi Sedap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Cumi Sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Cumi Sedap memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi biasanya dimasak goreng mentega, cumi sambal matah, cumi telur asin. Kali ini mimin mo bagi resep cumi dimasak dengan cara yang berbeda. Yaitu di pepes. Penasaran.... ? Kepoinnn yuuuks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Cumi Sedap:

  1. Cumi segar 4 buah (1/4 kg)
  2. 1 buah kelapa ukuran kecil utk pepes (agak muda), parut
  3. secukupnya Daun kemangi
  4. Bumbu halus:
  5. 4 buah cabe merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 ruas kecil kencur
  8. 1 ruas kecil kunyit
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Secukupnya totole /penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Cumi Sedap

1
Siapkan bahan -bahan yang dibutuhkan. Terutama daun pisang biarkan agar sedikit layu
Pepes Cumi Sedap - Step 1
Pepes Cumi Sedap - Step 1
Pepes Cumi Sedap - Step 1
2
Cuci dan rendam cumi selama 10 menit agar bau amis hilang
Pepes Cumi Sedap - Step 2
3
Sambil menunggu cumi siapkan bumbu halus
Pepes Cumi Sedap - Step 3
4
Haluskan bumbu sampai lembut
Pepes Cumi Sedap - Step 4
5
Sementara itu cucilah cumi- cumi lalu rendam dalam bumbu bawang putih dan garam selama 5 menit
Pepes Cumi Sedap - Step 5
Pepes Cumi Sedap - Step 5
6
Masukkan kelapa parut ke dslam ulekan bimbu sampai tercampur rata
Pepes Cumi Sedap - Step 6
7
Isi cumi dengan adonan bumbu ke dalam perutnya. Lalu tambahkan bumbu di bagian luarnya juga plus banyak kemangi agar sedap
Pepes Cumi Sedap - Step 7
8
Bungkus dan sematkan dengan lidi
Pepes Cumi Sedap - Step 8
9
Pepes siap dikukus
Pepes Cumi Sedap - Step 9
10
Kukus selama 10-15 menit sampai pepes matang. Pepes cumi siap dinikmati
Pepes Cumi Sedap - Step 10
Pepes Cumi Sedap - Step 10
11
Resep bisa juga di improvisasi biar awet dgn d bakar. Bisa untuk lauk besok pagi
Pepes Cumi Sedap - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pete Lombok Ijo

Cumi Pete Lombok Ijo

Pete sama lombok ijo lagi melimpah ruah. Buat menu semua campur pete. Bikin pula lombok ijo.

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Setoran pertama #GBA, buat cumi hitam pedas, kurang hitam ya ...waktu masak ini tinta cumi dipakai sebagian saja ga semuanya biar ga terlalu hitam pekat, kembali ke selera ya πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #week_1 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik

251. Baby Cumi Bawang Bombay

251. Baby Cumi Bawang Bombay

eksperimen resep yg suksess 😻😻😻

2 org
15 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Masih punya stok cumi segar di freezer, tapi cuma sedikit. AlhamduliLLAAH.... Bisa dibikin menu cepat buat sarapan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

2 orang
30 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

suka banget sama masakan cumi hitam, tapi belum pernah masak sendiri, selalu beli. Hari ini coba masak karena lagi pengen banget! Resepnya hasil browsing, kulik-kulik dan padu padan supaya dapat paling praktis aja bahan dan langkah masaknya. Yang paling penting sih bahannya ada semua di rumah. Karena di rumah kebanyakan yang tidak suka pedas jadi cabai rawit diganti cabai merah dan hijau besar yang bijinya saya buang.

3-5 orang
30 menit
Cumi Saus Pedas

Cumi Saus Pedas

2 orang
30 menit
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Yogyakarta, 2022. Hari pertama ditahun 2022 dibuka dengan menu simple ini. Anak2 dah kangen ke pantai rupanya, makanya request seafood. Dan mereka masih teringet beberapa bulan lalu saat makan cumi bumbu hitam ini. Cooksnap kesekian kalinya baru kali ini sempet nulis resepnya. Semoga ditahun 2022 ini bisa lebih konsisten menulis resep☺

4 porsi
30 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Cumi di sini itu murah sangad apalgi klo lagi musimnya kadang sampai bosan hihi,, lama ga masak cumi n bpaksu minta di bikin saus tiram ala2

CRISPY CALAMARI RING β–ͺ

CRISPY CALAMARI RING β–ͺ

Antara harapan & kenyataan. Harapan : makan pakai cumi goreng tepung & capcay enak nih... Kenyataan : cuminya laris duluan buat ngemil πŸ€—

Cumi kikiL manis pedas

Cumi kikiL manis pedas

masak buat bekal suami kerja . πŸ₯°πŸ™

3orang
1jm-30menit
Cumi Kol Pedas

Cumi Kol Pedas

2 orang
Oseng Cumi Tinta

Oseng Cumi Tinta

#PejuangGoldenBatikApron

Udang Cumi Pedas Manis

Udang Cumi Pedas Manis

Masakan yang mudah dan praktis adalah memasak dengan bahan bahan yang mudah kita dapatkan. Selain bahan mudah, waktu memasak juga tidak memerlukan waktu yang lama. Sehingga menu udang cumi pedas manis menjadi menu pilihan keluarga didalam menu sehari hari. #pejuanggoldenbatikapron

6 orang
25 menit
Cumi bumbu rujak anti alot

Cumi bumbu rujak anti alot

Resep turunan dari bumer yang selalu jadi idaman suami dan anak2🀀🀀 check it out!!!

2 orang
60 menit
Gami Cumi-cumi

Gami Cumi-cumi

Ada sisa cumi bakar, bingung diolah apa biar tetap dimakan. Alhasil dibikin gami cumi. Karena pakai cumi yang sudah matang, masak cumi dicampur ke sambal gaminya sebentar aja. Biar cumi tidak alot. #PejuangGoldenApron3 #GamiCumi #SambalGami #OlahanCumicumi #Minggu19GoldenApron3

2 porsi
20 menit
Cumi-cumi saus tiram

Cumi-cumi saus tiram

1 orang
30 menit
Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

#pejuanggoldenbatikapron

Cumi-cumi bumbu kuning

Cumi-cumi bumbu kuning

Jadi ceritanya ikut mama belanja, terus lihat cumi-cumi ukuran besar di penjual ikan. Kepikiran bikin cumi isi tahu, lalu saya belilah itu cumi-cumi. Sampai di rumah, saya baru sadar tusuk gigi dirumah sudah habis. Karena malas keluar lagi untuk beli tusuk, jadilah tahu nya saya potong2 dan saya masak bersama tanpa saya masukkan kedalam cumi. Niat awal mau bikin gulai, tapi karena sedang tidak ingin makan bersantan jadilah cumi bumbu kuning saja. Semoga resepnya tidak menyesatkan ya hehe

4 porsi
30 menit