Capcay cumi goreng

Dipos pada February 5, 2022

Capcay cumi goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay cumi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay cumi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay cumi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay cumi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay cumi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay cumi goreng memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay cumi goreng:

  1. 1/4 cumi
  2. 1 buah kembang kol
  3. 2 buah wortel
  4. 1/4 bawang Bombay
  5. 4 buah bawang putih
  6. 6 buah bawang merah
  7. Cabe rawit sesuai selera (opt)
  8. 1/2 sdt Lada bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdt soari
  13. 4 sdm minyak goreng
  14. 1 gelas belimbing air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay cumi goreng

1
Potong-potong cumi sesuai selera
2
Potong-potong kembang kol dan wortel
3
Haluskan bawang putih dan bawang merah dan cabe rawit
4
Iris bawang Bombay
5
Tumis bumbu halus lalu masukkan bawang Bombay masak hingga harum
6
Masukkan cumi tumis setengah Mateng, lalu tambahkan air
7
Masukkan potongan wortel dan kembang kol
8
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada dan Saori. Tes rasa
9
Masak hingga air menyusut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Paling suka kalo ke gudang lelang, banyak hasil tangkapan nelayan yang segat dan murce dibandingkan harga di swalayan manapun Masaknya simpel, cepet.. Karena cumi kalau terlalu lama bisa alot dagingnya

3 orang
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Cumi kiriman kolega suami dari Cilacap masih nangkring cantik di freezer. Ya sudah hari Minggu ini masak yang simpel dengan bahan yang ada saja, Cumi Saus Padang. Menu khas yang hampir selalu ada kalau lagi jajan ke warung seafood 🦑🦑

5 orang
30 menit
Cumi Kare

Cumi Kare

Biasanya anak-anak sukanya cumi di goreng tepung. Supaya gak goreng terus menerus cobain masak cumi dengan bumbu kare. Ditambah cita rasa santan yang gurih dan tekstur cumi yang kenyal. Dijamin anak-anak suka dan nagih..yuk cobain bikin cumi kare❤😋 #PejuangGoldenBatikApron #cumi #kare #simpel #mudah #gampang

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

#masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #makindisayangsuami #stayathome #masakdirumah

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Lagi pengen banget ke pantai tapi lagi musim begini, jadi ngide aja bikin cumi asam manis hehe

4 porsi
40 menit
Oseng cumi cabe ijo

Oseng cumi cabe ijo

Menu favorit aq & suami nih bund, tinggal siapkan nasi anget udah enak banget😘 Ini juga salah satu menu yg udah pernah aq jual, banyak yg suka

3orang
15-20 menit
Sambal Cumi Kering Asin

Sambal Cumi Kering Asin

1 piring
45 menit
511. Cumi Asam Pedas

511. Cumi Asam Pedas

Punya stock cumi kerat, enak dibumbu sederhana, asam pedas ala aku yang suka masak cepat. 😉 #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
25 menit
CUMI TUMIS KECAP ▪

CUMI TUMIS KECAP ▪

Akhirnya... bisa masak tumis cumi yang empuk puk kaya di restoran seafood, dan gak amis 😍😃😃 Saya pakai cumi frozen yg besar, 1/2 kg isi 2 ekor. Entah krn faktor cuminya, atau krn mencucinya yg betul2 tiris, atau krn api besarnya yg bikin empuk & gak amis. Dari dulu pun udah coba dipraktekkan spt ini, tp blm berhasil krn cuminya terlalu berair jadi masaknya lama. Mungkin krn cuminya kecil & kurang tiris.

Cumi tepung saus asam pedas

Cumi tepung saus asam pedas

Selera suami cumi yg dimasak tanpa tinta alias tinta hitamnya dibuang, jadi dimasak begini doyan banget. Harusnya cuminya yg besar ya, tpi karna waktu itu beli cumi adanya kecil yasudah gpp.

3 orang
45 menit
Oseng Asin Cumi Pedas

Oseng Asin Cumi Pedas

Pecinta makanan pedas mari merapat🔥 Siang ini aku masak oseng asin cumi pedas. duh jadi inget dulu klo makan ini di rumah mamah pasti abis 2 piring😋 kangenn bgt!! Tapi kali ini aku masak untuk diriku sendiri karna suamiku ga suka cumi, tapi ternyata ade perempuanku dateng dan ikut makan disini terus bilang klo masakanku enak🥰 (seseneng itu ya klo ada yang muji masakan kita) hehe.

3 orang
20 menit
Oseng cumi

Oseng cumi

Salah satu menu favorit nih... Pokok nya kalo dah ada cumi wajib stock nasi yg banyak 😅😅😅😅

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Hari ini hujan.. Males pengen selimutan.. Oh no.. Mari masak... Bahan yg ada di freezer udang sama cumi,, belom belanja lauk lagi karna males,, Jadilah bun bikin udang cumi saos padang,, krucils pun sukak biar gak bosen,, Pedes sih tapi mangap teroosss 🤭

5 porsi
60 menit
Cumi-cumi Cabe Ijo Manis

Cumi-cumi Cabe Ijo Manis

🐙🐙🐙🐙🐙

4 porsi
Cumi - cumi Seuhaaahhh

Cumi - cumi Seuhaaahhh

Ujan ujan pengen yang pedes - pedes panas, larilah ke pasar beli cumi kering ( saya phobia sama tentakel / kaki cumi - cumi jadi beli cumi kering yg kecil² biar ga kliatan lobang² nya ). Sebelum nya maaf ya bunda² lupa foto resep nya 🙏

2 orang
45 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

4 orang
1 jam
Cumi Rempah

Cumi Rempah

2-4 orang
15 menit