Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2

Dipos pada February 9, 2022

Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2 memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi Panggang ini simple banget buatnya Moms... Aku pake grill pan krn bingung cari arang di mana, hehe. Makan ini selagi hangat enak bgt Moms, ditambah sambal colo2 tambah nikmat. Yuk Moms.. semangat masak.. Monggo πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2:

  1. 1/2 kg Cumi Basah (Bersihkan buang tulang rawannya)
  2. 1 buah lemon lokal atau jeruk nipis
  3. Bumbu :
  4. 3 sdt ketumbar bubuk
  5. 2 sdm kunyit bubuk
  6. 1,5 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdt garam halus
  8. 3 sdm saos barbeque delmonte
  9. 1 sdt merica bubuk boleh skip
  10. Mentega secukupnya utk memanggang
  11. Sambal Colo2 :
  12. 1/2 buah tomat iris kotak kecil
  13. 3-4 bawang merah iris halus(sesuai selera bsa ditambah)
  14. 2-4 cabe keriting/rawit (sesuai selera) iris halus
  15. 1 sdt garam halus
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2

1
Bersihkan cumi, buang tulang rawan. Iris jgn sampe putus bagian atasnya, kemudian lumuri dengan setengah air lemon. Diamkan sekitar 5 menit.
2
Campur cumi dengan seluruh bumbu kecuali mentega. Diamkan sekitar 10-15 menit.
3
Panggang Cumi di alat grill/grillpan, gunakan api kecil. Oleskan saos barbeque di atas cumi dgn menggunakan kuas. Karena cumi basah, maka akan menghasilkan tinta hitam. Masak setengah matang dgn mentega. Angkat Cumi, bersihkan alat grill dr air cumi yg hitam.
4
Panaskan kembali alat grill yg sudah bersih, Gunakan api kecil. Oleskan mentega secukupnya. Panggang lg cumi, panggang hingga matang, sambil sesekali diberi saos barbeque. Balik cumi, oleskan lagi saos barbeque, jangan sampe hangus Moms.
5
Cumi siap dihidangkan πŸ’•
6
Sambal Colo2, iris2 semua bahan, kemudian campurkan, garam, guka dan kaldu bubuk. Selamat mencoba πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi Tumis Pedas

Cumi-cumi Tumis Pedas

Awalnya mau buat karena mau nyoba pakai pete, ujungnya gak. Di rumah takut Bau nya πŸ˜‘πŸ˜©

Tumis cumi

Tumis cumi

Ini salah satu makanan favorite saya. Pokoknya sedap deh...

3 - 4 orang
15 menit
Cumi-Cumi masak Kecap + Saus Teriyaki

Cumi-Cumi masak Kecap + Saus Teriyaki

#BikinRamadanBerkesan (08) disaat sibuk bolak balik ke Rumah Sakit tetep harus masak untuk keluarga tercinta 😊 inilah salah satu kekuatan seorang ibu πŸ’ͺ gak kenal lelah demi keluarga πŸ’œ

Cumi-cumi tumis kucai

Cumi-cumi tumis kucai

Tumis sayur

Cumi Goreng Hitam

Cumi Goreng Hitam

Resep ini adalah resep turun temurun dari Ibu aku.. akhirnya jadi kesukaan anak-anak dan suami aku juga. Sayangnya anak-anak belum doyan pedes, jadi untuk resepnya aku skip lombok ya.. Kalian bisa tambahkan sendiri lomboknya jika suka πŸ’œ Ohya kalau cuminya bertelor, rasanya enak banget lho!! Hati-hati saat memotong dan mengaduk di wajan 😊

4-6 porsi
kurang 1 jam
Cumi-cumi Asam Garam

Cumi-cumi Asam Garam

Bertahun-tahun yang lalu, pernah liat resep ini di Blog JTT. Penasaran banget karena bahannya dikit aja dan super mudah ditemuin. Setelah coba masak, ternyata mamak suka. Beberapa minggu yang lalu, mamak cerita kalo cumi yang aku bikin pake asam tu enak. Jadi, mamak beli cuminya dan aku yang masakin πŸ˜‚ Resep dari Blog masak terhits sepanjang masa - Just Try & Taste.

6-8 porsi
Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambahπŸ˜πŸ€­πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_ID

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

3 orang
45 menit
Cumi-cumi Sambal Ijo

Cumi-cumi Sambal Ijo

Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Cumi-Cumi Cabe Hijau

Cumi-Cumi Cabe Hijau

Yg di foto itu cabe hijaunya ga banyak krn lg kehabisan cabe. Hehe 😝

Tumis cumi cabe ijo

Tumis cumi cabe ijo

Praktis, enak, lupa diet...😬

2 orang
15 menit
BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram

BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram

Masih edisi sepulang dari Ujung Genteng. Ada cumi besar 4 ekor, berat total 1 kg. Hasil googling sih kalau gak salah namanya cumi Bangka. Yang pertama terpikir, adalah dimasak saos tiram. Langsung deh dieksekusi.

10 orang
2 jam
Cumi-Cumi Taliwang

Cumi-Cumi Taliwang

Bosen sama ayam di-taliwangin, ganti aja sama cumi-cumi hahahaha.. :D

2 porsi
20 menit
Tumis cumi-cumi

Tumis cumi-cumi

Kangkung, jagung, tempe, sosis dan cumi campur

Cumi cumi tinta hitam

Cumi cumi tinta hitam

Hati hati saat mencuci cumi cuminya y? Jangan sampe tinta pada cumi keluar