BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram

Dipos pada February 9, 2022

BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi sepulang dari Ujung Genteng. Ada cumi besar 4 ekor, berat total 1 kg. Hasil googling sih kalau gak salah namanya cumi Bangka. Yang pertama terpikir, adalah dimasak saos tiram. Langsung deh dieksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram:

  1. 4 ekor cumi Bangka, berat total 1 kg
  2. bahan marinase
  3. 1 sdm merica
  4. 2 sendok makan saos tiram
  5. 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya
  6. 4 siung bawang putih, diparut
  7. bumbu iris
  8. 3 cabai merah gendut, iris serong
  9. 4 cabai rawit gendut, iris cincang
  10. 3 siung bawang putih, iris cincang
  11. 1 buah bawang bombay, iris sedang
  12. 2 ruas jahe, iris memanjang
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 2 buah daun serai, ambil yang putihnya, geprek
  15. 1 papan petai (opsional)
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdt garam
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 2 sdm saos tiram
  20. 1 kecap inggris
  21. pengental
  22. 4 sdm tepung maizena
  23. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram

1
Pisahkan kepala cumi, belah memanjang badan cumi, menjadi 2 bagian. Cuci bersih, kupas dan buang kulit tipisnya. Lalu iris sesuai selera. Bisa iris dadu, atau agak memanjang. Bagian kepala cukup dicuci bersih, tidak usah dipotong lagi
2
Lumuri dengan bumbu marinase, simpan di kulkas minimal 1 jam
BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram - Step 2
3
1 jam kemudian, oseng semua bumbu iris hingga wangi, termasuk daun jeruk dan daun serai
BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram - Step 3
4
Masukkan petai, oseng sebentar
5
Masukkan cumi beserta bumbu marinasenya. Tambahkan garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, oseng lagi sebentar hingga tercampur merata. Tambah air sekitar 100 ml
6
Siapkan pengental dengan melarutkan 4sdm tepung maizena dalam 100 ml air. Setelah larut, campurkan ke dalam masakan dan aduk hingga merata
7
Tunggu hingga mengental, koreksi rasa.
8
Cumi Bangka Petai Saos Tiram siap dihidangkan.
BA007 Cumi Bangka Petai Saus Tiram - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya โœจ

Cumi-Cumi Saus Padang

Cumi-Cumi Saus Padang

Ini enak banget, cookmark udah dari kapan hari baru direcook hari ini gara-gara liat agenda dan ternyata belum setor untuk jago recook. Jadi inget di kulkas masih punya cumi, akhirnya ngubek di cookpad olahan cumi dan muncullah daftar cookmark yg belum direcook, dari beberapa resep pilihan jatuh ke resepnya mbak presella, aku tambahin sosis biar rada banyakan soalnya si cumi tinggal sedikit ๐Ÿคญ Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/3431703-cumi-cumi-saos-padang?invite_token=Xh98KTnC41MegYRVsYJt19A4&shared_at=1595247678 . . #FinalJagoRecook_Yog #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa . #GA_TheNextLevel #minggu8 #yash

Sambel cumi pedas

Sambel cumi pedas

Kemarin liat di ig masak masakan seafood niatnya pgn buat sambal baby cumi, tapi karna di pasar gaada yg jual jadi pakai cumi seadanya

6 orang
30 menit
23. Cumi-Cumi Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

23. Cumi-Cumi Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan pakai menu ini utk berbuka puasa. Ntaps ๐Ÿ˜†

Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Rumah di pesisir emang paling gampang nyari seafood. Dan kebetulan kemarin ke pasar dapet cumi-cumi yang masih seger, langsung deh dieksekusi.

1 porsi
15 menit
Cumi-cumi Pinky

Cumi-cumi Pinky

Menu simple dan lezat saat sahur maupun berbuka.๐Ÿ˜Ž

Cumi Asam Manis (Squid Sour Sweet sauce(

Cumi Asam Manis (Squid Sour Sweet sauce(

Cumi salah satu masakkan kesukaan juga :D

2 orang
30 menit
Cumi-cumi masak hitam

Cumi-cumi masak hitam

Ini menu favorit suamiku tapi skrg tdk boleh terlalu sering makan cumi2. Krn suamiku kena kolesterol. Krn cumi2 adl pabriknya kolesterol. Cumi2 kl dimasak bersama tintanya rasanya bertambah mantap. Yok kita masak bareng2 krn resepnya gampang bingitz.

4 porsi
30 menit
Cumi cumi asam manis

Cumi cumi asam manis

Tutor resep cumi... Mdh2an jd inspirasi masaknya para bunda semua..

Tumis cumi masak tinta hitam enak

Tumis cumi masak tinta hitam enak

Sblmnya maapkeun foto lgs dr wajannya๐Ÿ˜Š. Buru2 sdh mau dimakan oleh org rmh๐Ÿ˜€. Ini tinta nya ga tll byk/pekat krn sy sblmnya sdh mintol dibersihkan jd sebagian tintanya sdh byk yg terbuang. Cuminya jenis cumi sontong bentuknya bulat, warnanya putih & ada spt batok di badannya. Cumi2 selain rasanya yg kenyal jg mengandung vit A, B6, B12, vit C&E, mineral, kalsium, zat besi. Dan ternyata bs menurunkan kolest loh๐Ÿ˜ณ, asal pengolahannya jgn digoreng ya๐Ÿ˜. Cus buat yuk moms๐Ÿค—

4 orang
20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

๐ŸŒธ Bismillah,....... Jelajah Resep Nusantara Cumi saus Padang ala kak @susan_mellyani, terimakasih resepnya mantul, uenakkkk ๐Ÿ™๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ #MasakanKhasPadang #CookpadCommunity_Bali

Cumi keedanan

Cumi keedanan

Resep by @ibukcory19 Senang sekali rasanya bisa ikut kelas masak rumahan bersama ibu Cory Rahmania, masak simple tapi rasanya selalu juara. Cumi keedanan ini rasanya sedikit pedas, manis, gurih, pokoknya nagih dech, yuk kita buat... #Cookpadcommunity_Bekasi #Kelasmasakrumahan

Udang cumi saos gochujang

Udang cumi saos gochujang

Lagi malas ngulek2 bumbu,masih punya stok saos gochujang,korban Mukbang ala Korea ๐Ÿ˜€ Gampang banget dan praktis #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng cumi cumi

Oseng cumi cumi

Udah lama ga bikin oseng" liat freezer ada si cumi jadilah bikin oseng cumi, kebetulan c dd lg tidur jadi bisa kedapur

4 porsi
20 menit