Gulai cumi cumi

Dipos pada February 12, 2022

Gulai cumi cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi cumi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi cumi:

  1. 500 gram cumi (bersihkan,buang tinta dan tulang plastiknya)
  2. 500 ml santan
  3. 200 ml air
  4. Bumbu halus :
  5. 100 gram cabe merah
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 2 ruas jari lengkuas
  8. 1/2 ruas jari kunyit
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah bawang merah
  11. Pelengkap :
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 1 batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 bh asam kandis
  17. 1 bh jeruk nipis
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi cumi

1
Bersihkan cumi,beri perasan 1 jeruk nipis.diamkan sebentar
2
Masukkan bumbu halus kedalam panci,tambahkan santan dan air..
3
Masukkan daun kunyit,sereh(sudah digeprek),daun salam dan daun jeruk
4
Hidupkan api,masak sambil terus diaduk sampai mendidih
5
Setelah mendidih,masukkan cumi dan asam kandis
6
Beri gula dan garam secukupnya
7
Masak sampai matang dan cumi empuk
Gulai cumi cumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi Pinky

Cumi-cumi Pinky

Menu simple dan lezat saat sahur maupun berbuka.😎

Balado cumi cumi sederhana 😊

Balado cumi cumi sederhana 😊

Iseng pengen masak, dengan bahan cumi-cumi yaudah masak aja balado cumi-cumi. Dengan bumbu bahan yang ada, ternyata rasanya enak bikin nagih. Selamat memasak dan mencoba semoga berhasil 😊

Cumi cumi Merica Bubuk

Cumi cumi Merica Bubuk

Cumi cumi dengan balutan merica dan cabe, kebayang kan pedas nikmat nya..

Tumis kuah cumi-cumi campur

Tumis kuah cumi-cumi campur

Karena dirumah pada doyan masakan kuah2 jadilah ini tumis dilebihin di air, tapi kalo mau gaada air atau air dikit aka nyemek nyemek ya tetep uenakkk... Bikinnya gampang banget tinggal potong terus cemplung2 hihi

8) Cumi-Cumi Kriuk

8) Cumi-Cumi Kriuk

Olahan Cumi #1 Super simple #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity_id #CookpadComunity_Batang Jangan lupa direcook ya 💜

2 Porsi
Cumi Tinta Hitam 🦑

Cumi Tinta Hitam 🦑

pemuja seafood mana suaranya 🙌🏻

3 Orang
20 menit
Oseng cumi cabe ijo

Oseng cumi cabe ijo

Kali ini masaknya cabe ijo di iris-iris aj biar segar kletuk-kletuk 🤭🤭

3 porsi
20 menit
Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Rumah di pesisir emang paling gampang nyari seafood. Dan kebetulan kemarin ke pasar dapet cumi-cumi yang masih seger, langsung deh dieksekusi.

1 porsi
15 menit
50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

Cumi salah satu seafood favorit pasukan saya dirumah. Mau diolah apapun mereka selalu doyan. Kali ini krn pgn masak yg simple, ku olah si cumi ini dgn metode tumis aja. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 Orang
± 45 Menit
Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyak👌, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang ❤️ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Kung Pao Cumi-cumi

Kung Pao Cumi-cumi

Belanja ke pasar dapet cumi segar ukurannya tidak terlalu besar bingung mau di masak apa. Liat di IG pernah nyimpen beberapa resep masakan cumi. Jatuhlah pilihan sama resep ini. Dari resep asli ada beberapa bahan yg tidak saya pake seperti arak, kecap asin dan cabe kering (tidak ada stoknya) serta ada bahan yg saya ganti yaitu cuka dengan jeruk kunci. Cara pembuatannya gampang ko rasanya hampir mirip dengan cumi asam manis Source: @dada.tastes #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

2 porsi
Cumi Goreng Tepung Simpel 🦑

Cumi Goreng Tepung Simpel 🦑

(resep 371) Hai hai...shobahul khoyr, masak apa hari ini? Kemarin aku masak cumi ini, karena anak wedhok rikues makan cumi yg digoreng. Oke lah mari kita singsingkan lengan baju... Biasanya aku bikin yg simpel aja, pake tepung bumbu instan trus dikocok² deh...dijamin kriwil kriuk 😋. Let's cekidot... -190921- #cookpadcommunity_tangerang

Cutem (Cumi Item) Madura

Cutem (Cumi Item) Madura

Cooksnap resep mba @dita_mulya13

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Yeayyyy nasi goreng lagi dong... Eitss ini bahan²nya memanfaatkan menu yang tersisa semalam lho... Mulai dari nasi sisa hingga bumbu ya dari sambal sisa juga.. Hihiii mak² tak mau mubadzir yaaa... alih² hemat padahal pelit kaann... 🤭🤣🤣 Pokoke gagada yg tersisa tetep dijadikan #MasakSetiapBagian biar habis tak tersisa... Ayolohhh semangad buat mak² yg galau menunya sering nyisa dipiring, diolah aja lagi biar jadi endeuss lagi....💪😘 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #DibuangSayang #OlahanNasgorMamiFay

Tumis cumi-cumi seuhah

Tumis cumi-cumi seuhah

Salah satu masakan simple tp bikin nasi cpt abis😄

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Masih panas, jd msh keluar uap ketika dicapture kamera 📷 masakan simpel tp disukai keluarga

3-4 orang
10 menit
Cumi cumi hitam pedas manis

Cumi cumi hitam pedas manis

Pengen coba resep cumi hitam utuh,biasanya di potong potong...skrng kita coba pake tintanya...biar gurih di tambah pedesse pool...suami smpe sedia minum si sampingnya...hahaa...tp klo ga pedes,ga endoll kan...