Cumi Tahu Cabe Garam

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tahu Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tahu Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tahu Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tahu Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tahu Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tahu Cabe Garam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget, simple cara masaknya. Buat variasi masak, bisa cumi aja,tahu aja, atau bahan lainnya.. Selamat menikmati.. Resep ini aku dapat dari mba @nella1414 , thank you yaaa mbaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tahu Cabe Garam:

300 gr cumi - cumi
Tahu putih
100 gr tepung terigu
65 gr tepung tapioka
1 sachet penyedap makanan (saya pakai masako)
1/2 sdt Lada
1 putih telur
12 siung bawang putih cincang
6 cabe rawit merah besar (sesuai selera)
sesuai selera daun bawang
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tahu Cabe Garam

Potong cumi seperti bentuk cincin, bersihkan cumi lalu tiriskan. keringan sisa yang basah dengan tissu makan. Cincang bawang putih, potong cabe lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, penyedap dan lada lalu aduk merata.

Celupkan cumi ke telur lalu masukan ke adonan tepung tadi, lakukan sampai cumi terbalur tepung semua. Setelah itu panaskan api, lalu goreng cumi sampai matang. (jangan terlalu lama karena nanti cuminya alot). Angkat tiriskan. Begitu juga dengan tahunya, tapi saya langsung balur ke tepung saja (tidak pakai telur)

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan gula aduk sampai tercampur merata. Saat sudah kecoklatan, masukan cumi dan tahu yg sudah digoreng tadi. aduk merata lalu masukan cabe,garam dan daun bawang. Aduk sebentar saja lalu matikan api.. Voilaaaaa,,, jadi deh.. Enjooooy.. semoga sukaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam

Tips agar cumi tidak alot dan tetap empuk setelah matang ( pantang menambahkan air pada tumisan)

30 menit

Cumi Saus Padang

Pengennya sih masak cumi hitam segar tapi ukuran sedang cenderung kecil, tapi di tangerang susah bgt sllu dapat cumi besar dan merah bkn cumi yang tintanya banyak 😪 yaudah kita buat saus padang aja ya bund

Cumi Pedas Asam Manis #13

2 orang

Cumi jumbo bakar

Jadi abis dari pasar ikan di sendang biru malang dapet cumi ukuran besar dengan harga murah, cuz dibakar ga pake lama

Pakcoy with Cumi-Cumi Saos Tiram

Lagi pengen masak yg simpel2. Sekali masak tapi udh langsung ada sayur dan ikannya😂😂. Langsung deh eksekusi #PejuangGoldenApron3 #week21

Cumi Asam Manis

Gegara si abang kepengen lagi makan kerang ijo asam manis.Tapi adanya di toko dekat rumah neneknya pas mudik liburan kemarin. Di kulkas ada cumi, dimasakin ala2 kerang ijo aja, gak pedes menyesuaikan lidah anak. Dan alhamdulillah suka sampai nambah makannya 🤭 #TiketGoldenBatikApron

Cumi saos tiram

Karna cumi termasuk makanan kesukaan suami,jd ok lah alhasil masak cumi saos Padang. Btw ini yg lama nyuci cuminya ya Bun.

5 orang

45 menit

Cumi Saus Tiram

Beli cumi ukurannya ngga terlalu besar. Mau digoreng kok males kelamaan keburu laper😂 nah ini aku pake iris2 Aja bawangnya males blender. Untungnya ada stok bawang kupas dikulkas. Tapi Kalo mau diblender boleh juga.. ini aku tambahin sambel dan jagung rebus sisa semalem cemplungin semuanya. 😍 taraaa jadi dehhhh cumi saus tiram.. cabe sesuaikan selera Aja..Selamat makan semuaaaa..

2 porsi

15 menit

Semur Cumi-Cumi

Cumi-cumi, biarpun item tapi nyuzz rasanya...karena udang buat saya alergi, cumi2 pelarian saya..hahaha..yang ternyata tak berpengaruh ke tubuh saya :) Biarpun tintanya adalah alat pertahanannya dr musuh2nya, tetapi justru tintanya itu yang buat rasanya gurih..jadi sangat sayang jika dibuang..(kata Ibu saya, itu yang buat lezat)hehehe...

4 porsi

10 menit

Cumi Saus Padang

Selasa, 1 feb 2022 Bismillah.. Ayo semuanya semangat.. ikutan saya meramaikan #Rekreasi_Palembang #Wongkitogalo #ResepWongKitoGalo 🙏🏻 Udah lama enggan masak cumi, krn suka alot, baca2 resep mba Riya Malikha @Riya_Reeya , tergoda untuk mencoba Kemarin jg tips ala mba riya sdh saya share utk para paders semua 🤗 Alhamdulilah Hasilnya suami & anak suka.. 🤗❤ Thx mba riya ilmu & resepnya🙏🏻 Week 1 day 2 #OlahanSeafoodWongKito #Wongkitomasakseafood #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja