Cumi Saus Padang

Dipos pada February 1, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 1 feb 2022 Bismillah.. Ayo semuanya semangat.. ikutan saya meramaikan #Rekreasi_Palembang #Wongkitogalo #ResepWongKitoGalo 🙏🏻 Udah lama enggan masak cumi, krn suka alot, baca2 resep mba Riya Malikha @Riya_Reeya , tergoda untuk mencoba Kemarin jg tips ala mba riya sdh saya share utk para paders semua 🤗 Alhamdulilah Hasilnya suami & anak suka.. 🤗❤ Thx mba riya ilmu & resepnya🙏🏻 Week 1 day 2 #OlahanSeafoodWongKito #Wongkitomasakseafood #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 500-600 gr Cumi, potong sesuai selera
  2. 1/2 sdm Baking powder
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 sdt Air cuka / air jeruk
  5. 1 bh bawang bombay
  6. 1 btg daun bawang
  7. 1 cm jahe, geprek
  8. 1 btg serai, geprek
  9. 2 lbr daun jeruk, sobek2
  10. 1 bh cabe merah, iris2
  11. 1 bh cabe hijau, skip ga ada
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. Minyak utk menumis bumbu
  14. secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
  15. secukupnya Air
  16. Saus2an :
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 2 sdm saus sambal
  19. 1 sdm saus tomat
  20. Bumbu halus :
  21. 4 bh Cabe kriting merah
  22. 4 bh Bamer
  23. 4 bh Baput

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Cuci bersih cumi, potong2 lalu perasi jeruk, beri jg garam & baking powder, aduk, diamkan paling sebentar 20 menit, (agar ketika dimasak cumi tidak alot), setelah itu cumi dicuci lagi lalu tiriskan & siap diolah
Cumi Saus Padang - Step 1
Cumi Saus Padang - Step 1
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, lalu masukkan juga 1/2 bh bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk, air asam, aneka saos & beri sedikit air, aduk rata
Cumi Saus Padang - Step 2
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Masukkan juga cumi, daun bawang, sisa bawang bombay, garam & kaldu.jamur aduk rata
Cumi Saus Padang - Step 3
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Masak hingga kuahnya agak menyurut & cumi matang, koreksi rasa Cumi Saus Padang Siap disajikan
Cumi Saus Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Baby Cumi

Tumis Baby Cumi

Bismillah... Lagi-lagi masak lauk yang bikin boros nasi😄

2 Orang
30 Menit
Cumi Pedas Asam Manis #13

Cumi Pedas Asam Manis #13

2 orang
Oseng cumi

Oseng cumi

Ada yg nggak pingin ribet seperti saya nggak? Setor resep utk event utk minggu ke 7 #PejuangGoldenBatikApron Dan nambahin khasanah resep di #Cookpadcommunity_Kalsel

8 orang
10 menit
Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

🦑pindang cumi-cumi

🦑pindang cumi-cumi

Cumi bertelur paling cocok untuk dibuat pindang cumi-cumi 😋 Jangan dibuang tintanya yaa. Sensasinya saat gigit cumi pas kena telurnya.. Beeh nikmatnyaa dimakan sama kuah pindangnya segeerrr masyaAllah 🤤 Itupun kalo pas di langgananku lagi ada stok cumi bertelur sortiran. Semuanya mmg ada telurnya. Kalo pas kosong yaa anggep aja saat dapet yg bertelur itu bonus 😁 Untuk sayurnya ini aku pake yg ada di kulkas. Bisa diganti sayur kol/kubis sama daun onclang/daun bawang juga.

3 orang
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Karena Ibu beli baby cumi dan bingung mau dimasak apa, sehingga saya masak sambal baby cumi

Balado Desaku Cumi Tempe Petai

Balado Desaku Cumi Tempe Petai

5-6 orang
1 jam 30 menit
Cumi saus Padang sederhana enak

Cumi saus Padang sederhana enak

Kalau lagi malas masak, biasanya saya stok frozen cumi. Dan masak simple cumi saus Padang. Masaknya cepet, pak Su juga lahap makannya.

2 orang
10 menit
Tumis Kangkung Cumi Basah

Tumis Kangkung Cumi Basah

Kangkung lagi, kangkung terus… Alhamdulillaah… sekali nanem, metiknya berkali2 🥰 Sampe bosen yang masaknya, tp alhamdulillaahnya yg makannya ga ada yg bosen😍 karena masaknya selalu divariasikan beda2 resepnya😘 Yuk mari dicoba🙏 Sumber Resep : @siuva_6380059 Cooksnap dari Teh @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/15413151-tumis-kangkung-cumi-basah?invite_token=8RpGVfWYtjtS3s5NxPVkxphr&shared_at=1637317591 #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

Cumi Santan mix sayuran

Cumi Santan mix sayuran

4 orang
15menit
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Resep yang bikin selalu nambah nasi 😆

4 porsi
1 jam
Oseng Cumi Berkuah

Oseng Cumi Berkuah

Biasa kalau beli cumi segar tapi isinya dikit,biar cukup buat semua aku masaknya diginiin aja Mom.di kasih kuah😅

3 orang
45menit
Cumi asam manis versi simple

Cumi asam manis versi simple

bahan seadanya rasa istimewa🤤🥰 Mohon maap fotonya ngeblur dikarenakan lupa foto yg bagus hehe Tp soal rasa boleh dicoba, dengan bahan bahan yg tentunya pasti ada didapur ya bun Ini versi simple nya🥰

2 sampai 3 pors
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk 😍 inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

1 porsi
Cumi krispi anti alot

Cumi krispi anti alot

Liat freezer cuma ada cumi tapi udah laper. Yaudah deh capcus masak murah tapi enak 👍🏽😬 tekstur krispi dan ga alot itu lho nagih yaa

3 - 4 orang
40 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

3 porsi
40 menit
Oseng Asin Cumi Pedas

Oseng Asin Cumi Pedas

Pecinta makanan pedas mari merapat🔥 Siang ini aku masak oseng asin cumi pedas. duh jadi inget dulu klo makan ini di rumah mamah pasti abis 2 piring😋 kangenn bgt!! Tapi kali ini aku masak untuk diriku sendiri karna suamiku ga suka cumi, tapi ternyata ade perempuanku dateng dan ikut makan disini terus bilang klo masakanku enak🥰 (seseneng itu ya klo ada yang muji masakan kita) hehe.

3 orang
20 menit
Cumi sayur kuah santan

Cumi sayur kuah santan

Resep ini dibikin sendiri karena suka banget ama cumi trus bosan masak gitu2 aj, jadilah resep cumi sayur kuah santan, Insya Allah rasanya 👍🏻

3 Orang
1 jam 5 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Karena suami requestnya ingin makan cumi. Jadi hari ini kita masak cumi kuah hitam. Semoga suami suka dengan rasanya.

4 Orang
1 Jam 30 menit
Pindang cumi hitam

Pindang cumi hitam

Resep cumi yg super simpel, kebanyakan anak2 suka begitupun orang dewasa.. Rasa yg sedikit asam menjadikan masakan ini berasa segerr..apalagi dimakan siang2 😍.

5 orang
30 menit