Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Panggang Cumi-Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Panggang Cumi-Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Panggang Cumi-Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Panggang Cumi-Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Panggang Cumi-Cumi adalah 6 (porsi kecil). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Panggang Cumi-Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Panggang Cumi-Cumi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selang beberapa hari melihat postingan @mbantuk tetiba kepikiran buat bikin. Padahal awalnya pengen masak garang asem. Sungguh random sekali. Balada lagi keranjingan pepes 😅 #cha_lauk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Panggang Cumi-Cumi:
- 250 gr cumi-cumi segar
- secukupnya Daun kemangi
- 1 batang serai (bagi 6)
- 3 lembar daun salam (bagi 2)
- 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 1/2 buah tomat (cincang kasar/potong beberapa bagian)
- 1/4 sdt garam
- 25 gr gula merah
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 1,5 ruas kunyit (sangrai)
- 1/2 kotak terasi (sangrai)
- 1 ruas jahe
- 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Panggang Cumi-Cumi
